Los ascorbígenos son productos de condensación de el triptófano con el ácido ascórbico. Todos son 3,3a,6-trihidroxi-3-(1H-indol-3-ilmetil)tetrahidrofuro[3,2-b]furan-2(3H)-onas. Los ascorbígenos A y B son apímeros y el neoascorbígeno es el derivado N metoxilado de el ascorbígeno B. Estos compuestos han sido aislados de plantas de familias brassicaceae y salvadoraceae. Su actividad contribuye a las cualidades anticancerígenas de muchas especies de plantas de estas familias.[1]
Preobrazhenskaya, M.N. et al., Pharmacol. Ther., 1993, 60, 303- 313
Piironen, E. et al., Acta Chem. Scand., 1962, 16, 1286- 1287
Kiss, G. et al., Helv. Chim. Acta, 1966, 49, 989- 992
Agerbirk, N. et al., J. Agric. Food Chem., 1998, 46, 1563- 1571
Datos:Q5707984
Noviembre 03, 2021
ascorbígeno, ascorbígenos, productos, condensación, triptófano, ácido, ascórbico, todos, trihidroxi, indol, ilmetil, tetrahidrofuro, furan, onas, ascorbígenos, apímeros, neoascorbígeno, derivado, metoxilado, ascorbígeno, estos, compuestos, sido, aislados, plan. Los ascorbigenos son productos de condensacion de el triptofano con el acido ascorbico Todos son 3 3a 6 trihidroxi 3 1H indol 3 ilmetil tetrahidrofuro 3 2 b furan 2 3H onas Los ascorbigenos A y B son apimeros y el neoascorbigeno es el derivado N metoxilado de el ascorbigeno B Estos compuestos han sido aislados de plantas de familias brassicaceae y salvadoraceae Su actividad contribuye a las cualidades anticancerigenas de muchas especies de plantas de estas familias 1 Nombre Estructura Formula molecular CAS Masa molecular g mol Estado Fuente natural Otras propiedades Ascorbigeno A C15H15NO6 26676 89 1 305 287 Polvo amorfo PF 65ºC Aislado de col y otras cruciferas 2 a 25D 11 c 2 0 en EtOH Ascorbigeno B C15H15NO6 26548 49 2 305 287 Polvo amorfo amarillo PF 70ºC Aislado de col rabano y otras cruciferas 3 a 25D 12 5 c 1 0 en EtOH Neoascorbigeno C16H17NO7 331754 99 5 335 313 Polvo Aislado de varias especies de Brassica asi como de Azima tetracantha y Thellungiella halophila 4 a 20D 8 c 0 05 en EtOH Referencias Editar Preobrazhenskaya M N et al Pharmacol Ther 1993 60 303 313 Piironen E et al Acta Chem Scand 1962 16 1286 1287 Kiss G et al Helv Chim Acta 1966 49 989 992 Agerbirk N et al J Agric Food Chem 1998 46 1563 1571 Datos Q5707984 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Ascorbigeno amp oldid 120690940, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
