El licor de mirto (en Italia se denomina a veces simplemente mirto) o mirto rosso, es un licor muy popular y tradicional de las islas de Córcega y Cerdeña. Se obtiene por la maceración alcohólica de las bayas del mirto o de una mezcla de bayas y hojas de la misma planta. Debido a sus propiedades digestivas se suele servir tras una comida y tiene que estar muy frío.
Botella de licor de mirto.
Bibliografía
- Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Sassari, Coordinamento Prof. Maurizio Mulas
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Agosto 05, 2021
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