Las tortilleras es una litografía coloreada a mano, realizada por Joseph Lemercier, a partir de un dibujo del arquitecto y dibujantecostumbristaalemánCarl Nebel.[n. 1] Forma parte de un libro de relatos de viajes, con cincuenta láminas litografiadas, titulado Viaje pintoresco y arqueológico sobre la parte más interesante de la República Mexicana en los años transcurridos desde 1829 hasta 1834.[1] En la edición original francesa la lámina tiene como título Las Tortilleras, si bien la página de descripción se encuentra bajo el epígrafe «Tortilleras».[2]
Lámina de los libros Voyage pittoresque et archéologique dans la partie la plus intéressante du Mexique (en francés) y Viaje pintoresco y arqueológico sobre la parte más interesante de la República Mexicana en los años transcurridos desde 1829 hasta 1834 (en español)
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Publicación
El libro, que carece de paginado, incluye comentarios a cada una de las láminas, Las tortilleras fue impresa en la posición trigésimo primera y el texto descriptivo era:
Nous voyons ici des femmes, dont l'une Indienne, l'autre Créole, occupés a faire la cuisine; la femme Créole écrease una pierre des grains de maïs; il en résulte une pâte, dont l'autre forme una espèce de crépe ou omelette, qu'elle jette sur una poèle en terre cuite pour la faire griller. Ce mets, qui n'a ni sel, si beurre, sert de pain au peuple dans toute la république. On voit un pot-au-feu où l'on fait cuire un mauvais morceau de viande séchéem au soleil. Ajoutez à céla quelques pimens verts, qu'on appelle Chili, et une boisson nommée Pulqué, prise du juns de l'aloés, et vous avez le repas habituel du bas peuple. Les costumes que nous remarquons ici sont ceux des habitans, au sud de Puebla, en descendant dans la terre chaude.
Aquí vemos a mujeres, una india y otra criolla, que están ocupadas cocinando; la mujer criolla muele granos de maíz en una piedra; el resultado es una pasta, con la que la otra forma de una especie de panqueque o tortilla, que pone sobre la estufa de arcilla para asarlas. Este plato, que no tiene sal, ni mantequilla, sirve como pan al pueblo en toda la república. Vemos una olla al fuego donde cocinan un mal pedazo de carne secada al sol. Añaden algunos pimientos verdes, llamados chiles y una bebida llamada pulque, obtenido del jugo del aloe, y con eso tiene la comida habitual de la gente común. Los trajes que vemos aquí son los de los habitantes, al sur de Puebla, al descender en tierra caliente.[n. 2]
Después del viaje de Carl Nebel entre los años 1829 y 1834 realizó una primera edición del libro Voyage pittoresque et archéologique dans la partie la plus intéressante du Mexique en 1836,[3] y posteriormente traducida al español y publicada en 1940 con el título Viaje pintoresco y arqueológico sobre la parte más interesante de la República Mexicana en los años transcurridos desde 1829 hasta 1834. Tanto la original como la traducción contenían cincuenta láminas de dibujos del propio Nebel convertidas en litografías en color. El libro comenzaba con dos páginas de observaciones de Alejandro de Humboldt.[1]
Notas y referencias
Notas
Las firmas de los autores se pueden encontrar en la propia lámina. Se observan los siguientes literales: «C.Nebel delt.»; «Lith de Lemercier, a Paris.»; «LAS TORTILLERAS.»; y «Lehernet lith.».
La traducción es de la redacción de Wikipedia no la publicada en la edición en castellano de 1840.
Nebel, Carl (1840). Viaje pintoresco y arqueológico sobre la parte más interesante de la República Mexicana en los años transcurridos desde 1829 hasta 1834. Incluye 50 láminas litografiadas a color. México: Librería de Manuel Porrua. OCLC 12192114.
Nebel, Carl (1836). P. Renouard, ed. Voyage pittoresque et archéologique dans la partie la plus intéressante du Mexique(en francés). Incluye 50 láminas litografiadas a color. París: M. Moench. OCLC 254425907. Consultado el 12 de diciembre de 2015.
Pérez Salas, María Esther (2005). «Las imágenes en las revistas de la primera mitad del siglo XIX». En Belem Clark de Lara, Elisa Speckman, ed. La república de las letras: Publicaciones periódicas y otros impresos. Ida y regreso al siglo XIX. Volumen 2 de La república de las letras: asomos a la cultura escrita del México decimonónico. México, D. F.: Universidad Nacional Autónoma de México. pp. 87-104. ISBN9789703210893. Consultado el 12 de diciembre de 2015.
Datos:Q21707817
Agosto 11, 2021
tortilleras, litografía, coloreada, mano, realizada, joseph, lemercier, partir, dibujo, arquitecto, dibujante, costumbrista, alemán, carl, nebel, forma, parte, libro, relatos, viajes, cincuenta, láminas, litografiadas, titulado, viaje, pintoresco, arqueológico. Las tortilleras es una litografia coloreada a mano realizada por Joseph Lemercier a partir de un dibujo del arquitecto y dibujante costumbrista aleman Carl Nebel n 1 Forma parte de un libro de relatos de viajes con cincuenta laminas litografiadas titulado Viaje pintoresco y arqueologico sobre la parte mas interesante de la Republica Mexicana en los anos transcurridos desde 1829 hasta 1834 1 En la edicion original francesa la lamina tiene como titulo Las Tortilleras si bien la pagina de descripcion se encuentra bajo el epigrafe Tortilleras 2 Las tortillerasLas tortilleras de Carl Nebel 1829 1834 Ano1829 1834AutorCarl Nebel dibujo Joseph Lemercier litografiado TecnicaLitografia a colorEstiloCostumbrismoLocalizacionLamina de los libros Voyage pittoresque et archeologique dans la partie la plus interessante du Mexique en frances y Viaje pintoresco y arqueologico sobre la parte mas interesante de la Republica Mexicana en los anos transcurridos desde 1829 hasta 1834 en espanol editar datos en Wikidata Indice 1 Publicacion 2 Ediciones 3 Notas y referencias 3 1 Notas 3 2 Referencias 3 3 BibliografiaPublicacion EditarEl libro que carece de paginado incluye comentarios a cada una de las laminas Las tortilleras fue impresa en la posicion trigesimo primera y el texto descriptivo era Nous voyons ici des femmes dont l une Indienne l autre Creole occupes a faire la cuisine la femme Creole ecrease una pierre des grains de mais il en resulte une pate dont l autre forme una espece de crepe ou omelette qu elle jette sur una poele en terre cuite pour la faire griller Ce mets qui n a ni sel si beurre sert de pain au peuple dans toute la republique On voit un pot au feu ou l on fait cuire un mauvais morceau de viande secheem au soleil Ajoutez a cela quelques pimens verts qu on appelle Chili et une boisson nommee Pulque prise du juns de l aloes et vous avez le repas habituel du bas peuple Les costumes que nous remarquons ici sont ceux des habitans au sud de Puebla en descendant dans la terre chaude Aqui vemos a mujeres una india y otra criolla que estan ocupadas cocinando la mujer criolla muele granos de maiz en una piedra el resultado es una pasta con la que la otra forma de una especie de panqueque o tortilla que pone sobre la estufa de arcilla para asarlas Este plato que no tiene sal ni mantequilla sirve como pan al pueblo en toda la republica Vemos una olla al fuego donde cocinan un mal pedazo de carne secada al sol Anaden algunos pimientos verdes llamados chiles y una bebida llamada pulque obtenido del jugo del aloe y con eso tiene la comida habitual de la gente comun Los trajes que vemos aqui son los de los habitantes al sur de Puebla al descender en tierra caliente n 2 Nebel 1836 Ediciones EditarDespues del viaje de Carl Nebel entre los anos 1829 y 1834 realizo una primera edicion del libro Voyage pittoresque et archeologique dans la partie la plus interessante du Mexique en 1836 3 y posteriormente traducida al espanol y publicada en 1940 con el titulo Viaje pintoresco y arqueologico sobre la parte mas interesante de la Republica Mexicana en los anos transcurridos desde 1829 hasta 1834 Tanto la original como la traduccion contenian cincuenta laminas de dibujos del propio Nebel convertidas en litografias en color El libro comenzaba con dos paginas de observaciones de Alejandro de Humboldt 1 Notas y referencias EditarNotas Editar Las firmas de los autores se pueden encontrar en la propia lamina Se observan los siguientes literales C Nebel delt Lith de Lemercier a Paris LAS TORTILLERAS y Lehernet lith La traduccion es de la redaccion de Wikipedia no la publicada en la edicion en castellano de 1840 Referencias Editar a b Nebel 1840 Nebel 1836 p Tortilleras Nebel 1836 Bibliografia Editar Nebel Carl 1840 Viaje pintoresco y arqueologico sobre la parte mas interesante de la Republica Mexicana en los anos transcurridos desde 1829 hasta 1834 Incluye 50 laminas litografiadas a color Mexico Libreria de Manuel Porrua OCLC 12192114 Nebel Carl 1836 P Renouard ed Voyage pittoresque et archeologique dans la partie la plus interessante du Mexique en frances Incluye 50 laminas litografiadas a color Paris M Moench OCLC 254425907 Consultado el 12 de diciembre de 2015 Perez Salas Maria Esther 2005 Las imagenes en las revistas de la primera mitad del siglo XIX En Belem Clark de Lara Elisa Speckman ed La republica de las letras Publicaciones periodicas y otros impresos Ida y regreso al siglo XIX Volumen 2 de La republica de las letras asomos a la cultura escrita del Mexico decimononico Mexico D F Universidad Nacional Autonoma de Mexico pp 87 104 ISBN 9789703210893 Consultado el 12 de diciembre de 2015 Datos Q21707817Obtenido de https es wikipedia org w index php title Las tortilleras amp oldid 118093529, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
