Astrocaryum vulgare

Astrocaryum vulgare es una especie de palmera (Arecaceae). Es originaria de la selva lluviosa de Brasil, típica del estado de Pará. Esta planta tiene fruta comestible y también se utiliza para la producción de biodiésel. Esta planta se cita en Flora Brasiliensis de Carl Friedrich Philipp von Martius.^[1]​ En Venezuela se la denomina 'cumare '. En Ecuador se la conoce como "chontilla" y está presente en la Amazonía y Costa.

Astrocaryum vulgare
Atrocaryum vulgare
Taxonomía
Reino:	Plantae
(sin rango):	Monocots
(sin rango):	Commelinids
Orden:	Arecales
Familia:	Arecaceae
Subfamilia:	Arecoideae
Tribu:	Cocoseae
Subtribu:	Bactridinae
Género:	Astrocaryum
Especie:	A. vulgare Mart.
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Frutos de Astrocaryum vulgare

Semillas

Usos

En Ecuador en gran parte de la costa es una bebida ancestral, esta fruta de color rojo y de corteza dura, proviene de una palmera conociada con el nombre de "Chontilla" su bebida conocida como "chicha de chontilla" a diferencia del chontaduro, la chontilla es un grano más pequeño y su escencia se combina con platano maduro cocinado, que le otorga el sabor dulce a la bebida. Ademàs de su sabor exquisito es rico en fibra y Proteínas.- La nutricionista June Orellana aseguró que el consumo de chontilla es óptimo para fortalecer el sistema inmunológico, frente a la situación de emergencia que atravesamos. “Este fruto es rico en aminoácidos esenciales, proteínas, ácidos grasos polisaturados, omega 3 y 6. También contiene vitaminas A, C y D, además de porcentajes en carbohidratos y minerales como hierro, magnesio, fósforo y calcio”. Tambièn su semilla es utilizada sobre todo por indígenas amazónicos para hacer anillos negros. En la década de 1800, este anillo fue utilizado como un símbolo de la unión de los esclavos e indígenas, que no podían permitirse el lujo de comprar oro. Además, el anillo era también un símbolo de la amistad y de la resistencia al orden establecido - los luchadores por la libertad. Ahora bien, estos anillos son usados por los misioneros católicos como símbolo de solidaridad con los pobres y el apoyo en la lucha por la igualdad, la justicia social y los derechos humanos.^[2]​^[3]​^[4]​^[5]​^[6]​

Taxonomía

Astrocaryum vulgare fue descrita por Carl Friedrich Philipp von Martius y publicado en Historia Naturalis Palmarum 2: 74, pl. 62–63. 1824.^[7]​

Etimología

Astrocaryum: nombre genérico que deriva del griego astron = "estrella", y karion = "nuez", en referencia al patrón en forma de estrella de las fibras alrededor de los poros del endocarpio.^[8]​

vulgare: epíteto latín que significa "vulgar, común".

Sinonimia

• Astrocaryum awarra Vriese
• Astrocaryum guianense Splig. ex Mart.
• Astrocaryum segregatum Drupe
• Astrocaryum tucuma Wallace
• Astrocaryum tucumoides Drupe^[9]​^[10]​

Referencias

1. Malaret, Augusto (1970). Lexicón de Fauna y Flora. Madrid: Comisión Permanente de la Asociación de Academias de la Lengua Española. pp. vii + 569. 
3. 'O Anel De Tucum' (1994) Conrado Berning, 70 mins in Português,Verbo Filmes
4. Eneida Duarte Gaspar 'O Caminho da cruz' 2001 (ISBN 85-347-0296-9)
7. «Astrocaryum vulgare». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 16 de agosto de 2013. 
8. (J. Dransfield, N. Uhl, C. Asmussen, W.J. Baker, M. Harley and C. Lewis. 2008)
9. «Astrocaryum vulgare». World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 16 de agosto de 2013. 
10. Astrocaryum vulgare en PlantList

Enlaces externos

• Astrocaryum vulgare photo of fruit
• Astrocaryum vulgare
• (en portugués) Flora Brasiliensis: Astrocaryum vulgare

•   Datos: Q684877
•   Multimedia: Astrocaryum vulgare
•   Especies: Astrocaryum vulgare