Mimosa es un cóctel compuesto por una parte de champán (u otro vino espumoso) y una parte de zumo de naranja. Es considerado un cóctel suave y refrescante debido a su baja graduación alcohólica. Tradicionalmente se sirve en una copa de flauta y está considerado por los estadounidenses como el cóctel estrella de los desayunos de fin de semana que denominan “brunch”.[1]
Esta combinación se usaba en España, hace siglos, sobre todo en el Este, donde es típica la naranja y los vinos espumosos (cava y otros), a saber en Valencia, Castellón, Alicante o Cataluña. Igual que el mosto con vino espumoso son combinaciones de vinos espumosos con zumos de uva, naranja, manzana y cualquier fruta. El nombre del cóctel proviene de las flores de la planta de la mimosa, que son de color amarillento y granuladas.[2]
Ingredientes
½ parte de champán
½ parte de zumo natural de naranja
Elaboración
En una copa de flauta que esté previamente fría, se vierte el zumo de naranja hasta la mitad de la copa y se termina de rellenar la copa el vino espumoso.
. Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2008. Consultado el 8 de diciembre de 2010.
«Historia del cóctel en Wisegeek – en inglés».
Datos:Q2530766
Multimedia:Mimosas (cocktail) / Q2530766
Enero 17, 2023
mimosa, cóctel, mimosa, cóctel, compuesto, parte, champán, otro, vino, espumoso, parte, zumo, naranja, considerado, cóctel, suave, refrescante, debido, baja, graduación, alcohólica, tradicionalmente, sirve, copa, flauta, está, considerado, estadounidenses, com. Mimosa es un coctel compuesto por una parte de champan u otro vino espumoso y una parte de zumo de naranja Es considerado un coctel suave y refrescante debido a su baja graduacion alcoholica Tradicionalmente se sirve en una copa de flauta y esta considerado por los estadounidenses como el coctel estrella de los desayunos de fin de semana que denominan brunch 1 MimosaOrigenOrigenDiscutido ColornaranjaVariantesGrand MimosaComposicionGraduacion alcoholicaGraduacion bajaServida enCopa alta de champanIngredientesChampan1 2Zumo de naranja1 2Azucaral gustoGuinda1Hielo en cubitos5 editar datos en Wikidata Indice 1 Historia 2 Ingredientes 3 Elaboracion 4 Articulos Relacionados 5 ReferenciasHistoria EditarEsta combinacion se usaba en Espana hace siglos sobre todo en el Este donde es tipica la naranja y los vinos espumosos cava y otros a saber en Valencia Castellon Alicante o Cataluna Igual que el mosto con vino espumoso son combinaciones de vinos espumosos con zumos de uva naranja manzana y cualquier fruta El nombre del coctel proviene de las flores de la planta de la mimosa que son de color amarillento y granuladas 2 Ingredientes Editar parte de champan parte de zumo natural de naranjaElaboracion EditarEn una copa de flauta que este previamente fria se vierte el zumo de naranja hasta la mitad de la copa y se termina de rellenar la copa el vino espumoso Articulos Relacionados EditarBellini coctel Rossini coctel Tintoretto coctel Tiziano coctel Referencias Editar Coctel Mimosa en Grastronomiavasca net Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2008 Consultado el 8 de diciembre de 2010 Historia del coctel en Wisegeek en ingles Datos Q2530766 Multimedia Mimosas cocktail Q2530766 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Mimosa coctel amp oldid 139833664, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
