Bresse
Bresse es una antigua provincia francesa. Se encuentra en las regiones de Auvernia-Ródano-Alpes y Borgoña-Franco Condado, en el este de Francia. El término se refiere a dos áreas: Bresse bourguignonne (o louhannaise), situada al este del departamento de Saona y Loira, y Bresse, situada en el departamento de Ain.
| Bresse | ||
|---|---|---|
| Entidad subnacional | ||
| Escudo | ||
| Ubicación de Bresse | ||
| Coordenadas | 46°25′00″N 5°15′00″E / 46.41666667, 5.25 | |
| Entidad | Llanura y Región natural de Francia | |
| • País | Francia | |
| Superficie | ||
| • Total | 4000 km² | |
Bresse se extiende desde Dombes, al sur, hasta el río Doubs, al norte, y desde el Saona, al este, hasta el macizo del Jura, midiendo unos 97 km norte-sur y 32 km de este a oeste. Es una llanura que varía de 180 a 240 metros sobre el nivel del mar, con pocas prominencias y una ligera inclinación hacia el oeste. Los brezales y los bosquecillos se alternan con los pastos y las tierras de labranza; los estanques y los pantanos son numerosos, sobre todo en el norte. Sus principales ríos son el Veyle, el Reyssouze y el Seille, todos ellos afluentes del Saona. El suelo es arcilloso, pero moderadamente fértil, y la ganadería es muy importante. Sin embargo, la región es especialmente famosa por la cría de aves de corral para comer (pollo de Bresse).
Referencias
Este artículo incorpora texto de una publicación sin restricciones conocidas de derecho de autor: Varios autores (1910-1911). «Encyclopædia Britannica». En Chisholm, Hugh, ed. Encyclopædia Britannica. A Dictionary of Arts, Sciences, Literature, and General information (en inglés) (11.ª edición). Encyclopædia Britannica, Inc.; actualmente en dominio público.