Sergio Puglia
Sergio Daniel Puglia Silva (28 de enero de 1950), es un empresario, cocinero y presentador uruguayo de amplio reconocimiento en su país.
| Sergio Puglia | ||
|---|---|---|
| Sergio Puglia en 2014. | ||
| Información personal | ||
| Nombre completo | Sergio Daniel Puglia Silva | |
| Nacimiento | 28 de enero de 1950 (71 años) Uruguay | |
| Nacionalidad | uruguayo | |
| Familia | ||
| Cónyuge | Horacio Correa (2016) | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | empresario, cocinero, presentador, locutor | |
| Distinciones | Premio Iris Premio Legión del Libro | |
Biografía
Estudió en la Universidad de Salzburgo (Austria) donde cursó un máster en hotelería y gastronomía. Ha trabajado desde los años setenta tanto en Argentina como en Uruguay. Como empresario gastronómico, manejó el restaurante Luciano Federico, propiedad de Juan Carlos López Mena, trabajó para Buquebús como director gastronómico hasta 1993 y tuvo su propio restaurante llamado Puglia Restaurante. Fue además profesor de la carrera de Gastronomía del ITHU (Instituto Técnico Hotelero del Uruguay), de quien es uno de los directores y fundadores.[1][2]
Fue productor y columnista en varios medios de comunicación. Su primer programa fue El Club de la Buena Vida en Canal 5. Conductor televisivo del programa «Puglia invita» que durante más de 25 años ha entrevistado a personas de ámbitos variados, primero en el aire de Canal 5 y actualmente en Canal 10.,[3] donde ha conducido otros ciclos: Puglia invita, TVEO a Diario, La Noche, Malas compañías, Puglia & Compañía, Con mucho gusto, En su salsa.[4]
Reconocido por su capacidad para entrevistar, su conocimiento de diversos temas y su amplia retórica, es un referente en conducción, gastronomía y turismo.
Además es conductor del programa radial Al pan pan en Radio Sarandí junto a Jaime Clara.[5][6] Es comúnmente tapa de revistas como Caras, Sábado Show y Doble Altura.[7][8] Suele ser la cara de varias campañas publicitarias, dado su extensa popularidad. Sus fiestas de cumpleaños en enero son un envento clásico en el verano uruguayo de Punta del Este (donde tiene una mansión) al que asisten varias personalidades de la farándula y la política.[9] [10] En enero de 2016, luego de 14 años de estar en pareja con Horacio Correa, anunció su casamiento.[11][12][13] Fueron testigos de la unión: Susana Rinaldi, Alicia Esquiera, Graciela Caffera y Nacho Cardozo, a la fiesta asistió Susana Giménez.[14][15]
En 2017 integró el jurado de MasterChef Uruguay, emitido por el Canal 10.[16][17]
Desde 2019, participa en el programa uruguayo Polémica en el bar.[18][19] En marzo de 2020, y por causa de la pandemia de Covid comienza a emitir desde su hogar el clásico programa televisivo Puglia invita.[20]
Comunicación
Premios
- Premio Legión del Libro.
- 2016, Premio Iris.[21]
"Las presentaciones que hago de mis invitados no son solamente para ensalzarlos, sino para que el protagonista que tengo ahí sepa que yo sé quién es."Sergio Puglia.[22]
Referencias
- Ithu. . Uruguay. Archivado desde el original el 2 de enero de 2014. Consultado el 15 de julio de 2015.
- Youtube. «Sergio Puglia - Director Carrera de Gastronomía en el ITHU». Consultado el 15 de julio de 2015.
- Últimas Noticias (23 de septiembre de 2011). «“Comenzó como una gran aventura y se convirtió en un clásico nacional”». Uruguay. Consultado el 15 de julio de 2015.
- El Observador (8 de noviembre de 2016). «Equipaje en mano. Sergio Puglia». Uruguay. Consultado el 19 de noviembre de 2015.
- Radio Sarandí. . Uruguay. Archivado desde el original el 15 de julio de 2015. Consultado el 15 de julio de 2015.
- Canal 10 (4 de enero de 2015). . Uruguay. Archivado desde el original el 15 de julio de 2015. Consultado el 15 de julio de 2015.
- Caras (2009). «Sergio Puglia». Uruguay. Consultado el 15 de julio de 2015.
- decoracion (marzo de 2015). «Sergio Puglia un tinte barroco entre aromas y sabores». Uruguay. Consultado el 15 de julio de 2015.
- Caras (2013). . Uruguay. Archivado desde el original el 15 de julio de 2015. Consultado el 15 de julio de 2015.
- Caras (2015). . Uruguay. Archivado desde el original el 15 de julio de 2015. Consultado el 15 de julio de 2015.
- El País (2 de febrero de 2016). «Sergio Puglia se casa a fin de año». Uruguay. Consultado el 2 de febrero de 2016.
- Sergio Puglia y su pareja revelaron detalles de la boda del año
- El País (13 de septiembre de 2013). «La boda de Puglia estará llena de shows en vivo». Uruguay. Consultado el 13 de septiembre de 2013.
- El País (25 de noviembre de 2016). «La glamorosa boda de Sergio Puglia y Horacio Correa». Uruguay. Consultado el 26 de noviembre de 2016.
- Subrayado (24 de noviembre de 2016). «La boda del año: Sergio Puglia y Horacio Correa dieron el Sí». Uruguay. Consultado el 26 de noviembre de 2016.
- El País (2017). «Sergio Puglia “MasterChef marca un antes y un después en la TV nacional” por Tv Show Eís TV Uruguay». Uruguay. Consultado el 16 de abril de 2017.
- El Observador (9 de febrero de 2017). «Puglia, Soria y Laine conforman el jurado de MasterChef Uruguay». Uruguay. Consultado el 16 de abril de 2017.
- pantallazo (12 de noviembre de 2019). «El comentario de Sergio Puglia en "Polémica en el Bar" que lo llevó a ser trending topic». Uruguay. Consultado el 21 de agosto de 2020.
- El País. «Entrevista Sergio Puglia». Uruguay. Consultado el 22 de agosto de 2020.
- Búsqueda (21 de abril de 2020). «Desde Sergio Puglia a Caro Criado». Uruguay. Consultado el 21 de agosto de 2020.
- tvshow. «Sergio Puglia recibió distinción a la trayectoria». Uruguay. Consultado el 11 de noviembre de 2017.
- Paula. . Uruguay. Archivado desde el original el 15 de julio de 2015. Consultado el 15 de julio de 2015.
Enlaces externos
- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Sergio Puglia.
- Sergio Puglia en Twitter
- Sergio Puglia en Instagram