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Gari

El gari (ガリ?) es un tipo de tsukemono (vegetales encurtidos japoneses); es jengibre encurtido dulce servido con el sushi. Es usualmente de corte muy delgado, y de color rosado.[1]​ Se come generalmente con platos de sushi por sus efectos antimicrobióticos.[2]

El gari no debe ser confundido con el beni shōga.

Referencias

  1. Setsuko Yoshizuka. «Pickled Ginger». About.com. Consultado el 18 de octubre de 2012. .
  2. «Detailed Frequently Asked Questions — Beyond The Basics, Making Sushi at Home, and Where to Find Sushi Grade Fish». Consultado el 24 de febrero de 2013. 
  •   Datos: Q1494260
  •   Multimedia: Pickled ginger / Q1494260

gari, para, otros, usos, este, término, véase, desambiguación, gari, ガリ, gari, tipo, tsukemono, vegetales, encurtidos, japoneses, jengibre, encurtido, dulce, servido, sushi, usualmente, corte, delgado, color, rosado, come, generalmente, platos, sushi, efectos,. Para otros usos de este termino vease Gari desambiguacion El gari ガリ gari es un tipo de tsukemono vegetales encurtidos japoneses es jengibre encurtido dulce servido con el sushi Es usualmente de corte muy delgado y de color rosado 1 Se come generalmente con platos de sushi por sus efectos antimicrobioticos 2 El gari no debe ser confundido con el beni shōga Referencias Editar Setsuko Yoshizuka Pickled Ginger About com Consultado el 18 de octubre de 2012 Detailed Frequently Asked Questions Beyond The Basics Making Sushi at Home and Where to Find Sushi Grade Fish Consultado el 24 de febrero de 2013 Datos Q1494260 Multimedia Pickled ginger Q1494260 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Gari amp oldid 144030172, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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