Tripel es un término utilizado en los Países Bajos para describir un estilo de cervezastrong ale.[1] La denominación tripel fue utilizada por primera vez en 1956 por la cervecería trapista de Westmalle para rebautizar la cerveza más fuerte de su gama.[2] Posteriormente las cervecerías de Bélgica imitaron esto y lanzaron nuevas cervezas más fuertes siguiendo este estilo, y en 1987 otra cervecería trapista, Koningshoeven en los Países Bajos, también expandió su gama con La Trappe Tripel.[3][4] El término se aplica a una gama de cervezas secular con un estilo similar a la strong ale en el estilo de Westmalle Tripel.[5]
Westmalle Tripel.
Historia
La denominación tripel proviene de los antiguos Países Bajos, es decir, los Países Bajos actuales y Bélgica. El origen moderno de las tripels se da en Bélgica, en la década de 1930. Westmalle sacó al mercado una cerveza bajo el nombre Superbier. Era una ale fuerte y muy probablemente se basaba en una cerveza que los monjes habían estado elaborando esporádicamente desde 1931. En 1956 lo rebautizaron como Tripel, y la popularidad de aquella marca hizo que el nombre a día de hoy siga estando fuertemente asociado con la cervecería Westmalle.[6][7] En 1956, la receta fue modificada por el Hermano Thomas, el maestro cervecero de Westmalle, mediante la adición de más lúpulos, y fue renombrada como Tripel, y ha permanecido esencialmente sin cambios desde entonces.[8]
Tim Webb en su Good Beer Guide to Belgium dice que algunas de las cervezas llamadas Tripel antes de 1956 eran de color oscuro.[9]
«Michael Jackson's Beer Hunter - Beer Styles: Tripel». www.beerhunter.com. Consultado el 11 de julio de 2009.
«Michael Jackson's Beer Hunter - Down on your knees to bless monks' top ale». www.beerhunter.com. Consultado el 11 de julio de 2009.
The Great Beers of Belgium, Michael Jackson, MMC, 1997, page 226
The Taste of Beer, Roger Protz, Weidenfeld & Nicolson, 1998, pág. 140.
Belgian Ale, Pierre Rajotte, Brewers publications, 1992, pp. 31-34.
Heavenly Beer, Roger Protz, Carroll &Brown, 2002, page 125
«Michael Jackson's Beer Hunter - Down on your knees to bless monks' top ale». www.beerhunter.com. Consultado el 11 de julio de 2009.
«Michael Jackson's Beer Hunter - Visiting the brand-new Trappist brewery». www.beerhunter.com. Consultado el 11 de julio de 2009.
Webb, Tim: Good Beer Guide to Belgium, 6th edition, p. 82.
Enlaces externos
Datos:Q2719638
Enero 13, 2022
tripel, término, utilizado, países, bajos, para, describir, estilo, cerveza, strong, denominación, tripel, utilizada, primera, 1956, cervecería, trapista, westmalle, para, rebautizar, cerveza, más, fuerte, gama, posteriormente, cervecerías, bélgica, imitaron, . Tripel es un termino utilizado en los Paises Bajos para describir un estilo de cerveza strong ale 1 La denominacion tripel fue utilizada por primera vez en 1956 por la cerveceria trapista de Westmalle para rebautizar la cerveza mas fuerte de su gama 2 Posteriormente las cervecerias de Belgica imitaron esto y lanzaron nuevas cervezas mas fuertes siguiendo este estilo y en 1987 otra cerveceria trapista Koningshoeven en los Paises Bajos tambien expandio su gama con La Trappe Tripel 3 4 El termino se aplica a una gama de cervezas secular con un estilo similar a la strong ale en el estilo de Westmalle Tripel 5 Westmalle Tripel Indice 1 Historia 2 Vease tambien 3 Referencias 4 Enlaces externosHistoria EditarLa denominacion tripel proviene de los antiguos Paises Bajos es decir los Paises Bajos actuales y Belgica El origen moderno de las tripels se da en Belgica en la decada de 1930 Westmalle saco al mercado una cerveza bajo el nombre Superbier Era una ale fuerte y muy probablemente se basaba en una cerveza que los monjes habian estado elaborando esporadicamente desde 1931 En 1956 lo rebautizaron como Tripel y la popularidad de aquella marca hizo que el nombre a dia de hoy siga estando fuertemente asociado con la cerveceria Westmalle 6 7 En 1956 la receta fue modificada por el Hermano Thomas el maestro cervecero de Westmalle mediante la adicion de mas lupulos y fue renombrada como Tripel y ha permanecido esencialmente sin cambios desde entonces 8 Tim Webb en su Good Beer Guide to Belgium dice que algunas de las cervezas llamadas Tripel antes de 1956 eran de color oscuro 9 Vease tambien EditarDubbel Cerveza en Belgica Cerveza en los Estados UnidosReferencias Editar Michael Jackson s Beer Hunter Beer Styles Tripel www beerhunter com Consultado el 11 de julio de 2009 Michael Jackson s Beer Hunter Down on your knees to bless monks top ale www beerhunter com Consultado el 11 de julio de 2009 The Great Beers of Belgium Michael Jackson MMC 1997 page 226 The Taste of Beer Roger Protz Weidenfeld amp Nicolson 1998 pag 140 Belgian Ale Pierre Rajotte Brewers publications 1992 pp 31 34 Heavenly Beer Roger Protz Carroll amp Brown 2002 page 125 Michael Jackson s Beer Hunter Down on your knees to bless monks top ale www beerhunter com Consultado el 11 de julio de 2009 Michael Jackson s Beer Hunter Visiting the brand new Trappist brewery www beerhunter com Consultado el 11 de julio de 2009 Webb Tim Good Beer Guide to Belgium 6th edition p 82 Enlaces externos EditarWestmalle Tripel Datos Q2719638 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Tripel amp oldid 127206300, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
