Adela Balderas

María Adela Balderas Cejudo (Bilbao), conocida como Adela Balderas, es una profesora universitaria española de la Universidad de Oxford y de la Universidad de Deusto y una de las directoras académicas del Basque Culinary Center.

Adela Balderas
Información personal
Nombre de nacimiento	María Adela Balderas Cejudo
Nacimiento	1969 Vizcaya (España)
Nacionalidad	Española
Lengua materna	Español
Educación
Educada en	Universidad del País Vasco (Maestría) Universidad de Oxford (Investigación postdoctoral) Universidad de Deusto (Doc.) Universidad de Salamanca (Lic.)
Información profesional
Ocupación	Profesora de universidad, asesora y escritora
Empleador	Cámarabilbao University Business School Universidad del País Vasco (desde 2003) Diputación Foral de Vizcaya (desde 2004) EITB Euskal Irrati Telebista (desde 2007) Basque Culinary Center (desde 2011) Universidad de Deusto (desde 2012) Universidad de Oxford (desde 2017)
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Biografía

Se licenció en filología inglesa en la Universidad de Salamanca en 1992 y después cursó posgrados de empresariales y marketing en la Universidad de Nueva York y Universidad del País Vasco. Se doctoró en empresariales y marketing en la Universidad de Deusto.^[1]​^[2]​^[3]​

Ha sido profesora en la Universidad del País Vasco, en la Universidad de Deusto y en la Universidad de Oxford y actualmente es investigadora y profesora en la Universidad de Oxford y en la Universidad de Mondragón^[4]​ y una de las directoras académicas del Basque Culinary Center.^[5]​^[6]​^[7]​^[8]​

También ha sido asesora de EITB y consultora del Gobierno Vasco y profesora en el Imagine Creativity Centre en Silicon Valley en Estados Unidos.^[9]​^[10]​ Formada en Universidades Internacionales como la Universidad de Nueva York, la Universidad de Stanford o la Universidad de Harvard. Es conferenciante en empresas y universidades nacionales e internacionales.

Premios y reconocimientos

• International Research Grant, (2014) Great Wine Capitals.
• Best Paper Award. International Conference Tourism and Aging, Estoril, Portugal. (2014).
• International Ageing Award for the Scientific and Professional Dedication to Seniors by the AIAA-ANGES. Portugal (2018).

Referencias

1. «Adela Balderas Cejudo - Camarabilbao University Business School». www.camarabilbaoubs.com. Consultado el 16 de mayo de 2019. 
2. Procesyva. «Adela Balderas». adelabalderas.com. Consultado el 16 de mayo de 2019. 
3. «Adela Balderas | PhD Award». Oxford Institute of Population Ageing (en inglés). Consultado el 16 de mayo de 2019. 
4. «Profesorado - Mondragon Unibertsitatea». www.mondragon.edu. Consultado el 16 de mayo de 2019. 
5. Santos, Miguel de (10 de enero de 2018). . El Hedonista. Archivado desde el original el 16 de mayo de 2019. Consultado el 16 de mayo de 2019. 
6. «Adela Balderas, la gestión luminosa de una gastrocoach». 
7. «La 'coach' que hace brillar a los cocineros». ELMUNDO. 14 de junio de 2017. Consultado el 16 de mayo de 2019. 
8. vinetur.com. «Las estrategias, la promoción y las tendencias del mercado del Cava para 2018». www.vinetur.com. Consultado el 16 de mayo de 2019. 
9. «María Adela Balderas Cejudo - ESIC Editorial». esic.edu. Consultado el 16 de mayo de 2019. 
10. «Adela Balderas Cejudo». Oxford Institute of Population Ageing (en inglés). Consultado el 16 de mayo de 2019. 

•   Datos: Q63871515