El atún blanco, bonito del norte, albacora o en Canarias barrilote (Thunnus alalunga) es una especie de atún que se encuentra en todas las aguas tropicales y en los océanos templados, y en el mar Mediterráneo. Se le denomina bonito del norte al que se pesca en el mar Cantábrico, aunque no tiene nada que ver con la especie de los bonitos y suele llevar a confusión y creer que el bonito es igual que el atún. Véase distintos usos de la palabra bonito.
Tiene una longitud de hasta 140 cm y pesos de hasta 60 kg. Se le diferencia del atún rojo porque posee una aleta pectoral más grande que la del atún común y unas rayas oblicuas de color oscuro en ambos lados de la zona dorsal.
El atún blanco es un preciado alimento; comercialmente se pesca con anzuelo para que el pez no sufra y ofrezca una carne de mayor calidad. También es apreciado por pescadores deportivos. El bonito del norte vive durante el invierno en las aguas próximas a las Azores y de desplaza a finales de la primavera (mayo o junio) al mar Cantábrico. Es durante estas migraciones cuando se inicia la campaña del bonito, llamada costera, que acaba generalmente en septiembre. En ella participan barcos procedentes de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Francia.
Sus partes
El bonito del norte se suele despiezar de la siguiente manera[1]
Referencias
«Partes del bonito del norte». Consultado el 20 de julio de 2017.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Thunnus alalunga.
Wikispecies tiene un artículo sobre Thunnus alalunga.
Planet tuna Una Web de divulgación del mundo de los atunes del Instituto Español de Oceanografía
Datos:Q239977
Multimedia:Thunnus alalunga
Especies:Thunnus alalunga
Septiembre 01, 2022
thunnus, alalunga, atún, blanco, bonito, norte, albacora, canarias, barrilote, especie, atún, encuentra, todas, aguas, tropicales, océanos, templados, mediterráneo, denomina, bonito, norte, pesca, cantábrico, aunque, tiene, nada, especie, bonitos, suele, lleva. El atun blanco bonito del norte albacora o en Canarias barrilote Thunnus alalunga es una especie de atun que se encuentra en todas las aguas tropicales y en los oceanos templados y en el mar Mediterraneo Se le denomina bonito del norte al que se pesca en el mar Cantabrico aunque no tiene nada que ver con la especie de los bonitos y suele llevar a confusion y creer que el bonito es igual que el atun Vease distintos usos de la palabra bonito Thunnus alalungaEstado de conservacionCasi amenazado UICN 3 1 TaxonomiaReino AnimaliaFilo ChordataClase ActinopterygiiOrden PerciformesFamilia ScombridaeGenero ThunnusEspecie T alalunga Bonnaterre 1788 SinonimiaScomber alalunga Bonnaterre 1788 Germo alalunga Bonnaterre 1788 Thynnus alalunga Bonnaterre 1788 Scomber alalunga Cetti 1777 Thunnus alalunga Cetti 1777 Scomber alatunga Gmelin 1789 Orcynus alatunga Gmelin 1789 Scomber albicans Walbaum 1792 Scomber germon Lacepede 1800 Germo germon Lacepede 1800 Orcynus germon Lacepede 1800 Orcynus germo Lacepede 1800 Scomber germo Lacepede 1801 Germo germo Lacepede 1800 Thunnus germo Lacepede 1800 Thynnus pacificus Cuvier 1832 Thunnus pacificus Cuvier 1832 Scomber germo Bennett 1840 Orcynus pacificus Cooper 1863 editar datos en Wikidata Plato de Bonito del Norte con piperrada Tiene una longitud de hasta 140 cm y pesos de hasta 60 kg Se le diferencia del atun rojo porque posee una aleta pectoral mas grande que la del atun comun y unas rayas oblicuas de color oscuro en ambos lados de la zona dorsal El atun blanco es un preciado alimento comercialmente se pesca con anzuelo para que el pez no sufra y ofrezca una carne de mayor calidad Tambien es apreciado por pescadores deportivos El bonito del norte vive durante el invierno en las aguas proximas a las Azores y de desplaza a finales de la primavera mayo o junio al mar Cantabrico Es durante estas migraciones cuando se inicia la campana del bonito llamada costera que acaba generalmente en septiembre En ella participan barcos procedentes de Galicia Asturias Cantabria Pais Vasco y Francia Sus partes EditarEl bonito del norte se suele despiezar de la siguiente manera 1 Referencias Editar Partes del bonito del norte Consultado el 20 de julio de 2017 Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Thunnus alalunga Wikispecies tiene un articulo sobre Thunnus alalunga Planet tuna Una Web de divulgacion del mundo de los atunes del Instituto Espanol de Oceanografia Datos Q239977 Multimedia Thunnus alalunga Especies Thunnus alalunga Obtenido de https es wikipedia org w index php title Thunnus alalunga amp oldid 145287494, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
