Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape es una población y comuna francesa, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, departamento de Vaucluse, en el distrito de Aviñón y cantón de Orange-Ouest.
| Châteauneuf-du-Pape | ||||
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| Entidad subnacional | ||||
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| Châteauneuf-du-Pape Localización de Châteauneuf-du-Pape en Francia | ||||
| Ubicación de Châteauneuf-du-Pape | ||||
| Coordenadas | 44°03′23″N 4°49′54″E / 44.056388888889, 4.8316666666667Coordenadas: 44°03′23″N 4°49′54″E / 44.056388888889, 4.8316666666667 | |||
| Entidad | Comuna de Francia | |||
| • País | Francia | |||
| • Región | Provenza-Alpes-Costa Azul | |||
| • Departamento | Vaucluse | |||
| • Distrito | distrito de Aviñón | |||
| • Cantón | cantón de Orange-Ouest | |||
| • Mancomunidad | Communauté de communes des Pays de Rhône et Ouvèze | |||
| Alcalde | Jean-Pierre Boisson (2001-2008) | |||
| Superficie | ||||
| • Total | 25,85 km² | |||
| Altitud | ||||
| • Media | 117 m s. n. m. | |||
| • Máxima | 130 m s. n. m. | |||
| • Mínima | 20 m s. n. m. | |||
| Población (2007) | ||||
| • Total | 2112 hab. | |||
| • Densidad | 79,77 hab/km² | |||
| Gentilicio | Castels-Papals / Chateaunevois | |||
| Huso horario | UTC+01:00 y UTC+02:00 | |||
| • en verano | CEST (UTC +2) | |||
| Código postal | 84230[1] | |||
| Código INSEE | 84037[2] | |||
| Sitio web oficial | ||||
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Está integrada en la Communauté de communes des Pays de Rhône et Ouvèze.
Demografía
Vino
La localidad y otros tres municipios que la rodean producen vino, y Châteauneuf-du-Pape es una denominación de origen del sur del Ródano. A diferencia de sus vecinos en el Ródano septentrional, Châteauneuf-du-Pape permite trece variedades de uva, y la mezcla está dominada normalmente por la grenache (garnacha). Otras cepas tintas serían cinsault, counoise, mourvèdre, muscardin, syrah, terret noir y vaccarèse. Entre las uvas blancas se incluyen la grenache blanc, bourboulenc, clairette, picardin, roussanne y picpoul. En años recientes la tendencia ha sido ir incluyendo menos de las variedades blancas permitidas, y descansar principalmente (o de forma única) sobre la grenache, mourvedre y syrah.
También denominado “vino papal”, refiriéndose a Juan XXII que se hizo construir un castillo en esta ciudad en el siglo XIV, y propulsó el cultivo de la vid. El terruño consiste en unas 3.000 ha repartidas sobre 5 municipios que son : Châteauneuf, Courthézon, Bédarrides, Orange y Sorgues.
Los principales productores son:
Domaine de Beaucastel de P. Perrin, el cual usa o usaba hasta hace unos años un método de vinificación en titos un tanto especial, calentando el mosto con vapor de agua a 80 º, al salir de la estrujadora para favorecer de este modo la extracción de tanino.
Domaine de la Janasse de Cristophe Sabon ; Château Rayas ; Domaine de la Vieille Julienne ; Domaine du Vieux Telegraphe ; Chàteau La Nertre, entre muchos otros. Puede sospecharse que es una respuesta a la moda del mercado internacional del vino y el deseo de hacer atractivo este vino a veces rústico a un público más amplio.
Antes de que el crítico de vino Robert M. Parker comenzara a promocionarlos, los vinos de Chateauneuf se consideraban rústicos y de un atractivo limitado en los Estados Unidos. Sin embargo, su influencia incrementó su precio por cuatro en una década. A cambio, la Unión de Vinateros de Chateauneuf le hicieron ciudadano de honor del pueblo.
Enlaces externos
- Côtes du Rhône: Breve introducción a los vinos del Ródano
- Worldpostalcodes.org, código postal n.º 84230.
- INSEE, Datos de población para el año 2012 de Châteauneuf-du-Pape (en francés).