Saccharomycetaceae

Saccharomycetaceae es una familia de levaduras en el orden Saccharomycetales que se reproduce por gemación. Tienen una distribución mundial y están presentes en una gran variedad de hábitats.^[1]​ La especie mejor conocida es Saccharomyces cerevisiae por su importancia económica.

Saccharomycetaceae
Saccharomyces cerevisiae
Taxonomía
Reino:	Fungi
Filo:	Ascomycota
Subfilo:	Saccharomycotina
Clase:	Saccharomycetes
Orden:	Saccharomycetales
Familia:	Saccharomycetaceae G. Winter, 1881
Géneros
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Géneros

Hay 20 géneros, pero la taxonomía sigue siendo revisada.^[2]​

Ascobotryozyma
Candida
Citeromyces
Debaryomyces
Brettanomyces
Eremothecium
Issatchenkia
Kazachstania
Kluyveromyces
Kodamaea
Kregervanrija
Kuraishia
Lachancea
Lodderomyces
Nakaseomyces
Pachysolen
Hansenula
Saccharomyces
Saturnispora
Tetrapisispora
Torulaspora
Vanderwaltozyma
Williopsis
Zygosaccharomyces

Referencias

1. Cannon PF, Kirk PM (2007). Fungal Families of the World. Wallingford, UK: CAB International. pp. 320-21. ISBN 978-0-85199-827-5. 
2. Lumbsch TH, Huhndorf SM (December 2007). «Outline of Ascomycota – 2007». Myconet (Chicago, USA: The Field Museum, Department of Botany) 13: 1-58. 

•   Datos: Q1187217
•   Multimedia: Saccharomycetaceae / Q1187217
•   Especies: Saccharomycetaceae