Macleania rupestris
La uva camarona o camarera (Macleania rupestris) es una especie de arbusto perteneciente a la familia Ericaceae, que se encuentra desde Nicaragua hasta el norte del Perú, entre los 1500 y 4100 m de altitud.[3] En Colombia se le conoce como uva camarera.
| Uva camarona o camarera | ||
|---|---|---|
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Angiospermae | |
| Clase: | Eudicotyledoneae | |
| Orden: | Ericales | |
| Familia: | Ericaceae | |
| Subfamilia: | Vaccinioideae | |
| Tribu: | Vaccinieae | |
| Género: | Macleania | |
| Especie: | M. rupestris (Kunth) A.C.Sm. 1935[1] | |
| Sinonimia | ||
| ||
Descripción
Alcanza entre 1,50 a 2,30 m de altura, ramificado casi a nivel de piso, presenta una copa amplia. Puede crecer al lado de árboles y enredarse en sus ramas como una especie bejucosa. Las hojas son simples, alternas, coriáceas, elípticas u ovaladas, de 11 cm de longitud por 6 cm de ancho, carnosas. Flores en forma de botellita, de color rojo, carnosas, de 32 mm de longitud por 10 mm de ancho, con brácteas de color rosado.[4] Fructifica en racimos de hasta 14 frutos, que aparecen rosados, se vuelven verdes claros a blanquecinos y al madurar son de color púrpura a negruzco. El fruto es globoso, de 1 a 2 cm de diámetro, carnoso, jugoso, comestible, de sabor dulce agradable, con hasta 96 semillas,[3] pesa en promedio 2,6 g.
Usos
El fruto es comestible y se utiliza para fabricar jugos, mermeladas y vinos. Los pétalos se usan para cocinar dulces. La medicina tradicional le atribuye propiedades antidiarréicas a las hojas en decoción.[3]
Referencias
- Phytologia 1(3): 131-132. 1935.
- Macleania rupestris (Kunth) A.C. Sm.; Flora Mesoamericana. Trópicos. Consultada el 28 de abril de 2017.
- ↑ Valencia, Martha Lucía Ch. de y Nohora M. de Carrillo (1991) "Anatomía del fruto de Macleania rupestris (H.B.K.) A.C.Smith (UvaCamarona)"; Agronomía Colombiana 8(2): 286-305.
- Uva camarona; EcuRed Consultada el 28 de abril de 2017.