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Sukuti (del nepalí: सुकुटी) es la palabra nepalés para designar la carne seca o deshidratada. El sukuti se consume directamente o cocinado a las brasas, también como aperitivo a la que se le agregan adherezos o en la merienda mezclado con otros ingredientes. Puede servirse directamente como guarnición como en “Sukuti Achar ko” que es un plato de acompañamiento por lo general con salsa de tomate.
El sukuti se prepara mediante el secado de la carne por un largo tiempo, este tipo de carne se sirve junto con muchos platos nepalíes. Los cortes de carnes se mantienen colgando sobre el fuego donde la carne se seca con el humo y/o el calor.[1]
«Nepali Dry Meat» (en inglés). Consultado el 30 de marzo de 2020.
Datos:Q7635926
Agosto 30, 2021
sukuti, este, artículo, sección, necesita, referencias, aparezcan, publicación, acreditada, puedes, avisar, redactor, principal, pegando, siguiente, página, discusión, sust, aviso, referencias, esta, plantilla, referencias, sust, currenttimestamp, nepalí, pala. Este articulo o seccion necesita referencias que aparezcan en una publicacion acreditada Puedes avisar al redactor principal pegando lo siguiente en su pagina de discusion sust Aviso referencias Sukuti Uso de esta plantilla Referencias t sust CURRENTTIMESTAMP Sukuti del nepali स क ट es la palabra nepales para designar la carne seca o deshidratada El sukuti se consume directamente o cocinado a las brasas tambien como aperitivo a la que se le agregan adherezos o en la merienda mezclado con otros ingredientes Puede servirse directamente como guarnicion como en Sukuti Achar ko que es un plato de acompanamiento por lo general con salsa de tomate Sukuti con ensalada de papaya El sukuti se prepara mediante el secado de la carne por un largo tiempo este tipo de carne se sirve junto con muchos platos nepalies Los cortes de carnes se mantienen colgando sobre el fuego donde la carne se seca con el humo y o el calor 1 Vease tambien EditarCarne deshidratada LiofilizacionReferencias Editar Nepali Dry Meat en ingles Consultado el 30 de marzo de 2020 Datos Q7635926Obtenido de https es wikipedia org w index php title Sukuti amp oldid 124697554, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
