Alberto Cormillot
Alberto Everardo Julio Nicolás Cormillot (Buenos Aires, 31 de agosto de 1938) es un médico argentino especializado en nutrición y obesidad. Se desempeña como educador para la salud, escritor, conferencista y comunicador social.
| Alberto Everardo Julio Nicolás Cormillot | ||
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| Cormillot en 2014. | ||
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Diputado de la Nación Argentina[1] por la provincia de Buenos Aires | ||
| 6 de julio de 1989-19 de julio de 1989 | ||
| Predecesor | Eduardo Duhalde | |
| Sucesor | Carlos Custer | |
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| Información personal | ||
| Nacimiento | 31 de agosto de 1938 (82 años) Argentina, Buenos Aires | |
| Nacionalidad | Argentina | |
| Familia | ||
| Padres | Emilio Alberto Cormillot y Esther Reherman | |
| Hijos | Adrián Cormillot, Reneé Cormillot | |
| Educación | ||
| Educado en | Facultad de Ciencias Médicas | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Médico, escritor, conferencista | |
| Empleador | Universidad de Buenos Aires | |
| Partido político | Partido Justicialista | |
Trayectoria
El doctor Alberto Everardo Julio Nicolás Cormillot nació el 31 de agosto de 1938, en la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Su abuelo, Jules Cormillot, que posteriormente castellanizaría su nombre por Julio, había arribado a Buenos Aires en 1890 a los 15 años.[2] Es reconocida su trayectoria médica, especializada en obesidad y salud, y sus emprendimientos en el mismo ámbito.
Se graduó en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires en 1961. Se ha dedicado al tratamiento de obesos y sus familiares, y a la capacitación de profesionales en dicha especialidad. Creó y dirige instituciones como Clínica de Nutrición y Salud, Dieta Club (grupos profesionales para adelgazar) y Fundación ALCO (grupos de autoayuda), con actividad en gran parte de Argentina y en varios países del mundo. Dirige los sitios web www.drcormillot.com y DietasCormillot.
Fundó el Instituto Argentino de Alimentos y Nutrición (IAAN) y la carrera oficial de Instructor en Salud, Alimentación y Actividad Física, de nivel universitario. Es director y profesor de dicha carrera y también de la Licenciatura en Nutrición, ambas dictadas por Universidad Isalud.
Publicó y presentó cerca de 100 trabajos científicos en revistas y congresos internacionales. Participó activamente en más de 500 congresos y reuniones científicas. Es miembro de diversas sociedades científicas nacionales e internacionales. Posee un posgrado en educación terapéutica para enfermedades crónicas (Ginebra, Suiza).
Ha escrito más de 50 libros -la mayoría de educación para la salud- y siete colecciones de fascículos. Dirige la revista Vivir Mejor, nombre que también llevó el programa de TV que condujo durante muchos años. Condujo el panel de profesionales del ciclo Cuestión de Peso, emitido por Canal 13 de Argentina, (2006/14), que ha tenido protagonismo en la sanción de la ley que reconoce a la obesidad como una enfermedad.
Fue ministro de Acción Social en la provincia de Buenos Aires y secretario de Calidad de Vida de la Ciudad de Buenos Aires.
Es padre de dos hijos y tiene tres nietas. Lo apasionan el estudio, la lectura y la música. Hizo deportes y, ya en la madurez, se dedicó a aprender y bailar tap; realizó varias presentaciones en televisión y teatros.
En 2012 le fue diagnosticado tempranamente cáncer de colon, extirpado quirúrgicamente sin dejar consecuencias.[3]
Los orígenes de ALCO
En el año 1967, un grupo de personas que se trataban en Clínica Cormillot (antecesora de Clínica de Nutrición y Salud), en el barrio de Flores, comenzó a reunirse y dar forma a un proyecto solidario y abierto a la comunidad.
Fue así como, en 1974, Quique Barilari, un paciente externado de la clínica, tomó la responsabilidad, junto a otros obesos en recuperación, de buscar el lugar físico para el funcionamiento del proyecto. Ese fue el origen de ALCO (Anónimos Luchadores Contra la Obesidad - "AL"berto "CO"rmillot), que a partir de allí funcionó ininterrumpidamente y se transformó en la organización de autoayuda para el tratamiento de la obesidad más grande del mundo de habla hispana, por donde han pasado unos cuatro millones de personas a lo largo de más de 40 años.
Cincuenta años de médico
Graduado en 1961 en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, en 2011 cumplió 50 años como médico.
Festejó sus bodas de oro con la medicina con una emotiva ceremonia en el Aula Magna de esa alta casa de estudios, junto a sus familiares y gran cantidad de compañeros, amigos, maestros, profesores, colaboradores y colegas del ámbito de la salud, la prensa y el tap.
Sus múltiples agradecimientos incluyeron a las personas e instituciones que lo ayudaron a reconocer y transitar su vocación, así como a quienes lo ayudaron a vislumbrar cuál no era su verdadero camino. Así, admitió y festejó el "ojo clínico" de aquel teniente que en 4.º año del Liceo Militar propició su expulsión con una nota que lo describía como "inestable y exaltado, requiere constante vigilancia, carece de condiciones militares, inadaptable en el liceo, no puede ser suboficial".
Cincuenta años en los medios de comunicación
Con el deseo de emular al pediatra y sanitarista argentino Florencio Escardó en su capacidad para divulgar información médica, Cormillot entró en el programa Buenas tardes, mucho gusto (creado y dirigido por Pedro Muchnik), como un reemplazo, en 1964. Al tiempo tenía a su cargo una columna de cinco minutos. Trabajó junto a Annamaría Muchnik, Petrona C. de Gandulfo, el doctor Florencio Escardó, Guillermo Lázaro, Geno Díaz, Maisabé y luego la mayoría de los que hicieron los programas hogareños en 50 años.
Aquella época marcó el comienzo de su presencia en los medios masivos. Participó en todos los canales de televisión abierta y en muchos de cable; en radio, diarios y revistas. En la pantalla chica formó parte de algunos programas míticos como Matinée, el Noticiero de Canal 11 y del antiguo ATC, donde también condujo La hora de la salud. En televisión por cable estuvo a cargo del programa Vivir mejor, ciclo que mereció el premio Martín Fierro al mejor programa de salud por cable en el 2000.
Años más tarde realizó la conducción médica de Cuestión de Peso, ciclo que tuvo una incidencia clave en la sanción de la ley de obesidad.
En radio trabajó junto a Cacho Fontana, Héctor Larrea y Antonio Carrizo durante varios años en Rivadavia. Más tarde Daniel Hadad lo convocó para Radio 10, proyecto que le abrió las puertas del noticiero de C5N y Mañanas Argentinas. Participa hasta la fecha en el programa Cada Mañana en Radio Mitre, junto a Marcelo Longobardi, Rolo Villar y María Isabel Sánchez.
Publicó más de 50 libros y más de 300 materiales pedagógicos cuya distribución entre todos supera el millar de ejemplares. Ha trabajado en casi todos los periódicos: desde Clarín Rural, pasando por La Razón, La Nación, La Prensa y Tiempo Argentino. Han confiado en él las editoriales Atlántida, Planeta, Abril, Perfil, Paidós y Producciones Publiexpress, que publica la revista Vivir Mejor, pionera como medio gráfico con información sobre salud y calidad de vida, que Cormillot dirige desde 2001.
Desde la web brinda información científicamente respaldada a través de www.drcormillot.com.[cita requerida]
- Cormillot en los medios
- Participó en 12.000 emisiones de televisión y radio como director, conductor y columnista.
- Participó en unas 2.000 entrevistas y publicó de más de 4.000 notas en diferentes revistas semanales.
- Produjo alrededor de 3.000 notas para 100 diarios de todo el país.
- Escribió unos 50 libros de divulgación, algunos superaron los 100 mil ejemplares, 7 colecciones de fascículos, el primer libro médico de obesidad de la Argentina y participó de otros 5 en Argentina y Estados Unidos. Realizó un libro de ficción con Dalmiro Sáenz que tuvo 6 ediciones en Argentina y una en España.
- Desde Clínica Cormillot, ALCO, Dieta Club y el IAN (Instituto Argentino de Nutrición) dirigió la publicación de más de 300 cuadernillos.
- Realizó cinco exposiciones de salud. Las más recordadas son Expovida, que incluía la muñeca gigante Alicia, que se recorría por su interior mostrando el cuerpo y cómo cuidarlo, Expodiet, y Vida sana, en la que obtuvo el récord Guiness por el sándwich más largo del mundo (20 metros).
Vida privada
En octubre de 2019, Alberto Cormillot anunció que contraerá casamiento con la también nutricionista y miembro de su equipo de trabajo, Estefania Pasquini, [4] con quien también está iniciando un tratamiento de fertilización asistida para tener un hijo. [5]
Libros escritos
- Sistema P
- Pasaporte para vivir mejor
- Adiós a los kilos de más
- Cómo adelgazar y mantenerse con el Dr. Cormillot
- Cirugía de la obesidad
- Guía de alimentación para los argentinos (ISBN: 950-12-2649-2)
- Sistema C para adelgazar. Guía Completa de Alimentos
- Las recetas del sistema C para adelgazar (ISBN: 987-1072-32-5)
- Sistema C para adelgazar (ISBN: 987-1072-31-7)
- Enciclopedia del Dr. Cormillot (ISBN: 987-99535-0-9)
- Diccionario de alimentos y nutrición (ISBN: 950-639-395-8)
- Vivir sin estrés. Ayúdese a encontrar relax (ISBN: 950-639-354-0)
- Antioxidantes, vitaminas y minerales (ISBN: 950-639-294-3)
- Bulimia y Anorexia (ISBN: 950-639-266-8)
- De la A a la Z todo sobre la dieta (ISBN: 950-639-226-9)
- Qué comes cuando comes (Dieta del siglo XXI) (ISBN: 950-639-221-8)
- Colesterol (Dieta del siglo XXI) (ISBN: 950-639-220-X)
- Alimentación sana, recetas inteligentes (ISBN: 950-12-2644-1)
- El arte de adelgazar (ISBN: 950-15-0852-8)
- Vivamos más y mejor (ISBN: 950-15-0961-3)
- La dieta del 2000 (ISBN: 950-12-2591-7)
- Enciclopedia de cocina light 1 (ISBN: 987-99990-0-1)
- Enciclopedia de cocina light 2 (ISBN: 987-99990-0-2)
- Nuevas dietas de Dr. Cormillot (ISBN: 950-12-2503-8)
- Cristo de pie (ISBN: 950-639-274-9) (en coautoría con Dalmiro Sáenz
- Coma bien y adelgace (en coautoría con Doña Petrona.
Enlaces externos
- Web oficial
- Clínica de Nutrición y Salud Dr. Cormillot
- Alimentos Dr. A. Cormillot
- Fundación ALCO
- Dietas Cormillot
- Dieta Club
- Instituto Argentino de Alimentos y Nutrición el 13 de septiembre de 2012 en Wayback Machine.
- Universidad Isalud
Referencias
- «Composición de la Honorable Cámara de Diputados de la Nación» (PDF). Honorable Cámara de Diputados de la Nación.
- Gaffoglio, Loreley (1 de abril de 2016). «Alberto Cormillot y su desvelo por aprender el idioma de su abuelo». La Nación. Consultado el 3 de abril de 2016.
- Cormillot habla de su cirugía de cáncer de colon
- [1]
- [2]
1. * Cormillot habla de su cirugía de cáncer de colon (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).