El número de Sherwood (Sh) es un número adimensional utilizado en transferencia de masa. Representa el cociente entre la transferencia de masa por convección y difusión.
Etimología
El número de Sherwood se llama así en honor a Thomas Kilgore Sherwood (1903 - 1976).
Número de Sherwood debido solo a convección natural
Difusividad del componente
m2 / s
Coeficiente global de transferencia de masa
m / s
Longitud característica
m
Descripción
Se define como:
Utilizando análisis dimensional, se puede definir como una función de número de Reynolds y número de Schmidt.
Ecuación
Observación
Para esfera simple
Ecuación de Froessling
Esta forma es aplicable a difusión molecular desde una simple partícula esférica. Es particularmente valiosa para situaciones en las que el número de Reynolds y número de Schmidt, ya son conocidos.
Este es una muy concreta forma de demostrar las analogías entre diferentes formas del fenómeno de transporte.
Datos:Q901815
Agosto 03, 2021
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