Carswell's Honeydew (manzana)

Carswell's Honeydew es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).^[1]​^[2]​^[3]​ Un híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Parental-Padre donante del polen no se conoce. Criado en 1939 por J.W. Carswell en Ashtead, Surrey Inglaterra. Las frutas son crujientes y jugosas con un sabor dulce, casi meloso.^[4]​

Carswell's Honeydew (manzana)
La variedad de manzana 'Carswell's Honeydew' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	Cruce de Cox's Orange Pippin x Desconocido
Nombre comercial	'Carswell's Honeydew'
Origen	Inglaterra, 1918.
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Historia

'Carswell's Honeydew' es una variedad de manzana, híbrido del cruce como Parental-Madre de Cox's Orange Pippin x polen del Parental-Padre Desconocido. Criado en 1939 por J.W. Carswell en Ashtead, Surrey, Inglaterra (Reino Unido).^[5]​^[6]​

'Carswell's Honeydew' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1964-035 y Accession name: Carswell's Honeydew.^[4]​^[7]​

Características

'Carswell's Honeydew' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de mayo con el 10% de floración, para el 20 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 26 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.^[4]​

'Carswell's Honeydew' tiene una talla de fruto medio; forma cónica; con nervaduras muy débiles; epidermis con color de fondo amarillo, con un sobre color rojo, importancia del sobre color alto a muy alto, y patrón del sobre color rayas / manchas presentando la piel color casi completamente lavado con rojo brillante y marcado con rayas más oscuras, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz tamaño grande y abierto, colocado en una cuenca ancha y de profundidad media; pedúnculo largo y de grosor medio, colocado en una cavidad profunda y en forma de embudo; carne es de color crema, crujiente. Sabor jugoso, dulce, punzante, con sabores a miel, a veces empalagoso.^[4]​^[6]​

Listo para cosechar a mediados de septiembre. Se conserva bien durante dos meses en cámaras frigoríficas.^[4]​

Usos

Diseñado como una manzana fresca para comer. Muy dulce.^[6]​

Ploidismo

Diploide, aunque es auto fértil, sin embargo mejora con el polen del Grupo de polinización: F, Día 20.^[6]​

Véase también

• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
• Contrañada
• Injerto
• Portainjertos Malling

Referencias

1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
2. . Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 4 de febrero de 2021. 
3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
4. La manzana 'Carswell's Honeydew' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 4 de febrero de 2021. 
5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
6. La manzana 'Carswell's Honeydew' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 4 de febrero de 2021. 
7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 4 de febrero de 2021. 

Bibliografía

Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.  Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475 Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf]. Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6 André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

•   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Carswell's Honeydew.
• The world's most extensive apples (pommes) database.
• Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
• Nutritional information

•   Datos: Q41775849
•   Multimedia: Carswell's Honeydew (apple)