Este animal estuvo muy unido a la vida rural asturiana, pero debido a las introducciones de otras razas más beneficiosas comercialmente el número de ejemplares descendió hasta llegar al punto de casi su extinción.
Historia
En 2002 se creó formalmente la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta aunque dos décadas antes se comenzó a buscar y recopilar los últimos ejemplares que se encontraban en los concejos de Allande, Illano, Cangas de Narcea y Belmonte de Miranda.
En 1998 se inició la fase de recuperación con tres cerdas y un verraco. En 2004 el número de criadores ascendió a cinco verracos y nueve cerdas reproductoras. En 2005, se crea en las instalaciones del SERIDA, el núcleo de multiplicación del gochu asturcelta con una población de seis cerdas y dos verracos.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por ORDEN APA/53/2007, de 17 de enero, por la que se modifica el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, contenido en el anexo del Real Decreto 1682/1997, de 7 de noviembre, por el que se actualiza el Catálogo Oficial de Razas De Ganado de España, se incorpora la raza de «gochu asturcelta», a propuesta del Gobierno del Principado de Asturias y tras los ímprobos esfuerzos del SERIDA en su estudio y caracterización genética.
Se trata pues de un tipo de cerdo perteneciente al tronco céltico, emparentado con otras razas de este mismo tronco como son Craonesa, la normanda, la bretona, la alsalciana, etc. (de Francia), la flamenca, hesbignon y la ardanesa (Bélgica), el jutland y el seeland (Dinamarca) o la polonesa (Rusia).
Morfología
Alzada: Alcanza los 80 cm.
Longitud: De la nuca al nacimiento del rabo llega al metro y medio.
Cabeza: Grande, ancha y alargada, perfil subcóncavo.
Ojos: Pequeños.
Orejas: Largas, caídas y dirigidas hacia delante.
Hocico: Apretado y cóncavo, con la jeta ancha.
Cuello: Estrecho y largo.
Tronco: Línea dorso-lumbar algo arqueada y estrecha; anca caída y costillar aplanado. Vientre recogido.
Mamas: Bien formadas. Con 5 pares como mínimo.
Testículos: Bien formados en longitud y tamaño.
Extremidades: Largas y huesudas. Pesuños duros.
Peso: Entre 130 y 200 kg.
Rabo: Muy largo sin enroscar, con cerdas en el extremo.
Color: Blanco, negro o con manchas.
Enlaces externos
Catálogo oficial de razas Ministerio de Agricultura
Servicio regional de investigación y desarrollo agroalimentario del Principado de Asturias (SERIDA)
Ficha y fotografía del gochu asturcelta
Asociación de craidores del gochu asturcelta, ACGA
Datos:Q5882088
Agosto 03, 2021
gochu, asturcelta, gochu, asturcelta, cerdo, asturcelta, raza, cerdo, autóctona, asturias, españa, ejemplar, joven, gochu, asturceltanomenclatura, biológicasus, scrofa, domesticaregión, origenasturiascaracterísticastipoporcinopeso255, kgpelajeblanco, negro, pr. El gochu asturcelta o cerdo asturcelta es una raza de cerdo autoctona de Asturias Espana Gochu asturceltaEjemplar joven de gochu asturceltaNomenclatura biologicaSus scrofa domesticaRegion de origenAsturiasCaracteristicasTipoporcinoPeso255 205 kgPelajeBlanco negro o pretu y con manchas negras y blancas o pezu nunca rojo Orejaslargas caidasOtros datosUtilizacioncarnica editar datos en Wikidata Este animal estuvo muy unido a la vida rural asturiana pero debido a las introducciones de otras razas mas beneficiosas comercialmente el numero de ejemplares descendio hasta llegar al punto de casi su extincion Historia EditarEn 2002 se creo formalmente la Asociacion de Criadores de Gochu Asturcelta aunque dos decadas antes se comenzo a buscar y recopilar los ultimos ejemplares que se encontraban en los concejos de Allande Illano Cangas de Narcea y Belmonte de Miranda En 1998 se inicio la fase de recuperacion con tres cerdas y un verraco En 2004 el numero de criadores ascendio a cinco verracos y nueve cerdas reproductoras En 2005 se crea en las instalaciones del SERIDA el nucleo de multiplicacion del gochu asturcelta con una poblacion de seis cerdas y dos verracos El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion por ORDEN APA 53 2007 de 17 de enero por la que se modifica el Catalogo Oficial de Razas de Ganado de Espana contenido en el anexo del Real Decreto 1682 1997 de 7 de noviembre por el que se actualiza el Catalogo Oficial de Razas De Ganado de Espana se incorpora la raza de gochu asturcelta a propuesta del Gobierno del Principado de Asturias y tras los improbos esfuerzos del SERIDA en su estudio y caracterizacion genetica Se trata pues de un tipo de cerdo perteneciente al tronco celtico emparentado con otras razas de este mismo tronco como son Craonesa la normanda la bretona la alsalciana etc de Francia la flamenca hesbignon y la ardanesa Belgica el jutland y el seeland Dinamarca o la polonesa Rusia Morfologia EditarAlzada Alcanza los 80 cm Longitud De la nuca al nacimiento del rabo llega al metro y medio Cabeza Grande ancha y alargada perfil subconcavo Ojos Pequenos Orejas Largas caidas y dirigidas hacia delante Hocico Apretado y concavo con la jeta ancha Cuello Estrecho y largo Tronco Linea dorso lumbar algo arqueada y estrecha anca caida y costillar aplanado Vientre recogido Mamas Bien formadas Con 5 pares como minimo Testiculos Bien formados en longitud y tamano Extremidades Largas y huesudas Pesunos duros Peso Entre 130 y 200 kg Rabo Muy largo sin enroscar con cerdas en el extremo Color Blanco negro o con manchas Enlaces externos EditarCatalogo oficial de razas Ministerio de Agricultura Servicio regional de investigacion y desarrollo agroalimentario del Principado de Asturias SERIDA Ficha y fotografia del gochu asturcelta Asociacion de craidores del gochu asturcelta ACGA Datos Q5882088Obtenido de https es wikipedia org w index php title Gochu asturcelta amp oldid 135551256, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
