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Grado Réaumur

El grado Réaumur (°Ré, °Re) es una unidad de temperatura en desuso. Nombrada en honor de René Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) que la propuso como unidad en 1731.

Termómetro antiguo en una farmacia de Viena que indica la temperatura ambiente en grados Réaumur.

Un valor de 0° Réaumur corresponde al punto de congelación del agua y 80° Réaumur al punto de ebullición del agua.

Hacia 1730, Réaumur estudió la dilatación del termómetro de alcohol entre el hielo fundente y el agua hirviendo, y descubrió que un volumen de alcohol de 1000 partes pasaba a 1080, por lo que, tomando como fijos estos dos puntos, dividió su escala en 80 partes.

Por ende, a diferencia de las escalas de Celsius o Kelvin, la graduación de este intervalo corresponde a 80° en la regla de Réaumur. Se asemeja a la escala de grados Celsius en cuanto a que 0° Celsius equivale a 0° Réaumur.

Este sistema de temperatura se utiliza en ocasiones para medir la temperatura de los almíbares y los caramelos.

Las conversiones son las siguientes:

  • De grado Réaumur a grado Celsius es:
  • De grado Réaumur a Kelvin es:
  • Relación Celsius, Kelvin, Fahrenheit, Réaumur:

El grado Réaumur se usaba ampliamente en Europa, particularmente en Francia, Alemania y Rusia (se cita en las obras de Dostoyevski, en algún cuento de Antón Chejov, así como en Madame Bovary de Gustave Flaubert y en La Montaña Mágica, de Thomas Mann y en un artículo periodístico de Pedro Antonio de Alarcón[1]​), pero finalmente fue reemplazado por el grado Celsius.

Referencias

  1. Carnaval en Madrid. Pedro Antonio de Alarcón. Dima ediciones, 1968. Barcelona
  •   Datos: Q223061
  •   Multimedia: Thermometers showing Réaumur temperature

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