Se trata de la única estirpe de cerdo ibérico rubio que queda en España, pues sólo existen cerdos ibéricos rubios en Portugal. Es un animal más pequeño que el resto de cerdos ibéricos, tiene el pelo rubio casi dorado, el hocico cóncavo y orejas y patas muy cortas.
Es una estirpe que está en peligro de extinción, pues ya no existen ejemplares en las explotaciones ganaderas, sino que los pocos que quedan están asilvestrados y viven en total libertad, aunque tienen un alto grado de pureza. La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba, con el asesoramiento de la Oficina Comarcal Agraria de Ronda, proyecta su recuperación como estirpe para la explotación ganadera.[1]
Referencias
. Archivado desde el original el 19 de junio de 2010. Consultado el 26 de julio de 2010.
cerdo, dorado, gaditano, cerdo, rubio, gaditano, cerdo, dorado, gaditano, estirpe, porcina, española, autóctona, andalucía, distribuye, sierra, grazalema, serranía, ronda, provincia, cádiz, provincia, málaga, respectivamente, rubio, gaditanonomenclatura, bioló. El cerdo rubio gaditano o cerdo dorado gaditano es una estirpe porcina espanola autoctona de Andalucia Se distribuye por la Sierra de Grazalema y por la Serrania de Ronda en la provincia de Cadiz y en la provincia de Malaga respectivamente Rubio gaditanoNomenclatura biologicaSus scrofa domesticaOtros nombresDorado gaditanoRegion de origenCadizCaracteristicasTipoporcinoOtros datosUtilizacioncarnica editar datos en Wikidata Distribucion EditarSe trata de la unica estirpe de cerdo iberico rubio que queda en Espana pues solo existen cerdos ibericos rubios en Portugal Es un animal mas pequeno que el resto de cerdos ibericos tiene el pelo rubio casi dorado el hocico concavo y orejas y patas muy cortas Es una estirpe que esta en peligro de extincion pues ya no existen ejemplares en las explotaciones ganaderas sino que los pocos que quedan estan asilvestrados y viven en total libertad aunque tienen un alto grado de pureza La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Cordoba con el asesoramiento de la Oficina Comarcal Agraria de Ronda proyecta su recuperacion como estirpe para la explotacion ganadera 1 Referencias Editar La Voz de Ronda Proyectan recuperar el cerdo rubio gaditano tipico en la Serrania Un proyecto de la Universidad de Cordoba preve recuperar esta especie que esta casi extinta y era habitual en las Serranias de Ronda y de Cadiz 18 de noviembre de 2008 Archivado desde el original el 19 de junio de 2010 Consultado el 26 de julio de 2010 Vease tambien EditarMerina de Grazalema Cabra payoya Perro de agua espanol Datos Q5762549Obtenido de https es wikipedia org w index php title Cerdo dorado gaditano amp oldid 120284581, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
