Hell's Kitchen (programa de televisión de Reino Unido)
Hell 's Kitchen es un concurso de cocina de telerrealidad de origen británico, conducido por el famoso chef británico Gordon Ramsay.[1] Su versión para Estados Unidos es transmitida por Fox.
Formato
El formato del programa es el siguiente, con dos equipos (rojo y azul) que compiten en varios desafíos culinarios durante la mayor parte de la temporada, una vez que el número de concursantes se reduce a cinco (o seis en las temporadas 4-8), los dos equipos son combinados y se convierten en un único equipo negro, en el que todos los concursantes compiten individualmente.
Después de que los jugadores son divididos en equipos, comienza el concurso con cada chef, preparando un plato de su preferencia para presentarlo al chef Gordon Ramsay. Después de eso, a cada chef se le presenta un conjunto de utensilios, un menú y/o un libro para estudiar, además de una chaqueta de cocinero del color de su equipo. En las últimas temporadas, el plato ha sido presentado como el desafío del primer equipo.
Los participantes no solo reciben beneficios monetarios, sino que también incluyen la capacitación culinaria, la valiosa experiencia en cocina de primera clase, el aprendizaje de habilidades de trabajo en equipo y el hecho de ser instruidos en una amplia gama de habilidades culinarias. Ramsay ofrece formación sobre muchos temas incluyendo el pelado de vieiras, la elección de cortes de carne, poder cortar un pollo en ocho partes de tamaño uniforme, saber cómo combinar las proteínas con los hidratos, el fileteado de un pescado entero, hacer crepes y risotto de langosta y preparar rape antes de la cocción.
Cada episodio comienza con un reto individual o en equipo, el chef o equipo ganador obtiene una recompensa, mientras que el equipo o los jugadores perdedores están obligados a realizar algún tipo de trabajo manual, por lo general consiste en tareas de preparación de la cocina para el servicio de la cena, pero podría ser también la limpieza de los dormitorios o la decoración del restaurante para un evento en particular. También puede tomar la forma de "castigo apropiado por delincuencia", que significa la preparación de los alimentos que se usaran en un reto durante el servicio de cena. Este castigo a veces incluye como almuerzo las partes menos agradables de ciertos alimentos. A menudo, el equipo o cocinero perdedor tendrá que preparar una comida para el equipo o cocinero ganador que disfruta de su recompensa.
Durante el servicio de la cena, los equipos son responsables de preparar los alimentos al gusto exigente de Gordon Ramsay además de los requisitos de apariencia y dentro de un marco de tiempo limitado. Ramsay no prepara ninguno de los alimentos sólo supervisa los resultados y se encarga de dar los preparativos finales a los platillos antes de enviarlos a los comensales. Él puede tirar a la basura una bandeja entera de alimentos por algún elemento fuera de lugar o mal cocido, lo que obliga al equipo a volver a preparar el plato o toda la bandeja si es necesario, por lo general el jugador o el equipo responsable recibe una gran dosis de insultos y obscenidades. Si Ramsay ve fracasar un área específica de la cocina, puede forzar a un jugador a hacerse cargo de otro. En las temporadas más recientes, si el fracaso de uno o varios chefs es total, puede sacar de la cocina a las personas responsables durante el resto del servicio, y él y sus ayudantes vienen a terminar el servicio. Si toda la cocina se encuentra en una debacle, Ramsay puede terminar el servicio de la cena antes de tiempo, a menudo usando su eslogan "Shut it down!" o "Desactivar".
Después que el servicio de cena termina, Ramsay selecciona al equipo ganador quienes obtienen una recompensa adicional. En algunas temporadas Ramsay nombra un miembro del equipo perdedor como el "Mejor de los Peores" y le pide que elija dos compañeros de su equipo para ser sentenciados, y uno de los dos posiblemente eliminados, aunque en las últimas temporadas el "Mejor de los Peores" no ha sido seleccionado generalmente, a menos que uno de los del equipo perdedor tenga un desempeño excepcionalmente bueno, en esta situación los nominados son elegidos por consenso de todos los miembros del equipo perdedor. Por otra parte, si el servicio es excepcionalmente malo o bueno, El Chef Ramsay puede declarar ningún o ambos equipos ganadores ex aequo, lo que quiere decir que ambos equipos podrán nominar a alguien para su eliminación o recibir recompensa. A veces, Ramsay anula los candidatos y elige a otra persona por completo, y en casos raros de un servicio excepcionalmente bueno, no eliminará ninguno de los concursantes. Cuando el juego se ha reducido a un solo equipo, pero todavía hay más de tres concursantes, al ganador (o el "Mejor de los Mejores") a veces se le pedirá que seleccione a cual de los dos ha de ser eliminado.
Cada jugador nominado tiene la oportunidad de abogar por su caso ante Ramsay, pero él toma la decisión final, momento en el que los jugadores eliminados devuelven la chaqueta al chef Ramsey, quien la cuelga con fuerza en un gancho hasta que la misma se rompe, además que automáticamente la foto del concursante, puesta sobre el gancho, se enciende en llamas como símbolo de su eliminación. Si uno de los jugadores tiene un rendimiento excepcionalmente malo, Ramsay podría eliminarlo durante el servicio en progreso. La eliminación adicional también puede ocurrir al final del episodio con normalidad, por lo general esto se produce si el equipo ya eliminado el chef todavía fue capaz de ganar a pesar de perder a un miembro. A menudo, los jugadores voluntariamente salen de la competencia, ya sea debido a condiciones médicas o por su propia voluntad. Dependiendo de lo bueno que haya sido durante toda la competencia, Ramsay puede dejar que el chef eliminado conserve su chaqueta al momento de salir.
Cuando la competencia se ha reducido a dos últimos jugadores, Ramsay divide el área del comedor de Hell's Kitchen en dos secciones, y cada uno de los dos contendientes finales dirige su propio restaurante,a cada concursante se le permite elegir el menú de su restaurante. En temporadas anteriores, se les ha permitido elegir el diseño de la decoración y estilo en las áreas del comedor. Seis concursantes anteriormente eliminados regresan como ayudantes de los dos finalistas. Ramsay usará sus observaciones de cómo los finalistas trabajan en las cocinas y con sus equipos, no sólo durante el servicio final, sino a través de toda la competición así como la retroalimentación de los clientes de cada restaurante, para seleccionar el ganador final de la serie. En la mayoría de las últimas temporadas, ocho concursantes anteriormente eliminados vuelven a trabajar con dos finalistas en las cocinas. Los dos finalistas se reúnen en la oficina (donde están colgadas las chaquetas de todos los jugadores eliminados, sus fotos quemadas, y las fotos de los dos finalistas), y cada uno está detrás de una de las dos puertas, una de las cuales está bloqueada y la otra no. A la cuenta de tres, tratan de abrir las puertas, y el chef, cuya puerta se abre es declarado ganador. Según la opinión, el número de vínculos durante la presentación en esta etapa de las contiendas era más grande de lo que se hubiera podido esperar, lo que sugiere que los esfuerzos, posiblemente hechos por Ramsay y los productores, para establecer estos efectos dramáticos en el campo de juego.[2]
Hell's Kitchen es novedoso en los programas de telerrealidad, en el que sentido de que las eliminaciones recaen en una sola persona, el Chef Ramsay, en lugar de un panel completo de jueces, o un voto de la mayoría de los concursantes. Además, Ramsay tiene el poder para anular el formato básico de la competencia, hacer caso omiso a la selección del equipo perdedor para su eliminación, eliminar un concursantes de un equipo ganador, eliminar concursantes en medio del servicio de cena, o cualquier cambio alrededor de los miembros de un equipo.
Críticas
El analista Arthur Perkins atribuye el éxito de la serie a cuatro factores:
- Numerosas cámaras (hasta 72) permiten una edición y captura apretada de cada acción.
- Un confesionario en que los personajes competidores revelan información sobre el programa.
- "L'enfant terrible" del Chef Ramsay, su carácter, sus impecables credenciales.
- El espectáculo en general de Chef relativamente desconocidos.
Perkins compara el inusual talento para el espectáculo del Chef Ramsay al de PT Barnum del famoso circo Ringling Brothers:
La personalidad de Ramsay es tan inusual que muchas veces podemos verlo despotricar de delirio y tirar cosas. Yo lo considero el "enfant terrible" de los programas de telerrealidad. ...Él tiene un temperamento fogoso... practica la humillación ritual, el abuso verbal y e incluso físico en ocasiones.-Arthur Perkins, en la Guerra de la Cocina: Hell's Kitchen, 2011[2]
Reparto
La versión estadounidense es conducida por el Chef Gordon Ramsay y narrada por Jason Thompson. Jean-Philippe Susilovic, un belga, maître viene de Petrus, uno de los restaurantes de Ramsay en Londres y ha aparecido en las primeras siete temporadas. Susilovic fue también el maître de la primera serie en la versión británica original. James Lukanik reemplazó a Susilovic desde la octava temporada.
Cada equipo cuenta con los servicios de uno de los dos ayudantes de Ramsay. Leibfried apareció en las primeras diez temporadas del programa, sucedido por James Avery, Aaron Mitrano, Jocky Petrie y actualmente el finalista de la séptima temporada, Jay Santos. Por el lado del equipo rojo han estado Mary-Ann Salcedo en las primeras tres temporadas, posteriormente Gloria Félix en las siguientes dos, la ganadora de la segunda temporada Heather West colaboró con Ramsay en la sexta temporada, para luego dar lugar a Andi Van Willigan, quien estuvo a cargo desde la Temporada 7 hasta la 14 y posteriormente en la 16; y actualmente la ganadora de la décima temporada Christina Wilson funge como sous chef del equipo rojo, a pesar de que ya había fungido dicha tarea en la temporada 15.
Temporada 1 (2005)
El ganador fue premiado con la oportunidad de trabajar bajo la tutela de Ramsay a la par de su aprendizaje junto a él
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Michael Wray | Fort Collins | 27 | Chef profesional | Ganador |
| Ralph Pagano | Livingston | 36 | Chef profesional | Finalista |
| Jessica Cabo | Huntington | 26 | Cazatalentos | 9.ª expulsada |
| Elsie Ramos | Maywood | 40 | Madre de familia | 8.ª expulsada |
| Jimmy Casey | Williston Park | 25 | Gerente de compras | 7.° expulsado |
| Andrew Bonito | Livingstone | 24 | Asistente de oficina | 6.° expulsado |
| Chris North | Yorktown Heights | 34 | Chef ejecutivo | 5.° expulsado |
| Mary Ellen Daniels | Belmont | 37 | Bartender | 4.° expulsada |
| Wendy Liu | Millburn | 32 | Gerente de cuentas | 3.° expulsada |
| Jeff LaPoff | Orange | 28 | Gerente de finanzas | Abandonó |
| Jeffrey Dewberry | Stockbridge | 33 | Repostero | 2.° expulsado |
| Carolann Valentino | Dallas | 33 | Asistente | 1.° expulsada |
Temporada 2 (2006)
El ganador de esta temporada fue premiado con un puesto de chef en el Red Rock Resort Spa & Casino en Las Vegas dentro del restaurante Terra Rosa
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Heather West | Port Jefferson | 25 | Sous Chef | Ganadora |
| Virginia Dalbeck | New York City | 25 | Chef de ensaladas | Finalista |
| Keith Greene | Southampton | 28 | Chef/bartender | 9.° expulsado |
| Sara Horowitz | Dallas | 31 | Gerente | 8.° expulsada |
| Garrett Telle | Cedar Park | 27 | Cocinero de prisión | 7.° expulsado |
| Maribel Miller | Brooklyn | 31 | Chef en cafetería | 6.° expulsada |
| Rachel Brown | Dallas | 39 | Chef personal | 5.° expulsada |
| Tom Pauley | Belleville | 43 | Corredor de bolsa | 4.° expulsado |
| Giacomo Alfieri | Euless | 21 | Chef de pizzas | 3.° expulsado |
| Gabe Gagliardi | Chicago | 27 | Ejecutivo de marketing | 2.° expulsado |
| Larry Sik | Arlington | 38 | Pescador | Abandonó |
| Polly Holladay | Ben Franklin | 43 | Abastecedora | 1.° expulsada |
Temporada 3 (2007)
El ganador de esta temporada fue premiado con un puesto de chef en el restaurante Terra Verde en el Green Valley Ranch Resort & Spa cerca de Las Vegas
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Rock Harper | Spotsylvania Courthouse | 30 | Chef ejecutivo | Ganador |
| Bonnie Muirhead | Santa Mónica | 26 | Ama de casa/chef personal | Finalista |
| Jen Yemola | Hazelton | 26 | Repostera | 8.° expulsada |
| Julia Williams | Atlanta | 28 | Cocinera | 7.° expulsada |
| Josh Wahler | Miami Beach | 26 | Sous chef | Expulsado en mitad del servicio |
| Brad Miller | Scottsdale | 25 | Sous chef | 6.° expulsado |
| Melissa Firpo | New York City | 29 | Cocinera estándar | 5.° expulsada |
| Vinnie Fama | Milltown | 29 | Chef en club nocturno | 4.° expulsado |
| Joanna Dunn | Detroit | 22 | Chef asistente | 3.° expulsada |
| Aaron Song (†) | Rancho Palos Verdes | 48 | Chef retirado | Abandonó |
| Eddie Langley | Atlanta | 28 | Parrillero | 2.° expulsado |
| Tiffany Nagel | Scottsdale | 27 | Directora de cocina | 1.° expulsada |
Temporada 4 (2008)
El ganador/a de esta temporada fue premiado/a con el puesto de chef en el London West Hollywood de Los Ángeles
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Christina Machamer | St. Louis | 25 | Estudiante culinaria | Ganadora |
| Louis Petrozza (†) | Charlotte | 47 | Director de banquetes | Finalista |
| Corey Earling | Brooklyn | 25 | Chef privada | 12.° expulsada |
| Jen Gavin | Chicago | 24 | Dispensadora | 11.° expulsada |
| Bobby Anderson | Niagara Falls | 37 | Chef ejecutivo | 10.° expulsado |
| Matt Sigel | Pine Hill | 35 | Sous chef | 9°. expulsado |
| Louross Edralin | Las Vegas | 24 | Chef de hotel | 8º. expulsado |
| Rosann Fama | Staten Island | 33 | Cocinera formal/recepcionista | 7ª. expulsada |
| Ben Caylor | Charlotte | 29 | Chef/electricista | 6.° expulsado |
| Shayna Raichilson-Zadok | Buffalo | 28 | Dueña de empresa de banquetes | 5.º expulsada |
| Vanessa Gunnell | Bozeman | 31 | Cocinera | Abandonó |
| Craig Schneider | Coram | 30 | Sous chef | 4.º expulsado |
| Jason Underwood | Youngstown | 29 | Sous chef | 3.er expulsado |
| Sharon Stewart | Las Vegas | 31 | Chef de servicio a cuarto | 2.ª expulsada |
| Dominic DiFrancesco | Catawba | 43 | Amo de casa | 1.er expulsado |
Temporada 5 (2009)
El ganador/a de esta temporada fue premiado/a con el puesto de chef en el Hotel Borgata en Atlantic City, Nueva Jersey
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Danny Veltri | Edgewater | 23 | Chef ejecutivo | Ganador |
| Paula DaSilva | Coconut Creek | 28 | Sous Chef | Finalista |
| Andrea Heinly | Reading | 30 | Cocinera de línea | 10.° expulsada |
| Benjamin Ben Walanka | Chicago | 26 | Sous Chef | 9.° expulsado |
| Robert Heese | Quogue | 29 | Sous Chef | Abandonó |
| Giovanni Fillipone | Destin | 37 | Chef ejecutivo | 8.º expulsado |
| Carol Scott | Knoxville | 30 | Sous Chef | 7.ª expulsada |
| LA Limtiaco | Las Vegas | 22 | Cocinera de línea | 6.ª expulsada |
| Lacey D'Angelo | Charlotte | 24 | Cocinera de buffet | Expulsada en mitad del servicio |
| J Maxwell | Clifton Park | 32 | Chef profesional | Expulsado en mitad del servicio |
| Coi Burruss | Austin | 22 | Chef en cafetería | 5.º expulsada |
| Colleen Cleek | Papillon | 41 | Instructora culinaria | 4.ª expulsada |
| Seth Levine | New York City | 27 | Chef privado de fiestas | 3.er expulsado |
| Charlie McKay | Las Vegas | 24 | Chef | 2.º expulsado |
| Ji-Hyun Cha | Palisades Park | 33 | Chef de banquetes | Abandonó |
| Will Kocol | Elgin | 26 | Chef de control de calidad | 1.er expulsado |
Temporada 6 (2009)
Notas: Robert Heese de la Temporada 5 fue aceptado para volver a competir luego de que sufriera un abandono en su temporada original por problemas cardíacos
Dave Levey resultó el ganador, con un puesto alto en el restaurante y bar Araxi en Columbia Británica, Canadá. Sin embargo se le dio la posición de cocinero de línea en lugar del puesto de chef principal que debería haber tomado
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Dave Levey | San Diego | 32 | Chef ejecutivo | Ganador |
| Kevin Cottle | Middletown | 35 | Chef ejecutivo | Finalista |
| Ariel Contreras-Fox | Los Ángeles | 27 | Sous Chef | 13.ª expulsada |
| Tennille Middleton | Fairfax | 28 | Chef ejecutiva | 12.ª expulsada |
| Suzanne Schlicht | Milwaukee | 24 | Sous Chef | 11.ª expulsada |
| Van Hurd | Dallas | 26 | Chef de pescados | 10.° expulsado |
| Sabrina Gresset | Phoenix | 34 | Directora de restaurante | 9.ª expulsada |
| Andy Husbands | Boston | 39 | Chef ejecutivo | 8.º expulsado |
| Amanda Davenport | New York City | 27 | Sous chef | 7.ª expulsada |
| Robert Hesse | Quogue | 30 | Chef ejecutivo | 6.º expulsado |
| Jim McGloin | Nashua | 34 | Sous chef | 5.º expulsado |
| Tek Moore | Greenwich | 27 | Cocinera de línea | 4.ª expulsada |
| Lovely Jackson | Chicago | 23 | Chef de campo | 3.ª expulsada |
| Tony D'Alessandro | Chicago | 30 | Director de tienda culinaria | 2.º expulsado |
| Joseph Tinnely | Massapequa Park | 27 | Sous chef/Integrante de La Marina | Abandonó |
| Melinda Meaney | Philadelphia | 38 | Chef privada | 1.ª expulsada |
| Louie Cordio | Fitchburg | 45 | Dueño de restaurante | Expulsado en mitad del servicio |
Temporada 7 (2010)
Nota: Holli Ugalde fue coronada como la ganadora y merecedora de un puesto como chef principal en un restaurante de Ramsay en el Hotel Savoy en Londres, pero nunca ejerció debido a que se le negó el viaje al país europeo por presuntas irregularidades de la Visa.
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Holli Ugalde | San Bernardino | 24 | Chef de banquetes | Ganadora |
| Jay Santos | Melrose | 32 | Chef ejecutivo | Finalista |
| Benjamin Knack | Elmont | 33 | Instructor culinario | 12º. expulsado |
| Autumn Lewis | Chicago | 29 | Chef personal | 11ª. expulsada |
| Jason Ellis | Greenville | 37 | Chef personal | 10º. expulsado |
| Ed Battaglia | Burlington | 28 | Profesor de cocina en preparatoria | 9°. expulsado |
| Nilka Hendricks | Glen Cove | 28 | Cocinera de línea | Expulsada en mitad del servicio |
| Fran Klier | Rockville Center | 44 | Chef de banquetes | 8ª. expulsada |
| Siobhan Allgood | Rockledge | 25 | Chef ejecutiva en pub | 7ª. expulsada |
| Salvatore Coppola | Monte di Procida | 35 | Chef de pizzas | 6º. expulsado |
| Scott Hawley | Modesto | 32 | Chef ejecutivo | 5º. expulsado |
| Maria Torrisi | Scranton | 29 | Supervisora de cocina | 4ª. expulsada |
| Jamie Bisoulis | Chicago | 26 | Sous chef | 3ª. expulsada |
| Mikey Termini | Santa Cruz | 29 | Cocinero de línea | 2º. expulsado |
| Andrew Forster | West Babylon | 28 | Granjero | Abandonó |
| Stacey Slichta | Buffalo | 38 | Chef privada | 1ª. expulsada |
Temporada 8 (2010)
El ganador de esta temporada fue recompensado con un puesto de chef en el LA Market de Los Ángeles
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Nona Sivley | Atlanta | 29 | Sous chef | Ganadora |
| Russell Kook | Madison | 29 | Sous chef | Finalista |
| Jillian Flathers | Pagosa Springs | 28 | Sous chef | 13ª. expulsada |
| Trevor Trev McGrath | Chicago | 30 | Cocinero de línea/bartender | 12º. expulsado |
| Gail Novenario | Wantagh | 28 | Chef ejecutiva | 11ª. expulsada |
| Sabrina Brimhall | San Diego | 22 | Chef | 10ª. expulsada |
| Vincenzo "Vinny" Accardi | Queens | 29 | Cocinero de línea | 9º. expulsado |
| Rob McCue | Brooklyn | 36 | Chef de buffet de abogados | 8º. expulsado |
| Boris Poleschuk | Manalapan | 38 | Chef de banquetes | 7º. expulsado |
| Melissa Doney | Albany | 31 | Sous chef | 6ª. expulsada |
| Emily Kutchins | Chicago | 29 | Chef ejecutiva | 5ª. expulsada |
| Louis Repucci | Diamond Bar | 28 | Chef de campamento infantil | 4º. expulsado |
| Ranjit "Raj" Brandston | Queens | 49 | Chef personal | 3º. expulsado |
| Lewis Curtis | Beebe | 26 | Chef ejecutivo | 2º. expulsado |
| Lisa LaFranca | Brooklyn | 48 | Directora de empresa de comida | 1ª. expulsada |
| Antonia Boregman | Chicago | 29 | Cocinera de línea | Abandonó |
Temporada 9 (2011)
El ganador de esta temporada fue premiado con un puesto de chef en el restaurante de cortes de Ramsay BLT Steak en Nueva York, además de la ya de por sí recompensa monetaria de 250,000 dólares de salario y de premio inicial
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Paul Niedermann | Davie | 27 | Sous chef | Ganador |
| Will Lustberg | Jersey City | 31 | Sous chef | Finalista |
| Elise Wims | Pittsburgh | 26 | Cocinera de línea | 15ª. expulsada |
| Tommy Stevens | Brewster | 31 | Cocinero de línea | 14º. expulsado |
| Jennifer Normant | Boston | 34 | Chef profesional | 13ª. expulsada |
| Elizabeth Bianchi | New York City | 27 | Cocinera de línea | 12ª. expulsada |
| Natalie Blake | Harrodsburg | 23 | Sous chef | 11ª. expulsada |
| Carrie Keep | Dallas | 31 | Chef de despensa | 10ª. expulsada |
| Jamie Gregorich | Braderton | 24 | Sous Chef | 9ª. expulsada |
| Jonathon Plumley | Memphis | 34 | Chef principal | 8º. expulsado |
| Krupa Patel | Queens | 30 | Chef privada | 7ª. expulsada |
| Monterray Keys | Darby | 34 | Cocinero de línea | 6º. expulsado |
| Gina Melcher | Cape May | 34 | Consultora de restaurantes | 5ª. expulsada |
| Chino Chang | Hatboro | 39 | Chef ejecutivo | 4º. expulsado |
| Amanda Colello | Sun City | 26 | Chef personal | 3ª. expulsada |
| Brendan Heavey | Hoboken | 29 | Chef principal | 2º. expulsado |
| Steven Paluba | Ridge | 44 | Sauté chef | 1.er expulsado |
| Jason Zepaltas | Chicago | 29 | Cocinero de línea | Abandonó |
Temporada 10 (2012)
El ganador de esta temporada fue acreedor de un puesto como chef principal en el Gordon Ramsay Steak at Las Vegas, un restaurante de carnes propiedad de Ramsay
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Christina Wilson | Philadelphia | 32 | Chef de cuisine | Ganadora |
| Justin Antitorio | Lyndhurst | 29 | Sous chef | Finalista |
| Dana Cohen | River Vale | 27 | Instructora culinaria profesional | 16ª. expulsada |
| Barbie Marshall | Philadelphia | 34 | Chef | 15ª. expulsada |
| Clemenza Caserta | Long Island | 34 | Chef ejecutivo | 14º. expulsado |
| Robyn Almodovar | Hollywood | 31 | Sous chef ejecutiva | 13ª. expulsada |
| Brian Merel | Chicago | 31 | Chef personal | 12º. expulsado |
| Kimmie Willis | Memphis | 27 | Chef personal | 11ª. expulsada |
| Tiffany Johnson | Warren | 30 | Sous Chef | 10ª. expulsada |
| Royce Wagner | Fort Lauderdale | 29 | Sous chef | 9º. expulsado |
| Patrick Cassata | Lombard | 40 | Chef ejecutivo | 8º. expulsado |
| Roshni Gurnani | Boston | 28 | Chef ejecutiva | 7ª. expulsada |
| Guy Vaknin | New York City | 28 | Chef ejecutivo | 6º. expulsado |
| Danielle Rimmer | Bayonne | 27 | Saucier | 5ª. expulsada |
| Don Savage | Houston | 44 | Chef de cafetería | 4º. expulsado |
| Briana Swanson | New York City | 32 | Chef personal | 3ª. expulsada |
| Chris Carrero | Queens | 33 | Chef ejecutivo | 2º. expulsado |
| Tavon Hubbard | Washington D.C | 22 | Chef ejecutivo | 1.er expulsado |
Temporada 11 (2013)
Nota: Ja'Nel Witt fue premiada con la posición de chef principal en el Gordon Ramsay Pub & Grill en el Caesars Palace de Las Vegas; sin embargo nunca pudo tomar el puesto debido a una supuesta prueba fallida de antidopaje, por lo que únicamente se quedó con los 250,000 dólares que además venían incluidos en la recompensa.
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Ja’Nel Witt | Houston | 31 | Chef ejecutiva | Ganadora |
| Mary Poehnelt | Belchertown | 26 | Cocinera de línea/carnicera | Finalista |
| Jon Scallion | York | 27 | Chef de cuisine | 17º. expulsado |
| Cyndi Staminirov | Queens | 25 | Chef principal | 16ª. expulsada |
| Susan Heaton | Whittier | 29 | Estudiante culinaria | 15ª. expulsada |
| Zach Womack | Philadelphia | 34 | Cocinero de línea principal | 14º. expulsado |
| Anthony Rodríguez | New Orleans | 27 | Chef de línea | 13º. expulsado |
| Nedra Harris | Detroit | 24 | Directora de cocina | 12ª. expulsada |
| Michael Langdon | Plains | 33 | Chef ejecutivo | 11.º expulsado |
| Ray Alongi | Boston | 51 | Chef ejecutivo | 10º. expulsado |
| Barrett Beyer | Long Island | 35 | Chef principal | 9º. expulsado |
| Amanda Giblin | Orange County | 28 | Chef ejecutiva | 8ª. expulsada |
| Jacqueline Baldassari | Florence | 27 | Repartidora | 7ª. expulsada |
| Dan Ryan | Westchester | 27 | Cocinero principal | 6º. expulsado |
| Jessica Lewis | New York City | 25 | Chef | 5ª. expulsada |
| Jeremy Madden | Los Ángeles | 22 | Chef principal | 4º. expulsado |
| Danielle Boorn | Atlanta | 33 | Chef ejecutiva | 3ª. expulsada |
| Christian Rosati | Boston | 38 | Cocinero de línea y preparador de sándwiches | 2º. expulsado |
| Gina Aloise | El Bronx | 49 | Cocinera de línea | Abandonó |
| Sebastián Royo | Brooklyn | 32 | Sous chef | 1.º expulsado |
Temporada 12 (2014)
El ganador de esta temporada fue recompensado con el mismo premio de la temporada anterior debido a que la ganadora anterior nunca pudo tomar el puesto por un fallo en una prueba de antidopaje.
Notas: Jason Zepaltas regresó a la competición luego de que en la Temporada 9 tuviera que abandonar por deshidratación sin siquiera poder llegar al primer servicio
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Scott Commings | Woodstock | 36 | Chef ejecutivo | Ganador |
| Jason Zepaltas | Chicago | 31 | Sous chef | Finalista |
| Melanie Finch | Woodland Hills | 24 | Cocinera de línea | 16ª. expulsada |
| Rochelle Bergman | Riverside | 27 | Chef | 15ª. expulsada |
| Joy Parham-Thomas | Philadelphia | 25 | Supervisora de cocina | Abandonó |
| Kashia Zollicoffer | Carthage | 23 | Cocinera de línea | 14ª. expulsada |
| Michael Gabriel | Spring | 26 | Chef ejecutivo | Expulsado en mitad del servicio |
| Anton Testino | Butler | 39 | Chef principal | 13º. expulsado |
| Richard Mancini | Bloomingdale | 48 | Chef ejecutivo | 12º. expulsado |
| Sandra Flores | Queens | 36 | Sous Chef | 11ª. expulsada |
| Ralph Johnson | Boston | 28 | Chef de eventos especiales | 10º. expulsado |
| Jessica Vogel | Sparta | 29 | Cocinera de línea | 9ª. expulsada |
| Bev Lazo-Gonzalez | Whittier | 42 | Chef en food truck | 8ª. expulsada |
| Chris Eversole | Las Vegas | 27 | Cocinero de línea | 7º. expulsado |
| Beth Taylor | Independence | 43 | Cocinera de línea | 6ª. expulsada |
| Michael DeMarco | Scranton | 29 | Cocinero de línea | 5º. expulsado |
| Mike Aresta | Keyport | 38 | Instructor gastronómico profesional | 4º. expulsado |
| Simone Hammond | Henderson | 43 | Cocinera de buffet | 3ª. expulsada |
| Nicole Rutz | Morganville | 33 | Panadera | 2.ª expulsada |
| Gaurav Navin | East Stroudsburg | 34 | Chef ejecutivo | 1.º expulsado |
Temporada 13 (2014)
El ganador de esta temporada fue acreditado con un puesto de chef en el Gordon Ramsay Pub & Grill del Caesars Palace de Atlantic City, Nueva Jersey
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| La Tasha McCutchen | Winter Heaven | 33 | Supervisora de cocina | Ganadora |
| Bryant Gallaher | Virginia Beach | 29 | Líder de cocineros de línea | Finalista |
| Sade Dancy | Philadelphia | 25 | Cocinera de línea líder | 14ª. expulsada |
| Jennifer Salhoff | Philadelphia | 33 | Chef privada | 13ª. expulsada |
| Roe DiLeo | Dallas | 33 | Chef principal | 12ª. expulsada |
| Brian Santos | Boston | 33 | Sous Chef | 11°. expulsado |
| Sterling Wright | Nashville | 40 | Parrillero | 10°. expulsado |
| Fernando Cruz | La Quinta | 28 | Chef ejecutivo | 9º. expulsado |
| Aaron Llamon | Maynard | 28 | Cocinero de línea líder | Abandonó |
| Frank Bilotti | Staten Island | 26 | Chef ejecutivo | 8°. expulsado |
| Steve Roshental | Detroit | 34 | Chef ejecutivo | Abandonó |
| Ashley Sherman | Bethlehem | 29 | Cocinera de línea líder | 7ª. expulsada |
| Katie McKeown | Dallas | 23 | Cocinera de línea | 6ª. expulsada |
| Kalen Morgenstern | River Oaks | 32 | Sous chef | 5ª. expulsada |
| JR Robinson | Washington D.C | 29 | Chef privado | 4°. expulsado |
| Denine Giordano | Philadelphia | 23 | Estudiante culinaria | 3ª. expulsada |
| Janai Simpson | LaGrange | 24 | Chef de eventos sociales | 2ª. expulsada |
| JP DeDominicis | Boston | 28 | Director de cocina | 1.º expulsado |
Temporada 14 (2015)
El ganador de esta temporada compartió el premio de chef junto con el de la anterior edición
Aspirantes
| Nombre | Procedencia | Edad | Ocupación | Información |
|---|---|---|---|---|
| Meghan Gill | Roanoke | 28 | Chef ejecutiva | Ganadora |
| T Gregorie | Atlanta | 31 | Cocinera de línea | Finalista |
| Michelle Tribble | Dallas | 22 | Cocinera de línea | 15ª. expulsada |
| Milly Medley | Philadelphia | 33 | Chef ejecutivo | 14°. expulsado |
| Nick Peters | Stoneham | 25 | Chef privado | 13°. expulsado |
| Josh Trovato | Brooklyn | 24 | Chef de Cuisine | 12°. expulsado |
| Alison Rivera | Manhattan | 27 | Sous chef | 11ª. expulsada |
| Randy Bell | Nashville | 45 | Cocinero de línea | 10º. expulsado |
| Christine Hazel | Philadelphia | 30 | Chef de banquetes | 9ª. expulsada |
| Adam Livow | Freehold | 31 | Chef de parque de diversiones | 8°. expulsado |
| Bret Hauser | Delray Beach | 30 | Sous chef | Abandonó |
| Sarah Baumert | Dallas | 27 | Instructora culinaria profesional | 6ª. expulsada |
| Katie McKeown | Dallas | 23 | Cocinera de línea | 7ª. expulsada |
| Brendan Pelley | Bedford | 34 | Chef ejecutivo | 6°. expulsado |
| Monique Booker | Lynn | 23 | Cocinera de línea | 5ª. expulsada |
| Mieka Houser | Olney | 25 | Sous chef | 4ª. expulsada |
| Michael Dussault | Hartford | 38 | Chef | 3°. expulsado |
| Cameron Spagnolo | Jersey City | 33 | Chef de banquetes | 2°. expulsado |
| Chrissa Schmerler | Bellmore | 34 | Chef y dueña de food truck | 1ª. expulsada |
Temporada 15 (2016)
El ganador de esta temporada recibió el premio de chef en un restaurante de la cadena de Gordon Ramsay BLT Steak en Bally Las Vegas
