El kirschwasser (pronunciación en alemán: /ˈkɪʁʃvasɐ/ «agua de cereza») o simplemente kirsch («cereza») es un licor incoloro elaborado por destilación del jugo de una especie de cerezas de Morelo, una variante de la cereza ácida o silvestre, producidas en la Selva Negra de Alemania.
Botella de kirsch elaborado en Alemania, con una graduación alcohólica del 40º.
Para su elaboración, previamente se ha machacado íntegramente la cereza, incluyendo la cáscara, pulpa y carozo. Es un licor de muy alta graduación alcohólica.
Se bebe helado en copa de coñac, o vaso pequeño, y es muy indicado para elaborar diversos cócteles. En ciertas regiones también se sirve a temperatura ambiente y se calienta con las manos, como el brandy. Es un clásico para las fondues de queso.
kirschwasser, kirsch, redirige, aquí, para, otros, usos, este, término, véase, kirsch, desambiguación, kirschwasser, pronunciación, alemán, ˈkɪʁʃvasɐ, agua, cereza, simplemente, kirsch, cereza, licor, incoloro, elaborado, destilación, jugo, especie, cerezas, m. Kirsch redirige aqui Para otros usos de este termino vease kirsch desambiguacion El kirschwasser pronunciacion en aleman ˈkɪʁʃvasɐ agua de cereza o simplemente kirsch cereza es un licor incoloro elaborado por destilacion del jugo de una especie de cerezas de Morelo una variante de la cereza acida o silvestre producidas en la Selva Negra de Alemania Botella de kirsch elaborado en Alemania con una graduacion alcoholica del 40º Para su elaboracion previamente se ha machacado integramente la cereza incluyendo la cascara pulpa y carozo Es un licor de muy alta graduacion alcoholica Se bebe helado en copa de conac o vaso pequeno y es muy indicado para elaborar diversos cocteles En ciertas regiones tambien se sirve a temperatura ambiente y se calienta con las manos como el brandy Es un clasico para las fondues de queso Este licor es muy popular en las regiones francesas de Alsacia Franco Condado y Lorena y en Alemania Austria y Suiza Referencias EditarLicores y cocteles en Mailxmail 1 Obtenido 11 11 09Enlaces externos EditarEsta obra contiene una traduccion derivada de Kirsch de la Wikipedia en ingles publicada por sus editores bajo la Licencia de documentacion libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribucion CompartirIgual 3 0 Unported Datos Q279034 Multimedia KirschwasserObtenido de https es wikipedia org w index php title Kirschwasser amp oldid 128421000, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
