Gluconobacter es un género de bacterias de la familia de las bacterias del ácido acético (Acetobacteraceae). Prefieren ambientes ricos en azúcar, por lo que a veces se encuentran como un organismo de deterioro en la cerveza. No son patógenas, pero pueden causar pudrición en manzanas y peras. Se utilizan solo con Acetobacter para la degradación microbiana del etanol.[1]
Varias especies se encuentran en el género, tales como:[2]
Gluconobacter albidus
Gluconobacter asaii
Gluconobacter cerevisiae se aisló de la fermentación de cerveza lambic en 2014 y se propuso como una nueva especie.[3]
Gluconobacter cerinus
Gluconobacter frateurii
Gluconobacter japonicus
Gluconobacter kanchanaburiensis
Gluconobacter kondonii
Gluconobacter nephelii
Gluconobacter oxydans es probablemente el más conocido porque tiene una serie de aplicaciones en biotecnología.[4]
Gluconobacter sphaericus
Gluconobacter thailandicus
Gluconobacter uchimurae
Gluconobacter wancherniae
Referenciaseditar
. Archivado desde el original el 2 de octubre de 2015. Consultado el 3 de julio de 2022.
LPSN
Spitaels, Freek; Wieme, Anneleen; Balzarini, Tom; Cleenwerck, Ilse; Van Landschoot, Anita; De Vuyst, Luc; Vandamme, Peter (2014). «Gluconobacter cerevisiae sp. nov., isolated from the brewery environment». International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology64 (Pt 4): 1134-41. PMID 24368694. doi:10.1099/ijs.0.059311-0.
gluconobacter, género, bacterias, familia, bacterias, ácido, acético, acetobacteraceae, prefieren, ambientes, ricos, azúcar, veces, encuentran, como, organismo, deterioro, cerveza, patógenas, pero, pueden, causar, pudrición, manzanas, peras, utilizan, solo, ac. Gluconobacter es un genero de bacterias de la familia de las bacterias del acido acetico Acetobacteraceae Prefieren ambientes ricos en azucar por lo que a veces se encuentran como un organismo de deterioro en la cerveza No son patogenas pero pueden causar pudricion en manzanas y peras Se utilizan solo con Acetobacter para la degradacion microbiana del etanol 1 GluconobacterTaxonomiaDominio BacteriaFilo PseudomonadotaClase AlphaproteobacteriaOrden RhodospirillalesFamilia AcetobacteraceaeGenero Gluconobacter editar datos en Wikidata Especies editarVarias especies se encuentran en el genero tales como 2 Gluconobacter albidus Gluconobacter asaii Gluconobacter cerevisiae se aislo de la fermentacion de cerveza lambic en 2014 y se propuso como una nueva especie 3 Gluconobacter cerinus Gluconobacter frateurii Gluconobacter japonicus Gluconobacter kanchanaburiensis Gluconobacter kondonii Gluconobacter nephelii Gluconobacter oxydans es probablemente el mas conocido porque tiene una serie de aplicaciones en biotecnologia 4 Gluconobacter sphaericus Gluconobacter thailandicus Gluconobacter uchimurae Gluconobacter wancherniaeReferencias editar Copia archivada Archivado desde el original el 2 de octubre de 2015 Consultado el 3 de julio de 2022 LPSN Spitaels Freek Wieme Anneleen Balzarini Tom Cleenwerck Ilse Van Landschoot Anita De Vuyst Luc Vandamme Peter 2014 Gluconobacter cerevisiae sp nov isolated from the brewery environment International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology 64 Pt 4 1134 41 PMID 24368694 doi 10 1099 ijs 0 059311 0 https microbewiki kenyon edu index php Gluconobacter oxydans nbsp Datos Q17629105 nbsp Especies Gluconobacter Obtenido de https es wikipedia org w index php title Gluconobacter amp oldid 156501232, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
