Llaollao (estilizado llaollao) es una franquicia española de heladerías especializada en yogur helado, granizados y batidos. Se fundó en 2009 con la apertura de un local en Denia (Alicante) y cuenta con más de 220 establecimientos tanto en España como a nivel internacional.
Llaollao fue fundada en junio de 2009 por Pedro Espinosa Martínez, un empresario de Murcia que dejó su empleo en BP y decidió montar su propio negocio: una heladería especializada en yogur helado.[1] Aunque en un principio pensó abrir su tienda en Benidorm (Alicante), no pudo hacerlo y se trasladó a la cercana localidad de Denia (Alicante).[1][2] Al ser una de las primeras franquicias de este tipo en España, prefirió apostar por una zona turística.[2]
El negocio tuvo buena aceptación durante la campaña de verano y se expandió a otras ciudades en régimen de franquicia. En 2010 se inauguraron los primeros locales en las provincias de Valencia y Madrid y poco después se llegó a Cataluña, Islas Baleares y Andalucía, hasta superar las noventa heladerías en 2013, con una facturación de 26 millones de euros.[1] Además, se establecieron acuerdos para abrir tiendas en Portugal y Venezuela.[3]
En 2016 tuvo que afrontar una denuncia conjunta de varios franquiciados internacionales por desacuerdos con las condiciones que la matriz les había impuesto.[4]
Referencias
↑ Emprendedores, ed. (26 de marzo de 2013). . Archivado desde el original el 18 de mayo de 2013. Consultado el 27 de abril de 2013.
↑ Emprendedores, ed. (14 de noviembre de 2010). «Al rico yogur helado». Consultado el 27 de abril de 2013.
La Verdad, ed. (10 de julio de 2012). «La empresa de yogur helado 'Llaollao' abrirá 19 establecimientos en Venezuela». Consultado el 27 de abril de 2013.
Pascual, Alfredo (24 de septiembre de 2016). «Llaollao se enfrenta a la rebelión internacional de sus franquiciados». El Confidencial. Consultado el 22 de octubre de 2017.
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