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Indicán
El indicán,[2] indicano[3] o índican[4] es un β-glucósido, precursor del índigo, un colorante.[5] Su hidrólisis genera una glucosa y un indoxilo.[6] Se puede obtener a partir de Indigofera tinctoria o Polygonum tinctorum,[7] a través de procesos de extracción con agua.[8] También está presente en la orina,[4] circunstancia detectada por el químico inglés Henry Edward Schunck y posteriormente confirmada por el alemán Felix Hoppe-Seyler, hacia 1863.[9] Tiene sabor amargo.[10]
| Indicán | ||
|---|---|---|
| Fórmula molecular | ? | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 487-60-5[1] | |
| ChEBI | 16700 | |
| ChEMBL | CHEMBL2063300 | |
| ChemSpider | 390239 | |
| PubChem | 441564 | |
| UNII | N187WK1Y1J | |
| KEGG | C08481 | |
| InChI=InChI=1S/C14H17NO6/c16-6-10-11(17)12(18)13(19)14(21-10)20-9-5-15-8-4-2-1-3-7(8)9/h1-5,10-19H,6H2/t10-,11-,12+,13-,14-/m1/s1 Key: XVARCVCWNFACQC-RKQHYHRCSA-N | ||
| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 295,105587 g/mol | |
Referencias
- Número CAS
- Zayas, 2011, p. 151; Melloni, Dox y Eisner, 1982, p. 276.
- Zayas, 2011, p. 151; Stedman, 1999, p. 363.
- ↑ Ramón y Cajal, 1901, p. 148.
- Stedman, 1999, p. 363; Melloni, Dox y Eisner, 1982, p. 276; Beyer y Walter, 1987, p. 778.
- Beyer y Walter, 1987, p. 778.
- Hoogewerff y Meulen, 1900, pp. 520.
- Bechtold y Mussak, 2009, pp. 117-126.
- Mathews, 1898, p. 546; Simon, 1895, p. 55 «The experiments of Schunk were fully confirmed by Hoppe-Seyler (Virchow's Archiv, 1863, vol. xxvii. pp. 388-392) in 1863, who demonstrated the constant presence of indican in over a hundred human urines, and also in such of carnivora and herbivora. Its formation Hoppe-Seyler regards as a probable function of the kidneys, since in his examinations of the spleen, liver, pancreas, muscles, blood, and kidneys traces were only found in the latter organs».
- Hoogewerff y Meulen, 1900, pp. 522.
Bibliografía
- Bechtold, Thomas; Mussak, Rita, eds. (2009). Handbook of Natural Colorants (en inglés). John Wiley & Sons. ISBN 9780470744963.
- Beyer, Hans; Walter, Wolfgang (1987). Manual de química orgánica. Reverté. ISBN 9788429170665.
- Hoogewerff, S.; Meulen, H. T. (1900). «Contribution to the knowledge of indican». Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen Proceedings Series B Physical Sciences (en inglés) (Royal Netherlands Academy of Arts and Sciences) 2.
- Mathews, Albert P. (agosto de 1898). «The Life and Work of Felix Hoppe-Seyler». Appletons' Popular Science Monthly (en inglés) (New York: Popular Science Pub. Co.) 53: 542-552.
- Melloni, Biagio John; Dox, Ida; Eisner, Gilbert M. (1982). Diccionario médico ilustrado de Melloni. Reverté. ISBN 9788429155488.
- Ramón y Cajal, Santiago (1901). Elementos de histología normal y de técnica micrografica para uso de estudiantes. Madrid: Imp. y Librería de Nicolás Moya.
- Simon, Charles E. (1895). «The Modern Aspect of Indicanuria». En Edward P.Davis, ed. The American Journal of the Medical Sciences (en inglés) (Philadelphia: Lea Brothers & Co.) 110: 48-63.
- Stedman, Thomas Lathrop (1999). Stedman bilingüe. Ed. Médica Panamericana. ISBN 9789500620062.
- Zayas, Hilda (2011). Spanish Chemical and Pharmaceutical Glossary: English-Spanish, Spanish-English. Taylor Trade Publications. ISBN 9781589797215.