El origen del nombre se discute con frecuencia. Muchos sugieren que el parecido del plato con un sapo sacando su cabeza de un agujero da a la receta su relativamente inusual nombre.[2] Una receta de 1861 de Charles Elme Francatelli no menciona las salchichas, incluyendo en su lugar como ingrediente «6 peniques o 1 chelín de pedazos o trozos de cualquier carne, que es más barata de noche cuando ha terminado la venta diurna».[3] Una variante de la guerra usa trozos de spam en lugar de salchichas.
La receta es bastante simple. Se pone una bandeja en el horno se caliente unos 15 minutos mientras se prepara el rebozado. Se añaden las salchichas y el rebozado y se cuecen una media hora antes de servir.
Notas
Helen Gaffney. «Heritage Dish ... Toad In The Hole». The Great British Kitchen(en inglés). The British Food Trust.
(en inglés). World of Vince. 3 de noviembre de 2005. Archivado desde el original el 9 de octubre de 2008. Consultado el 13 de noviembre de 2008.
Francatelli, Charles Elme (1862). A Plain Cookery Book for the Working Classes. ISBN0946014159.
Enlaces externos
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Una receta tradicional de toad in the hole de 1936 (en inglés)
Datos:Q740764
Multimedia:Toad in the hole
Agosto 24, 2021
toad, hole, toad, hole, inglés, literalmente, sapo, agujero, plato, tradicional, británico, consistente, salchichas, rebozado, budín, yorkshire, normalmente, servidas, verduras, gravy, menudo, cebolla, patatas, fritas, puré, patata, listo, para, servir, origen. El toad in the hole en ingles literalmente sapo en el agujero es un plato tradicional britanico 1 consistente en salchichas en rebozado de budin de Yorkshire normalmente servidas con verduras gravy a menudo de cebolla patatas fritas o pure de patata Toad in the hole listo para servir El origen del nombre se discute con frecuencia Muchos sugieren que el parecido del plato con un sapo sacando su cabeza de un agujero da a la receta su relativamente inusual nombre 2 Una receta de 1861 de Charles Elme Francatelli no menciona las salchichas incluyendo en su lugar como ingrediente 6 peniques o 1 chelin de pedazos o trozos de cualquier carne que es mas barata de noche cuando ha terminado la venta diurna 3 Una variante de la guerra usa trozos de spam en lugar de salchichas La receta es bastante simple Se pone una bandeja en el horno se caliente unos 15 minutos mientras se prepara el rebozado Se anaden las salchichas y el rebozado y se cuecen una media hora antes de servir Notas Editar Helen Gaffney Heritage Dish Toad In The Hole The Great British Kitchen en ingles The British Food Trust Toad in the hole origin unveiled en ingles World of Vince 3 de noviembre de 2005 Archivado desde el original el 9 de octubre de 2008 Consultado el 13 de noviembre de 2008 Francatelli Charles Elme 1862 A Plain Cookery Book for the Working Classes ISBN 0946014159 Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Toad in the hole Wikilibros en ingles alberga una receta de Toad in the hole Receta del toad in the hole en ingles Una receta tradicional de Yorkshire de toad in the hole por Charles Elme Francatelli 1805 1876 en ingles Una receta tradicional de toad in the hole de 1936 en ingles Datos Q740764 Multimedia Toad in the holeObtenido de https es wikipedia org w index php title Toad in the hole amp oldid 137559942, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
