Wikipedia
Emil Christian Hansen
Emil Christian Hansen (* 8 de mayo de 1842 - † 27 de agosto de 1909) fue un fisiólogo y micólogo danés especializado en la fermentación de la levadura. Financió parte sus estudios y educación iniciales escribiendo novelas. En el año 1876 ganó una medalla de oro debido a un ensayo sobre hongos.
| Emil Christian Hansen | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nacimiento | 8 de mayo 1842 Ribe | |
| Fallecimiento | 27 de agosto 1909, 71 años Copenhague | |
| Nacionalidad | danesa | |
| Educación | ||
| Educado en | Universidad de Copenhague | |
| Información profesional | ||
| Área | botánico, médico | |
| Empleador | Laboratorio Carlsberg | |
| Abreviatura en botánica | E.C.Hansen | |
| Miembro de | ||
Biografía
Véase también: Historia de la cerveza
Fue empleado de la empresa Carlsberg y desarrolló labores de investigación en los laboratorios en Copenhague, descubrió una levadura] compuesta de diversos hongos cultivados de forma artificial. Hansen fue capaz de aislar una célula de levadura tras haberla combinado con una solución de azúcar. La célula aislada se denominó Saccharomyces carlsbergensis, y hoy en día es empleada en la elaboración de las cervezas de tipo Lager.
Honores
Eponimia
- Género de hongos
- Hansenula (hoy Pichia)
- La abreviatura «E.C.Hansen» se emplea para indicar a Emil Christian Hansen como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.[1]
Véase también
Notas
- «Emil Christian Hansen». Índice Internacional de Nombres de las Plantas (IPNI). Real Jardín Botánico de Kew, Herbario de la Universidad de Harvard y Herbario nacional Australiano (eds.).
Enlaces externos
- Wikispecies tiene un artículo sobre Emil Christian Hansen.
- Todos los géneros y especies descritos por este autor en IPNI.