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Interfase (materia)

En las ciencias físicas, una interfase es el límite entre dos regiones espaciales ocupadas por materia diferente, o por materia en diferentes estados físicos. La interfase entre materia y aire, o materia y vacío, se denomina superficie y se estudia en la ciencia de la superficie. En el equilibrio térmico, las regiones en contacto se denominan fases, y la interfase se denomina límite de fase. Un ejemplo de una interfase fuera del equilibrio es el límite del grano en la materia policristalina.

La importancia de la interfase depende del tipo de sistema: cuanto mayor sea el área / volumen del cociente, mayor será el efecto que tendrá la interfase. En consecuencia, las interfaces son muy importantes en sistemas con grandes relaciones de área a volumen de interfase, como los coloides.

Las interfaces pueden ser planas o curvas. Por ejemplo, las gotas de aceite en un aderezo para ensaladas son esféricas, pero la interfase entre el agua y el aire en un vaso de agua es en su mayoría plana.

La tensión superficial es la propiedad física que regula los procesos de interfase que involucran líquidos. Para una película líquida sobre superficies planas, la interfase líquido-vapor se mantiene plana para minimizar el área interfacial y la energía libre del sistema. Para una película líquida sobre superficies rugosas, la tensión superficial tiende a mantener el menisco plano, mientras que la presión de separación hace que la película se adapte al sustrato. La forma del menisco de equilibrio es el resultado de la competencia entre la presión capilar y la presión inconexa.[1]

Las interfaces pueden causar diversos fenómenos ópticos, como la refracción. Las lentes ópticas sirven como ejemplo de una aplicación práctica de la interfase entre el vidrio y el aire.

Un sistema de interfase tópica es la interfase gas-líquido entre los aerosoles y otras moléculas atmosféricas.

Véase también

Referencias

  1. Han Hu, Christopher R. Weinberger, y Ying Sol Nano Lett., 14 (12), pp. 7131-7137 (2014).
  •   Datos: Q901882

interfase, materia, ciencias, físicas, interfase, límite, entre, regiones, espaciales, ocupadas, materia, diferente, materia, diferentes, estados, físicos, interfase, entre, materia, aire, materia, vacío, denomina, superficie, estudia, ciencia, superficie, equ. En las ciencias fisicas una interfase es el limite entre dos regiones espaciales ocupadas por materia diferente o por materia en diferentes estados fisicos La interfase entre materia y aire o materia y vacio se denomina superficie y se estudia en la ciencia de la superficie En el equilibrio termico las regiones en contacto se denominan fases y la interfase se denomina limite de fase Un ejemplo de una interfase fuera del equilibrio es el limite del grano en la materia policristalina La importancia de la interfase depende del tipo de sistema cuanto mayor sea el area volumen del cociente mayor sera el efecto que tendra la interfase En consecuencia las interfaces son muy importantes en sistemas con grandes relaciones de area a volumen de interfase como los coloides Las interfaces pueden ser planas o curvas Por ejemplo las gotas de aceite en un aderezo para ensaladas son esfericas pero la interfase entre el agua y el aire en un vaso de agua es en su mayoria plana La tension superficial es la propiedad fisica que regula los procesos de interfase que involucran liquidos Para una pelicula liquida sobre superficies planas la interfase liquido vapor se mantiene plana para minimizar el area interfacial y la energia libre del sistema Para una pelicula liquida sobre superficies rugosas la tension superficial tiende a mantener el menisco plano mientras que la presion de separacion hace que la pelicula se adapte al sustrato La forma del menisco de equilibrio es el resultado de la competencia entre la presion capilar y la presion inconexa 1 Las interfaces pueden causar diversos fenomenos opticos como la refraccion Las lentes opticas sirven como ejemplo de una aplicacion practica de la interfase entre el vidrio y el aire Un sistema de interfase topica es la interfase gas liquido entre los aerosoles y otras moleculas atmosfericas Vease tambien EditarSuperficie libre Interfase y ciencia coloideCiencia de superficiesReferencias Editar Han Hu Christopher R Weinberger y Ying Sol Nano Lett 14 12 pp 7131 7137 2014 Datos Q901882 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Interfase materia amp oldid 139049842, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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