En la preparación se mezclan el azúcar y la mantequilla, y se añade la leche cuajada, el limón y la canela. Seguidamente se incorporan los huevos, batidos. A continuación se añade la harina. Una vez amasado se deposita en moldes de tarta, que se introducen en el horno durante una hora a 180 °C, hasta que se dore su superficie. Se puede servir caliente o frío. Tiene la consistencia del pudin y es de sabor ligeramente dulce.
quesada, pasiega, quesada, pasiega, postre, típico, comarca, valles, pasiegos, cantabria, españa, realizado, partir, cuajo, leche, mantequilla, azúcar, procedenciaespañaingredientesleche, editar, datos, wikidata, características, editaren, preparación, mezclan. La quesada pasiega es un postre tipico de la comarca de los Valles Pasiegos en Cantabria Espana realizado a partir de cuajo de la leche mantequilla y azucar Quesada pasiegaProcedenciaEspanaIngredientesleche editar datos en Wikidata Caracteristicas EditarEn la preparacion se mezclan el azucar y la mantequilla y se anade la leche cuajada el limon y la canela Seguidamente se incorporan los huevos batidos A continuacion se anade la harina Una vez amasado se deposita en moldes de tarta que se introducen en el horno durante una hora a 180 C hasta que se dore su superficie Se puede servir caliente o frio Tiene la consistencia del pudin y es de sabor ligeramente dulce Vease tambien EditarSobao pasiego Gastronomia de Cantabria Gastronomia de Burgos Datos Q597044 Multimedia Quesada pasiega Obtenido de https es wikipedia org w index php title Quesada pasiega amp oldid 143408086, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
