Victoriano del Río (ganadería)

Victoriano del Río es una ganadería brava española, situada en los términos municipales de Guadalix de la Sierra (Madrid) y Mayorga (Valladolid) y que está inscrita dentro de la Unión de Criadores de Toros de Lidia.^[1]​ Los toros de la ganadería, que pastan en las fincas de "El Palomar" y "San Martín", tienen procedencia Juan Pedro Domecq, vía Jandilla.

Victoriano del Río
D. Victoriano del Río Cortés
Tipo	Ganadería brava
Fundación	12 de julio de 1942 (antigüedad)
Fundador	Juan Guardiola Fantoni
Sede	"El Palomar" (Guadalix de la Sierra, España) "Monte San Martín" (Mayorga, España)
Personas clave	Victoriano del Río Cortés (ganadero), Juan Iglesias Mejías (mayoral)
Encaste	Juan Pedro Domecq (Juan Pedro Domecq, Salvador Domecq, Luis Algarra y Jandilla)
Twitter	Victoriano del Río
Coordenadas	40°46′38″N 3°43′46″O / 40.777222222222, -3.7294444444444Coordenadas: 40°46′38″N 3°43′46″O / 40.777222222222, -3.7294444444444
[editar datos en Wikidata]

La ganadería obtuvo su antigüedad tras lidiar una corrida completa en la Plaza de toros de Madrid por primera vez el 12 de julio de 1942. Las reses de este hierro lucen divisa en color negro y amarillo y poseen una muesca en ambas orejas, como señal.

Igualmente, la casa posee un segundo hierro, el de Toros de Cortés, que regenta Ricardo del Río González, cuya antigüedad se obtuvo en 2007, con reses de la ganadería titular de Victoriano del Río.

Historia de la ganadería

Véase también: Ganadería brava

En 1941 el ganadero sevillano Juan Guardiola Fantoni decidió crear su propio hierro adquiriendo reses de la vacada de Torre Abad, propiedad de los hermanos Gamero Cívico. Un proyecto empresarial que corría al margen de la ganadería familiar de Salvador Guardiola y María Luisa Pérez de Vargas, y que en pocos años consiguió situarse como referente del campo bravo español.^[2]​

Guardiola Fantoni embarcaba una novillada para la Plaza de toros de Madrid y que se lidió el 12 de octubre de 1942. Se trataba de la corrida con la que el hierro tomaría antigüedad y cuya lidia y muerte correspondió a los novilleros José Neila, Rafael Vega Gitanillo Chico y Emilio Escudero.^[3]​

A la muerte del ganadero, en 1947, la ganadería se divide en distintos lotes y a partir de la cual surgirán nuevos hierros. Así, Juan Guardiola Soto, venderá su parte a un ganadero portugués de donde nacerá Murteira Grave mientras que la parte que recayó en Manuel Álvaro y José Guardiola Soto será el origen de las ganaderías de Victoriano del Río, El Trébol y Castilblanco.^[2]​

En 1951 Manuel Guardiola Soto vendía la parte de la ganadería de su padre que le había correspondidio y lo hace a José Luis Vázquez Garcés, quien refrescaría lo anterior de encaste Gamero-Cívico con reses de origen Santa Coloma. En 1973 la ganadería pasa a nuevas manos, adquiriéndola la familia Vázquez Silva quien la mantendrá durante nueve años hasta su venta, en 1982, en que pasará a manos de Lendra Díaz Martínez, quien pasará a anunciar la vacada como El Retamar.^[1]​

En 1985 adquiere la ganadería el empresario madrileño Victoriano del Río Cortés quien decide desechar todo lo de Santa Coloma que tenían los toros y vacas de El Retamar y rehace la ganadería con toros de encaste Domecq. Así, adquiere lotes de vacas y sementales a Juan Pedro Domecq Solís, Luis Algarra, Jandilla y El Torreón; una amalgama de sangre que se completará con la compra de una octava parte de la ganadería de El Torero, propiedad de Salvador Domecq.^[4]​

En 2008, Victoriano del Río alcanzó notoriedad científica al embarcarse en la clonación de toros de lidia para preservar y difundir las cualidades genéticas de uno de sus sementales. El toro Alcalde, de origen Jandilla, fue el animal seleccionado para hacer este experimento genético aunque el ganadero madrileño ya había intentando años antes clonar a otro de sus toros estrella, Aldeano.^[5]​ La empresa encargada de efectuar la clonación extrajo células madre del lóbulo de la oreja de Alcalde de donde extrajo el material genético necesario para efectuar el experimento, enviándose después a España los embriones del toro clonado para poder hacer la inseminación en el óvulo de una de las vacas de la ganadería: "Estamos pendientes de los permisos de la Unión Europea para traer las células, conservadas a 170 grados bajo cero en los laboratorios de la empresa estadounidense Viagen. Tenemos preparadas cinco reses para que elijan la más óptima y, a los siete días del celo, se le insertará».^[6]​

Características

Véanse también: Toro de lidia y Encaste.

En la actualidad, los toros de la ganadería de Las Monjas tienen un origen genético basado en el de los toros del encaste Domecq. Por esta razón, y según la legislación española vigente, a nivel zoomorfo dispone de las siguientes características: ^[7]​

• Elipométricos y eumétricos, más bien brevilíneos con perfiles rectos o subconvexos.
• Bajos de agujas, finos de piel y de proporciones armónicas. Bien encornados, con desarrollo medio, y astifinos, pudiendo presentar encornaduras en gancho.
• Cuello largo y descolgado, morrillo bien desarrollado y la papada tiene un grado de desarrollo discreto. La línea dorso-lumbar es recta o ligeramente ensillada. La grupa es, con frecuencia, angulosa y poco desarrollada y las extremidades cortas, sobre todo las manos, de radios óseos finos.
• Pintas negras, coloradas, castañas, tostadas y, ocasionalmente, jaboneras y ensabanadas, estas últimas por influencia de la casta Vazqueña. Entre los accidentales destaca la presencia del listón, chorreado, jirón, salpicado, burraco, gargantillo, ojo de perdiz, bociblanco y albardado, entre otros. En la línea de Osborne son muy peculiares las pintas ensabanadas, con accidentales característicos como el mosqueado, botinero, bocinegro, etc.

Toros célebres

Nombre	Número	Capa	Peso	Edad	Plaza de toros	Fecha	Torero	Observaciones	Ref.
Alcalde	86	Negro	-	84	-	-	-	Hijo del toro Aldeano, de Luis Algarra, y primer toro clonado de la historia	^[8]​
Cantapájaros	116	Negro mulato	529	-	Las Ventas	24-05-2007	El Juli	Le cortó una oreja y propició una de las mejores faenas de El Juli en la plaza de Madrid	^[9]​^[10]​
Dakar	136	Negro bragado	525	-	Las Ventas	5-06-2008	José Tomás	Ovacionado en el arrastre tras cortarle las dos orejas	^[11]​
Comunero	15	Negro	536	-	Las Ventas	5-06-2008	José Tomás	Toro al que el diestro de Galapagar le cortó las dos orejas	^[12]​
Beato	46	Colorado chorreado	620	-	Las Ventas	5-06-2009	Luis Francisco Esplá	Último toro de la carrera del diestro alicantino y al que le cortó las dos orejas	^[13]​
Español	112	Negro	550	-	Plaza de toros de Pamplona	09-07-2014	Iván Fandiño	Premiado con la vuelta al ruedo en el arrastre	^[14]​
Dalia	56	Negro listón chorreado	580	-	Las Ventas	01-06-2015	José María Manzanares	Aplaudido en el arrastre, para el que se le pidió la vuelta el ruedo, y al que el diestro alicantino le cortó las dos orejas con petición de rabo	^[15]​
Derramado	51	Castaño	520	-	Plaza de toros de Sevilla	05-05-2017	Sebastián Castella	Premiado con la vuelta al ruedo	^[16]​
Duende	101	Negro listón	551	09/15	Las Ventas	04-07-2021	Emilio de Justo	Premiado con la vuelta al ruedo	^[17]​

Toros indultados

Véanse también: Indulto (tauromaquia) y Toros indultados en España.

A lo largo de la historia de la ganadería, el hierro de Victoriano del Río como también el segundo hierro propiedad de la familia, ha visto cómo se han indultado en las plazas distintos toros de la divisa del ganadero de Guadalix de la Sierra. Se trata de una práctica, la del indulto, concebida para preservar la bravura y los componentes genéticos de los animales de la ganadería; y a la que han accedido toros como éstos:

Nombre	Fecha del indulto	Lugar	Torero	Ref.
Descarado	1 de junio de 2001	Plaza de toros de Nimes	Enrique Ponce	^[18]​
Cóndor	13 de agosto de 2006	Plaza de toros Frejus	Juan Bautista	^[19]​
Desgarbado	8 de septiembre de 2008	Plaza de toros de Dax	Miguel Ángel Perera	^[20]​
Jilguero	22 de junio de 2019	Plaza de toros de Badajoz	Antonio Ferrera	^[21]​

Toros de Cortés

 

Hierro y divisa de la ganadería Toros de Cortés, también propiedad de Victoriano del Río

La ganadería de Toros de Cortés es el segundo hierro que posee la casa de Victoriano del Río y que se creó en 1997 tras dividir el propietario parte de su vacada en dos partes, una para cada de uno de sus dos hijos, Ricardo y Pablo del Río.^[22]​ Los toros de este hierro pastan en el término de Guadalix de la Sierra (Madrid), en la finca "Cacunanes", y tienen divisa pajiza y encarnada, señalándose en la oreja sus reses con una horiquilla en ambas.

El debut de la ganadería en la Plaza de toros de Las Ventas, con la que obtuvo su antigüedad, tuvo lugar el 6 de mayo de 2007, con una corrida que estoquearon los diestros Víctor Puerto, Eugenio de Mora y Torres Jerez.^[23]​

Premios

• 2010: Premio "Alpargata de Oro", entregado por el Nuevo Casino Principal de Pamplona, por el encierro protagonizado en los Sanfermines de 2010.^[24]​
• 2013: Premio a la corrida más completa de la Feria de San Isidro 2013, entregado por la Comunidad de Madrid, por la corrida de toros lidiada el 23 de mayo en Las Ventas.^[25]​
• 2014: Premio a la corrida más completa de la Feria de San Isidro 2013, entregado por el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid, por la corrida de toros lidiada el 23 de mayo en Las Ventas.^[26]​
• 2017: Trofeo Carriquiri al Mejor toro de la Feria, entregado por la Casa de Misericordia de Pamplona, por el toro Forajido, lidiado por Ginés Marín el 12 de julio de 2017.^[27]​
• 2017: Premio Alpargata de Oro, entregado por el Nuevo Casino Principal de Pamplona, por el encierro más limpio y rápido de los encierros de los Sanfermines de 2016.^[28]​
• 2019: Premio "Corrida más completa y brava" de las Corridas Generales de Bilbao, entregado por la Junta Administrativa de la Plaza de toros de Bilbao.^[29]​
• 2019: Reconocimiento al "Toro más jugoso de la Feria", otorgada por la Sociedad Gastronómica Gazteluleku, por la carne del toro Jabaleño, lidiado por Pepín Liria el 12 de julio de 2018.^[30]​

Lista de referencias

1. UCTL. «Del Río Cortés, D. Victoriano». torosbravos.es. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
2. García Sánchez, Julián Tomás, (2018). El toro de lidia español : castas fundacionales, encaste y ganaderías. Granada: Etnográfico Ediciones. p. 234. ISBN 978-84-16319-66-4. OCLC 1091712798. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
3. «ABC MADRID 12-07-1942 página 2 - Archivo ABC». abc. 5 de agosto de 2019. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
4. García Sánchez, Julián Tomás, (2018). El toro de lidia español : castas fundacionales, encaste y ganaderías. Granada: Etnográfico Ediciones. p. 340. ISBN 978-84-16319-66-4. OCLC 1091712798. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
5. López, Javier (26 de febrero de 2008). «El criador de toros de lidia Victoriano del Río clonará a su semental 'Alcalde'». El Norte de Castilla. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
6. Pérez, Rosario (21 de diciembre de 2008). «Primavera en los toros de la nieve». abc. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
7. Ministerio del Interior (26 de enero de 2001). «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia». www.boe.es. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
8. Benlloch, José Luis (31 de marzo de 2018). «Los herederos del toro 'Aldeano' en el poder». Las Provincias. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
9. Suárez-Inclán, Juan (24 de mayo de 2007). «Crítica | Entre el cinco y el seis». El País. ISSN 1134-6582. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
10. «Un gran 'Juli' sale por la Puerta Grande con el presidente en contra | elmundo.es». www.elmundo.es. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
11. CANO, ROSA JIMÉNEZ (5 de junio de 2008). «Puerta grande para José Tomás». El País. ISSN 1134-6582. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
12. elEconomista.es (6 de junio de 2008). «José Tomás corta cuatro orejas y encandila a Las Ventas - EcoDiario.es». ecodiario.eleconomista.es. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
13. Pérez, Lucas (6 de junio de 2009). «Histórica despedida de Esplá». www.elmundo.es. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
14. UCTL (10 de julio de 2014). «‘Español’ de D. Victoriano del Río, vuelta al ruedo en Pamplona». torosbravos.es. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
15. Zabala, Vicente (1 de junio de 2016). «Histórica doble Puerta Grande para Simón y un Manzanares monumental». ELMUNDO. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
16. Crivell, Carlos (6 de mayo de 2017). «Roca Rey, Castella y Derramado, muy bravos». ELMUNDO. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
17. «Emilio de Justo, pura cultura en Las Ventas». abc. 4 de julio de 2021. Consultado el 5 de julio de 2021. 
18. Agencias (1 de junio de 2001). «Enrique Ponce indulta en Nimes a «Descarado», de Victoriano del Río». abc. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
19. Córdoba, Diario. «Victoriano del Río: "Fue el indulto del toro que siempre soñé"». Diario Córdoba. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
20. Sevilla, Diario de (8 de septiembre de 2008). «Perera, colosal, indulta un toro de Victoriano del Río en la plaza de Dax». Diario de Sevilla. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
21. «Ferrera indulta al gran 'Jilguero' de Victoriano del Río». ELMUNDO. 22 de junio de 2019. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
22. UCTL. «Toros de Cortés». torosbravos.es. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
23. Agencias (7 de mayo de 2007). «MADRID Triunfo de Torres Jérez». Hoy. 
24. PAMPLONA, K. LARREA (24 de mayo de 2011). «La ganadería Victorino del Río, premio Alpargata de Oro 2010». diariodenavarra.es. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
25. UCTL (3 de junio de 2013). «D. Victoriano del Río y ‘Marinero’ de D. Adolfo Martín, triunfadores de San Isidro 2013 para la Comunidad de Madrid». torosbravos.es. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
26. UCTL (8 de mayo de 2014). «D. Victoriano del Río recoge el premio del Colegio de Veterinarios de Madrid». torosbravos.es. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
27. Zabala, Vicente (14 de julio de 2017). «'Forajido', de Victoriano del Río, gana el premio Carriquiri al mejor toro de San Fermín». ELMUNDO. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
28. Trigo, Emilio (11 de julio de 2017). «Victoriano del Río recoge el premio al mejor encierro de la Feria del Toro 2016 - Cultoro». www.cultoro.es. Consultado el 28 de marzo de 2020. 
29. Press, Europa (26 de agosto de 2019). «Ganadería.- Victoriano del Río logra el "Premio a la corrida más completa y brava" de la Junta de la plaza de toros de Bilbao». www.europapress.es. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
30. Navarra.com. «Toros y toreros de oro: Jandilla, Victoriano del Río y Pepín Liria alzan los reconocimientos de las últimas fiestas». Navarra.com. Consultado el 23 de marzo de 2020. 

Enlaces externos

• La Mancha TV. (2008). "Nuestro Campo bravo: Las Monjas". youtube.com.
• Canal Plus. "Por las rutas del toro: Las Monjas". youtube.com.
• Pérez, Lucas. (2016-04-06). "Victoriano del Río: "El ganadero es la base de la Fiesta y se le descarta". elmundo.es

•   Datos: Q88825030