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San Martín de Tábara

San Martín de Tábara es una localidad española del municipio de Olmillos de Castro de la provincia de Zamora, en la comunidad autónoma de Castilla y León.[1]

San Martín de Tábara
localidad
San Martín de Tábara
Ubicación de San Martín de Tábara en España.
San Martín de Tábara
Ubicación de San Martín de Tábara en la provincia de Zamora.
País  España
• Com. autónoma  Castilla y León
• Provincia  Zamora
• Comarca Tábara
• Partido judicial Zamora
• Municipio Olmillos de Castro
Ubicación 41°45′23″N 5°59′29″O / 41.75643889, -5.99133056
• Altitud 748 msnm
Superficie 28,52 km²
Población 72 hab. ()
Gentilicio Sanmartinejo, -ja
Código postal 49540
Pref. telefónico 980
Alcalde Ismael Pérez Gago (Olmillos de Castro)
Patrón San Martín de Tours

Geografía física

Ubicación

Se encuentra situado en la comarca de Tábara, a 4,5 km de distancia de Olmillos de Castro, la capital municipal, y 44 km de Zamora, la capital provincial. Con una extensión de 2852 hectáreas. Se encuentra en las estribaciones de la sierra de la Culebra, rodeada casi en su totalidad por montes, con pequeños valles entre ellos, que se aprovechan para pastizales y huertos entre los que podemos encontrar multitud de fuentes y manantiales.

La localidad la rige el Ayuntamiento de Olmillos de Castro, aunque curiosamente San Martín de Tábara supera en habitantes censados a Olmillos de Castro, según demuestra la Relación de Unidades Poblacionales del INE. Diferentes estudios la incluyen en la Comarca de Tábara, que a su vez está enmarcada en la Comarca de Aliste.

Además, se encuentra situada a 10 km de la localidad de Tábara, considerada la capital comarcal, y a 47 km de la Benavente. El acceso principal se halla a través de la N-631, en donde se enlaza con las carreteras comarcales de Tábara y Perilla de Castro.

San Martín limita con los términos municipales de Escober de Tábara, Olmillos de Castro, Marquiz de Alba, Losacio, Sesnández de Tábara, Navianos de Alba, Pozuelo de Tábara, Ferreruela de Tábara, Carbajales de Alba.

Clima

El clima de la zona corresponde al clima continental. Las temperaturas son extremas, con inviernos muy rigurosos y largos y veranos cortos y calurosos. La pluviosidad es muy escasa (363,8 mm de media anual) y las lluvias se distribuyen muy irregularmente entre los meses del año, siendo las estaciones de otoño y primavera las que registran mayor cantidad de precipitaciones.

Historia

 
Detalle del mapa Spain & Portugal, realizado en 1864 por Keith Johnston, en el que se puede observar San Martín de Tábara

Durante la Edad Media San Martín quedó integrado en el Reino de León, cuyos monarcas habrían acometido la repoblación de la localidad dentro del proceso repoblador llevado a cabo en la zona,[2]​ habiendo constancia histórica en esta época de la existencia de un Monasterio del Cister en el entorno de la localidad. En todo caso, los primeros documentos escritos en que aparece reflejado San Martín de Tábara datan del siglo XIV, cuando Enrique II donó al noble Gómez Pérez de Valderrábano el señorío de Tábara en el año 1371. Entonces San Martín estaba incluido en los lugares de la Vieja Tierra de Tábara, perteneciendo a este señorío (luego marquesado) hasta el año 1811, en el que fueron abolidos los señoríos por las Cortes de Cádiz.

Una de las peculiaridades de este pueblo, es la existencia de un libro conocido como El Becerro, por ser sus pastas de piel de becerro, el cual se inicia en 1771, recogiendo datos relacionados con el pueblo, de las tierras que cultivaba cada vecino y las rentas y foros que debían pagar.

Dada su pertenencia al señorío tabarés, durante la Edad Moderna San Martín de Tábara estuvo integrado asimismo en el partido de Tábara de la provincia de Zamora, tal y como reflejaba en 1773 Tomás López en Mapa de la Provincia de Zamora. Así, al reestructurarse las provincias y crearse las actuales en 1833, la localidad se mantuvo en la provincia zamorana, dentro de la Región Leonesa,[3]​ integrándose en 1834 en el partido judicial de Alcañices,[4]​ dependencia que se prolongó hasta 1983, cuando fue suprimido el mismo e integrado en el Partido Judicial de Zamora.[5]

En torno a 1850, el antiguo municipio de San Martín de Tábara se integró en el de Olmillos de Castro.[6]

Demografía

Según los datos recogidos en relación a la densidad de población de San Martín, en el año 1587, tenía 21 vecinos; en el año 1751, se llegó a reducir hasta el número de 11 vecinos. A partir de estas fechas, la población de San Martín de Tábara comenzó a registrar mayor número de habitantes: 25 vecinos y 83 habitantes en 1847, y esta progresión alcanzó su punto álgido a mediados de los años 50, en los que se superaron los 300 habitantes (Olmillos de Castro junto con sus pedanías, alcanzó los 1.224 habitantes en 1960). Prueba de su buen número poblacional son los años 60 donde San Martín poseía 2 escuelas en funcionamiento (la actual, y la de al lado de la iglesia), ambas completas de niños.

San Martín de Tábara sufre una constante despoblación año tras año y sufre el serio riesgo de convertirse en un despoblado. Sus habitantes son en mayoría ancianos, y los jóvenes locales emigran principalmente a la capital, Zamora, por falta de medios, infraestructuras y futuro en toda la comarca.

Comparativa de relación de unidades poblacionales de Olmillos de Castro
Población Hab. (2005) Hab. (2006) Hab. (2007)
San Martín de Tábara 131 129 124
Olmillos de Castro 106 106 100
Marquiz de Alba 97 93 85
Navianos de Alba 39 37 32
Fuente: INE (2006) [1]
Evolución demográfica de San Martín de Tábara[7][8]
1842 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2013
83 149 147 142 130 128 131 129 124 92
  • Los datos de 1842 son los únicos recogidos por el INE de San Martín de Tábara como municipio independiente; reseñar que dicha cifra pertenece a la población de derecho, por el contrario de las demás que son población de hecho.
  • Sólo se disponen de datos poblacionales concretos desde el año 2000 en la Relación de Unidades Poblacionales de Olmillos de Castro. En años anteriores hay que remitirse solamente a Olmillos de Castro como municipio global.

Economía

San Martín de Tábara cuenta con una economía principalmente del sector primario, donde sus habitantes son tanto agricultores como ganaderos, ocupando a la mayor parte de la población. En agricultura sobresalen los cultivos de trigo y cebada entre los cereales, y a ellos se dedican la mayor parte de las tierras cultivables. Mayor importancia presentan las leguminosas, cuya importancia es considerada como la de mejor calidad de la península ibérica. Los garbanzos, la berza, las algarrobas, las lentejas y los guisantes constituyen una de las mayores riquezas económicas de la zona, no sólo de San Martín. También es muy extendido el cultivo de la vid y cuya producción se destina en su totalidad a la obtención de vino. Importantes ingresos a la localidad los aporta tanto la recogida de setas, como la de piedra, actividades que se están aprovechando durante los últimos años. Complemento a la agricultura, es la ganadería; sobresale el ganado ovino, seguido del asnal y caprino. El ganado vacuno vive en régimen de pastoreo y se dedica prácticamente en su totalidad a la recría.

Existe una fábrica de quesos, que comercializan sus quesos bajo la marca El Beato de Tábara.[9]​ La aldea cuenta con 1 bar. Habitualmente para por San Martín un camión que hace las labores de supermercado, y diariamente pasa una furgoneta con productos de panadería y bollería.

Bienestar social

Educación

San Martín de Tábara dispone de una escuela que pertenece al colegio rural agrupado de Tábara. La escuela de San Martín en los años 1990 y principios de los años 2000 albergaba entre 5 y 7 alumnos como media (distribuidos en una sola unidad desde los 3 a los 12 años), hasta que a mediados de los años 2000 la escuela cesó su actividad de estudios académicos reglados.

Hoy día se debate su recuperación como biblioteca local y centro cultural y de acceso a internet para los vecinos.

Anteriormente San Martín contó con 2 escuelas en funcionamiento. Actualmente la escuela situada junto a la iglesia de San Martín se encuentra derruida y abandonada.

Sanidad

Los vecinos disponen de consultorio médico en el pueblo, al que acude un médico y un enfermero dos veces por semana.[10]

Patrimonio

Cultura

Gastronomía

Destaca la rica y variada gastronomía local, basada en la producción de carnes de vacuno, cerdo y cordero, junto con la pesca. También es de destacar la legumbre y la hortaliza que suministra la huerta de la zona.

Costumbres

La recogida de setas es una tare de larga tradición en la zona, reconvertida en afición poco antes de los años 2000. Consiste en la recolección de setas que surgen en el monte durante el otoño, principalmente de la variedad de boletus edulis.

Idioma

Los vecinos de San Martín de Tábara utilizaban el habla en idioma leonés, perteneciente al asturleonés.

Fiestas

La fiesta principal es San Martín de Tours, el 11 de noviembre. Se siguen manteniendo costumbres y tradiciones, celebrando otras festividades en honor a San Roque, San Isidro, San Cicuta o el Corpus, entre otras.

Referencias

  1. Nuestros ayuntamientos: Olmillos de Castro; Diputación de Zamora
  2. Martín Viso, Iñaki (2000). Universidad de Salamanca, ed. Poblamiento y estructuras sociales en el norte de la Península Ibérica. Siglos VI-XIII. p. 349. «Durante el periodo anterior (siglos X-XI), el occidente zamorano se había integrado en el reino de León. La escasez de noticias en el siglo XI alimenta la hipótesis de que nos hallamos ante un espacio marginal dentro de la formación leonesa, al igual que ocurre con otras de la periferia interior. La génesis de la monarquía portuguesa hizo necesaria una delimitación fronteriza que dividiría regiones con similitudes socio-económicas, políticas y culturales, conformándose como zonas de frontera. […] Los conflictos culminan a principios del XIII, cuando Nuño de Zamora, posiblemente Nuño Froilaz, repuebla Castro de Alcañices y los leoneses controlan Aliste, tras haber conquistado temporalmente algunos castillos de la zona trasmontana oriental. La línea fronteriza quedará así fijada hasta nuestros días». 
  3. «Real Decreto de 30 de noviembre de 1833 sobre la división civil de territorio español en la Península e islas adyacentes en 49 provincias». Gaceta de Madrid. 1833. 
  4. Subdivisión en partidos judiciales de la nueva división territorial de la Península e islas adyacentes / aprobada por S. M. en el real decreto de 21 de abril de 1834
  5. Real Decreto 529/1983, de 9 de marzo, por el que se determinan los Partidos Judiciales de cada provincia, a considerar a efectos de las elecciones de Diputados provinciales.
  6. Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842: Olmillos de Castro
  7. . Población de hecho según el INE. Archivado desde el original el 7 de enero de 2008. Consultado el 6 de enero de 2008. 
  8. «Series de población de los municipios de España desde 1996». INE. Consultado el 6 de enero de 2008. 
  9. La Opinión de Zamora (7 de diciembre de 2001). . Archivado desde el original el 15 de diciembre de 2009. 
  10. El Norte de Castilla (6 de julio de 2006). . Archivado desde el original el 15 de julio de 2007. 

Enlaces externos

  • Blog San Martín de Tábara
  •   Datos: Q9073601
  •   Multimedia: San Martín de Tábara

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San Martin de Tabara es una localidad espanola del municipio de Olmillos de Castro de la provincia de Zamora en la comunidad autonoma de Castilla y Leon 1 San Martin de TabaralocalidadSan Martin de TabaraUbicacion de San Martin de Tabara en Espana San Martin de TabaraUbicacion de San Martin de Tabara en la provincia de Zamora Pais Espana Com autonoma Castilla y Leon Provincia Zamora ComarcaTabara Partido judicialZamora MunicipioOlmillos de CastroUbicacion41 45 23 N 5 59 29 O 41 75643889 5 99133056 Altitud748 msnmSuperficie28 52 km Poblacion72 hab GentilicioSanmartinejo jaCodigo postal49540Pref telefonico980AlcaldeIsmael Perez Gago Olmillos de Castro PatronSan Martin de Tours editar datos en Wikidata Indice 1 Geografia fisica 1 1 Ubicacion 1 2 Clima 2 Historia 3 Demografia 4 Economia 5 Bienestar social 5 1 Educacion 5 2 Sanidad 6 Patrimonio 7 Cultura 7 1 Gastronomia 7 2 Costumbres 7 3 Idioma 7 4 Fiestas 8 Referencias 9 Enlaces externosGeografia fisica EditarUbicacion Editar Se encuentra situado en la comarca de Tabara a 4 5 km de distancia de Olmillos de Castro la capital municipal y 44 km de Zamora la capital provincial Con una extension de 2852 hectareas Se encuentra en las estribaciones de la sierra de la Culebra rodeada casi en su totalidad por montes con pequenos valles entre ellos que se aprovechan para pastizales y huertos entre los que podemos encontrar multitud de fuentes y manantiales La localidad la rige el Ayuntamiento de Olmillos de Castro aunque curiosamente San Martin de Tabara supera en habitantes censados a Olmillos de Castro segun demuestra la Relacion de Unidades Poblacionales del INE Diferentes estudios la incluyen en la Comarca de Tabara que a su vez esta enmarcada en la Comarca de Aliste Ademas se encuentra situada a 10 km de la localidad de Tabara considerada la capital comarcal y a 47 km de la Benavente El acceso principal se halla a traves de la N 631 en donde se enlaza con las carreteras comarcales de Tabara y Perilla de Castro San Martin limita con los terminos municipales de Escober de Tabara Olmillos de Castro Marquiz de Alba Losacio Sesnandez de Tabara Navianos de Alba Pozuelo de Tabara Ferreruela de Tabara Carbajales de Alba Clima Editar Articulo principal Clima mediterraneo continentalizado El clima de la zona corresponde al clima continental Las temperaturas son extremas con inviernos muy rigurosos y largos y veranos cortos y calurosos La pluviosidad es muy escasa 363 8 mm de media anual y las lluvias se distribuyen muy irregularmente entre los meses del ano siendo las estaciones de otono y primavera las que registran mayor cantidad de precipitaciones Historia Editar Detalle del mapa Spain amp Portugal realizado en 1864 por Keith Johnston en el que se puede observar San Martin de Tabara Vease tambien Historia de la provincia de Zamora Durante la Edad Media San Martin quedo integrado en el Reino de Leon cuyos monarcas habrian acometido la repoblacion de la localidad dentro del proceso repoblador llevado a cabo en la zona 2 habiendo constancia historica en esta epoca de la existencia de un Monasterio del Cister en el entorno de la localidad En todo caso los primeros documentos escritos en que aparece reflejado San Martin de Tabara datan del siglo XIV cuando Enrique II dono al noble Gomez Perez de Valderrabano el senorio de Tabara en el ano 1371 Entonces San Martin estaba incluido en los lugares de la Vieja Tierra de Tabara perteneciendo a este senorio luego marquesado hasta el ano 1811 en el que fueron abolidos los senorios por las Cortes de Cadiz Una de las peculiaridades de este pueblo es la existencia de un libro conocido como El Becerro por ser sus pastas de piel de becerro el cual se inicia en 1771 recogiendo datos relacionados con el pueblo de las tierras que cultivaba cada vecino y las rentas y foros que debian pagar Dada su pertenencia al senorio tabares durante la Edad Moderna San Martin de Tabara estuvo integrado asimismo en el partido de Tabara de la provincia de Zamora tal y como reflejaba en 1773 Tomas Lopez en Mapa de la Provincia de Zamora Asi al reestructurarse las provincias y crearse las actuales en 1833 la localidad se mantuvo en la provincia zamorana dentro de la Region Leonesa 3 integrandose en 1834 en el partido judicial de Alcanices 4 dependencia que se prolongo hasta 1983 cuando fue suprimido el mismo e integrado en el Partido Judicial de Zamora 5 En torno a 1850 el antiguo municipio de San Martin de Tabara se integro en el de Olmillos de Castro 6 Demografia EditarSegun los datos recogidos en relacion a la densidad de poblacion de San Martin en el ano 1587 tenia 21 vecinos en el ano 1751 se llego a reducir hasta el numero de 11 vecinos A partir de estas fechas la poblacion de San Martin de Tabara comenzo a registrar mayor numero de habitantes 25 vecinos y 83 habitantes en 1847 y esta progresion alcanzo su punto algido a mediados de los anos 50 en los que se superaron los 300 habitantes Olmillos de Castro junto con sus pedanias alcanzo los 1 224 habitantes en 1960 Prueba de su buen numero poblacional son los anos 60 donde San Martin poseia 2 escuelas en funcionamiento la actual y la de al lado de la iglesia ambas completas de ninos San Martin de Tabara sufre una constante despoblacion ano tras ano y sufre el serio riesgo de convertirse en un despoblado Sus habitantes son en mayoria ancianos y los jovenes locales emigran principalmente a la capital Zamora por falta de medios infraestructuras y futuro en toda la comarca Comparativa de relacion de unidades poblacionales de Olmillos de CastroPoblacion Hab 2005 Hab 2006 Hab 2007 San Martin de Tabara 131 129 124Olmillos de Castro 106 106 100Marquiz de Alba 97 93 85Navianos de Alba 39 37 32Fuente INE 2006 1 Evolucion demografica de San Martin de Tabara 7 8 1842 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 201383 149 147 142 130 128 131 129 124 92Los datos de 1842 son los unicos recogidos por el INE de San Martin de Tabara como municipio independiente resenar que dicha cifra pertenece a la poblacion de derecho por el contrario de las demas que son poblacion de hecho Solo se disponen de datos poblacionales concretos desde el ano 2000 en la Relacion de Unidades Poblacionales de Olmillos de Castro En anos anteriores hay que remitirse solamente a Olmillos de Castro como municipio global Economia EditarSan Martin de Tabara cuenta con una economia principalmente del sector primario donde sus habitantes son tanto agricultores como ganaderos ocupando a la mayor parte de la poblacion En agricultura sobresalen los cultivos de trigo y cebada entre los cereales y a ellos se dedican la mayor parte de las tierras cultivables Mayor importancia presentan las leguminosas cuya importancia es considerada como la de mejor calidad de la peninsula iberica Los garbanzos la berza las algarrobas las lentejas y los guisantes constituyen una de las mayores riquezas economicas de la zona no solo de San Martin Tambien es muy extendido el cultivo de la vid y cuya produccion se destina en su totalidad a la obtencion de vino Importantes ingresos a la localidad los aporta tanto la recogida de setas como la de piedra actividades que se estan aprovechando durante los ultimos anos Complemento a la agricultura es la ganaderia sobresale el ganado ovino seguido del asnal y caprino El ganado vacuno vive en regimen de pastoreo y se dedica practicamente en su totalidad a la recria Existe una fabrica de quesos que comercializan sus quesos bajo la marca El Beato de Tabara 9 La aldea cuenta con 1 bar Habitualmente para por San Martin un camion que hace las labores de supermercado y diariamente pasa una furgoneta con productos de panaderia y bolleria Bienestar social EditarEducacion Editar San Martin de Tabara dispone de una escuela que pertenece al colegio rural agrupado de Tabara La escuela de San Martin en los anos 1990 y principios de los anos 2000 albergaba entre 5 y 7 alumnos como media distribuidos en una sola unidad desde los 3 a los 12 anos hasta que a mediados de los anos 2000 la escuela ceso su actividad de estudios academicos reglados Hoy dia se debate su recuperacion como biblioteca local y centro cultural y de acceso a internet para los vecinos Anteriormente San Martin conto con 2 escuelas en funcionamiento Actualmente la escuela situada junto a la iglesia de San Martin se encuentra derruida y abandonada Sanidad Editar Los vecinos disponen de consultorio medico en el pueblo al que acude un medico y un enfermero dos veces por semana 10 Patrimonio EditarIglesia de San Martin De tres naves y arcos apuntados estilo neogotico espadana triangular con pinaculos y construida en mamposteria y remates de ladrillo aloja en su interior retablos barrocos con parte de la iconografia religiosa de la antigua y una pila bautismal decorada Viaducto del Vertillo La Llinera fuente natural Fuente Los Bodones Regato de los Vallones Estacion de Losacio San Martin de Tabara Cultura EditarGastronomia Editar Vease tambien Gastronomia de la provincia de Zamora Destaca la rica y variada gastronomia local basada en la produccion de carnes de vacuno cerdo y cordero junto con la pesca Tambien es de destacar la legumbre y la hortaliza que suministra la huerta de la zona Costumbres Editar La recogida de setas es una tare de larga tradicion en la zona reconvertida en aficion poco antes de los anos 2000 Consiste en la recoleccion de setas que surgen en el monte durante el otono principalmente de la variedad de boletus edulis Idioma Editar Articulo principal Idioma leones Los vecinos de San Martin de Tabara utilizaban el habla en idioma leones perteneciente al asturleones Fiestas Editar La fiesta principal es San Martin de Tours el 11 de noviembre Se siguen manteniendo costumbres y tradiciones celebrando otras festividades en honor a San Roque San Isidro San Cicuta o el Corpus entre otras Referencias Editar Nuestros ayuntamientos Olmillos de Castro Diputacion de Zamora Martin Viso Inaki 2000 Universidad de Salamanca ed Poblamiento y estructuras sociales en el norte de la Peninsula Iberica Siglos VI XIII p 349 Durante el periodo anterior siglos X XI el occidente zamorano se habia integrado en el reino de Leon La escasez de noticias en el siglo XI alimenta la hipotesis de que nos hallamos ante un espacio marginal dentro de la formacion leonesa al igual que ocurre con otras de la periferia interior La genesis de la monarquia portuguesa hizo necesaria una delimitacion fronteriza que dividiria regiones con similitudes socio economicas politicas y culturales conformandose como zonas de frontera Los conflictos culminan a principios del XIII cuando Nuno de Zamora posiblemente Nuno Froilaz repuebla Castro de Alcanices y los leoneses controlan Aliste tras haber conquistado temporalmente algunos castillos de la zona trasmontana oriental La linea fronteriza quedara asi fijada hasta nuestros dias Real Decreto de 30 de noviembre de 1833 sobre la division civil de territorio espanol en la Peninsula e islas adyacentes en 49 provincias Gaceta de Madrid 1833 Subdivision 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