El pollo chuco proviene de la ciudad hondureña de San Pedro Sula. Se cree que su nombre se dio cuando comenzó a venderse en pequeños puestos a las orillas de las aceras de San Pedro Sula.[1] También se cree que su nombre nace por la forma en que se fríe el pollo, ya que se deposita en abundante aceite caliente; o porque en cada esquina de las zonas más populares de San Pedro Sula, muchas familias salían al mediodía o por la noche de su casa a freír el pollo y las tajadas de plátano en sartenes sobre una pequeña estufa de gas.[2] El platillo se volvió popular en la zona norte del país debido a su bajo coste y a la presencia de las compañías bananeras, ya que los plátanos son parte de la receta.[3]
Referencias
↑ «Pollo chuco: un platillo emblemático en la zona norte de Honduras». Honduras Tips. 9 de julio de 2020. Consultado el 15 de julio de 2021.
«12 platillos sampedranos para disfrutar en la Feria Juniana». Diario La Prensa. Consultado el 15 de julio de 2021.
dice, Susana (30 de enero de 2020). «Pollo Chuco Hondureño, tradición de generaciones.». Tu Receta. Consultado el 15 de julio de 2021.
Agosto 16, 2021
pollo, chuco, pollo, chuco, también, conocido, como, pollo, tajadas, platillo, tradicional, gastronomía, hondureña, proviene, ciudad, hondureña, pedro, sula, consiste, pollo, frito, tajadas, plátano, agregan, salsas, aderezos, chismol, cebolla, morada, encurti. El pollo chuco tambien conocido como pollo con tajadas es platillo tradicional de la gastronomia hondurena que proviene de la ciudad hondurena de San Pedro Sula Consiste en pollo frito con tajadas de platano a las que se le agregan salsas aderezos chismol cebolla morada encurtida y o repollo 1 Pollo chucoOtros nombresPollo con tajadasProcedenciaSan Pedro Sula HondurasIngredientesAderezos cebolla morada encurtida chismol pollo frito repollo y salsasDistribucionHonduras Honduras editar datos en Wikidata Origen EditarEl pollo chuco proviene de la ciudad hondurena de San Pedro Sula Se cree que su nombre se dio cuando comenzo a venderse en pequenos puestos a las orillas de las aceras de San Pedro Sula 1 Tambien se cree que su nombre nace por la forma en que se frie el pollo ya que se deposita en abundante aceite caliente o porque en cada esquina de las zonas mas populares de San Pedro Sula muchas familias salian al mediodia o por la noche de su casa a freir el pollo y las tajadas de platano en sartenes sobre una pequena estufa de gas 2 El platillo se volvio popular en la zona norte del pais debido a su bajo coste y a la presencia de las companias bananeras ya que los platanos son parte de la receta 3 Referencias Editar a b Pollo chuco un platillo emblematico en la zona norte de Honduras Honduras Tips 9 de julio de 2020 Consultado el 15 de julio de 2021 12 platillos sampedranos para disfrutar en la Feria Juniana Diario La Prensa Consultado el 15 de julio de 2021 dice Susana 30 de enero de 2020 Pollo Chuco Hondureno tradicion de generaciones Tu Receta Consultado el 15 de julio de 2021 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Pollo chuco amp oldid 137018530, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
