La citricultura es la rama de la fruticultura que se dedica principalmente al estudio, cultivo y comercio de las especies frutales del género Citrus, comúnmente llamados cítricos o agrios. Aunque también abarca algunas otras especies como Fortunella y Poncirus trifoliata, su interés comercial es menor.[1]
Principales regiones de cultivo de cítricos (en rojo)
Los cítricos son oriundos del Asia oriental, desde las faldas meridionales del Himalaya hasta Indonesia, y su cultivo se encuentra extendido por prácticamente todas las regiones tropicales y subtropicales de los dos hemisferios.[2]
El comercio internacional de cítricos mueve millones de toneladas anualmente. En 2016 la FAO registró una producción mundial de 1242 46. 0 mil toneladas.[3]
La industria de cítricos se divide en dos mercados principales:
La naranja fue la especie con mayor producción mundial. 66 974. 1 mil toneladas,[4] Las producciones de mandarina, limón, lima y pomelo ocupan los siguientes puestos.[5]
Alrededor de un tercio de la producción de cítricos se utiliza como producto procesado. De este más del 80% se dedica a elaborar zumo de naranja, 18 460. 9 mil en 2016.[6]
«Citrus: World Markets and Trade». Foreign Agricultural Service/USDA - Global Market Analysis(en inglés). 2020. Consultado el 11 de junio de 2020.
Bibliografía
Agusti Fonfria, Manuel (2012). Citricultura (2ª edición). Mundi-Prensa Libros. pp. 1-422. ISBN978-84-8476-158-7.
FAO, Food and Agricultural Organization of the United Nations. Citrus fruit fresh and processed - Statistical Bulletin 2016(en inglés). p. 1-77. Consultado el 9 de junio de 2020.
Datos:Q5122916
Agosto 09, 2021
citricultura, citricultura, rama, fruticultura, dedica, principalmente, estudio, cultivo, comercio, especies, frutales, género, citrus, comúnmente, llamados, cítricos, agrios, aunque, también, abarca, algunas, otras, especies, como, fortunella, poncirus, trifo. La citricultura es la rama de la fruticultura que se dedica principalmente al estudio cultivo y comercio de las especies frutales del genero Citrus comunmente llamados citricos o agrios Aunque tambien abarca algunas otras especies como Fortunella y Poncirus trifoliata su interes comercial es menor 1 Principales regiones de cultivo de citricos en rojo Los citricos son oriundos del Asia oriental desde las faldas meridionales del Himalaya hasta Indonesia y su cultivo se encuentra extendido por practicamente todas las regiones tropicales y subtropicales de los dos hemisferios 2 El comercio internacional de citricos mueve millones de toneladas anualmente En 2016 la FAO registro una produccion mundial de 1242 46 0 mil toneladas 3 La industria de citricos se divide en dos mercados principales el de fruta fresca y el de fruta procesada principalmente zumo de naranja La naranja fue la especie con mayor produccion mundial 66 974 1 mil toneladas 4 Las producciones de mandarina limon lima y pomelo ocupan los siguientes puestos 5 Alrededor de un tercio de la produccion de citricos se utiliza como producto procesado De este mas del 80 se dedica a elaborar zumo de naranja 18 460 9 mil en 2016 6 Segun la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo se pronostico una reduccion en la produccion mundial de naranjas de 5 8 millones de toneladas debido a las inclemencias climaticas para la campana 2019 2020 7 Referencias Editar Agusti Fonfria p 19 Agusti Fonfria p 21 FAO p 14 FAO p 16 FAO pp 17 22 FAO p 51 Citrus World Markets and Trade Foreign Agricultural Service USDA Global Market Analysis en ingles 2020 Consultado el 11 de junio de 2020 Bibliografia EditarAgusti Fonfria Manuel 2012 Citricultura 2ª edicion Mundi Prensa Libros pp 1 422 ISBN 978 84 8476 158 7 FAO Food and Agricultural Organization of the United Nations Citrus fruit fresh and processed Statistical Bulletin 2016 en ingles p 1 77 Consultado el 9 de junio de 2020 Datos Q5122916Obtenido de https es wikipedia org w index php title Citricultura amp oldid 126837347, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
