Fortune (manzana)

Fortune es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).^[1]​^[2]​^[3]​ Un híbrida del cruce de Cox's Orange Pippin x Wealthy. Criado en Bedford Inglaterra por los viveristas "Laxton Bros. Ltd.", en 1904 e introducido en los circuitos comerciales por ellos en 1931. Recibió un Certificado de Primera Clase de la Royal Horticultural Society en 1948. Las frutas tienen pulpa jugosa bastante firme, de textura bastante gruesa con un sabor dulce y aromático.^[4]​

Fortune (manzana)
La variedad de manzana 'Fortune' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	Cruce de Cox's Orange Pippin x Wealthy
Nombre comercial	'Fortune'
Origen	Inglaterra, criado por "Laxton Bros. Ltd.", Bedford.
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Sinonimia

• "Laxton’s Fortune",

Historia

'Fortune' es una variedad de manzana, híbrida del cruce de Cox's Orange Pippin x Wealthy. Desarrollado y criado a partir de 'Cox's Orange Pippin' mediante una polinización por la variedad 'Wealthy', por "Laxton Bros. Ltd." Bedford, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX en 1904 e introducido por ellos en el mercado en 1931. Recibió un Certificado de Primera Clase de la Royal Horticultural Society en 1948.^[5]​^[6]​

'Fortune' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1974-343 y Nombre Accesión : Fortune (LA 64A).^[4]​^[7]​

Características

'Fortune' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 9 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Presenta vecería.^[4]​

'Fortune' tiene una talla de fruto medio; forma truncada cónica, con una altura de 60.00mm, y con una anchura de 67.00mm; con nervaduras débiles; epidermis con color de fondo es verde amarillento, con un sobre color de rojo, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color chapa / moteado presentando la piel moteada y enrojecida de naranja y rojo, habitualmente hay "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; la piel tiende a ser lisa se vuelve grasienta en la madurez con lenticelas de color claro; ojo mediano y abierto, colocado en una cuenca poco profunda y ancha, ligeramente fruncida; pedúnculo algo corto y de grosor medio, colocado en una cavidad cubierta de "russeting" profunda y estrecha; carne es de color blanca cremosa, firme, moderadamente firme, crujiente, de grano grueso. Sabor jugoso y dulce con aromas de toques de anís y plátano. Asegúrese de dejar que madure completamente en el árbol antes de recogerlo para permitir que maduren los sabores.^[4]​^[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de septiembre. Se mantiene bien durante tres meses en cámara frigorífica.^[4]​

Progenie

'Fortune' es origen de Desportes, nuevas variedades de manzana:

• Fisher Fortune
• Red Fortune^[4]​

Usos

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.^[6]​

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 9.^[6]​

Susceptibilidades

Resistente a la sarna del manzano al mildiu.^[6]​

Véase también

• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
• Contrañada
• Injerto
• Portainjertos Malling

Referencias

1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
2. . Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 11 de febrero de 2021. 
3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
4. La manzana 'Fortune' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 11 de febrero de 2021. 
5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
6. La manzana 'Fortune' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 11 de febrero de 2021. 
7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 11 de febrero de 2021. 

Bibliografía

Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.  Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475 Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf]. Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6 André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

•   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Fortune.
• The world's most extensive apples (pommes) database.
• Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
• Nutritional information