La enzimaacetohidroxiácido sintasa (AHAS) (también conocida como acetolactato sintasa o ALS) es una proteína que se encuentra en plantas y en microorganismos. AHAS cataliza el primer paso de la síntesis de los aminoácidos ramificados (valina, leucina e isoleucina).[2]
Acetohidroxiácido sintasa
Estructura cristalina de la acetohidroxiácido sintasa de Arabidopsis thaliana acomplejada con un herbicida de la familia de las sulfonilureas. el metsulfuron-methyl.[1]
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