Un éster ceroso es un compuesto químico que pertenece a la familia de los ésteres, está formado por la combinación de un ácido graso y un alcohol graso.[1] Los ésteres cerosos poseen unas características químicas similares a los triglicéridos, pero son indigeribles, por no poseer el aparato digestivo humano la lipasa necesaria para su metabolización. Por ello cuando se ingieren se expulsan sin alterar a través de las heces, provocando un efecto laxante. Los ésteres cerosos se encuentran en algunas especies de peces, como el escolar negro (Lepidocybium flavobrunneum) y el escolar calvo. También en copépodos marinos. En la especie humana, los ésteres serosos son uno de los componentes de la secreción producida por las glándulas sebáceas situadas en la piel.[2] Asimismo forman parte de diversas plantas, por ejemplo la jojoba y de algunas bacterias como el Acinetobacter.[3]
Uwe Wolfmeier, Hans Schmidt, Franz-Leo Heinrichs, Georg Michalczyk, Wolfgang Payer, Wolfram Dietsche, Klaus Boehlke, Gerd Hohner, Josef Wildgruber "Waxes" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2002. doi 10.1002/14356007.a28_103.
Lampe, M.A.; A.L. Burlingame; J. Whitney; M.L. Williams; B.E. Brown; E. Roitman; M. Elias (1983). «Human stratum corneum lipids: characterization and regional variations». J. Lipid Res.24: 120-130. Consultado el 12 de septiembre de 2012.
Fixter, Nagi, McCormack, Fewson, J. Gen. Microbiol., 132, 3147-3157 (1986)
Éster, ceroso, éster, ceroso, compuesto, químico, pertenece, familia, ésteres, está, formado, combinación, ácido, graso, alcohol, graso, ésteres, cerosos, poseen, unas, características, químicas, similares, triglicéridos, pero, indigeribles, poseer, aparato, d. Un ester ceroso es un compuesto quimico que pertenece a la familia de los esteres esta formado por la combinacion de un acido graso y un alcohol graso 1 Los esteres cerosos poseen unas caracteristicas quimicas similares a los trigliceridos pero son indigeribles por no poseer el aparato digestivo humano la lipasa necesaria para su metabolizacion Por ello cuando se ingieren se expulsan sin alterar a traves de las heces provocando un efecto laxante Los esteres cerosos se encuentran en algunas especies de peces como el escolar negro Lepidocybium flavobrunneum y el escolar calvo Tambien en copepodos marinos En la especie humana los esteres serosos son uno de los componentes de la secrecion producida por las glandulas sebaceas situadas en la piel 2 Asimismo forman parte de diversas plantas por ejemplo la jojoba y de algunas bacterias como el Acinetobacter 3 El triacontanol palmitato es un tipico ester ceroso derivado de un alcohol graso el triacontanol y un acido graso el acido palmitico Referencias Editar Uwe Wolfmeier Hans Schmidt Franz Leo Heinrichs Georg Michalczyk Wolfgang Payer Wolfram Dietsche Klaus Boehlke Gerd Hohner Josef Wildgruber Waxes in Ullmann s Encyclopedia of Industrial Chemistry Wiley VCH Weinheim 2002 doi 10 1002 14356007 a28 103 Lampe M A A L Burlingame J Whitney M L Williams B E Brown E Roitman M Elias 1983 Human stratum corneum lipids characterization and regional variations J Lipid Res 24 120 130 Consultado el 12 de septiembre de 2012 Fixter Nagi McCormack Fewson J Gen Microbiol 132 3147 3157 1986 Vease tambien EditarKeriorrea Datos Q3010324 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Ester ceroso amp oldid 143042944, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
