Roguszys es una deidad procedente de los países del este europeo encargada de provocar el encurtido de las verduras, algunas de estas prácticas son muy populares en la cocina lituana.[1] El uso de ese tipo de acompañamiento de verduras de sabor salado ha dado lugar a numerosas celebraciones paganas en la cultura lituana durante el proceso de salazón y posterior encurtido y fermentación.[2]
Elena Molokhovets, Joyce Stetson Toomre, Joyce Toomre, "Classic Russian Cooking: Elena Molokhovets' a Gift to Young Housewives", Indiana University Press, 1998, ISBN 0-253-21210-3
Kurlansky, Mark (2003). Salt A World History. Penguin (Non-Classics). 0142001619.
Datos:Q9070404
Agosto 11, 2021
roguszys, deidad, procedente, países, este, europeo, encargada, provocar, encurtido, verduras, algunas, estas, prácticas, populares, cocina, lituana, tipo, acompañamiento, verduras, sabor, salado, dado, lugar, numerosas, celebraciones, paganas, cultura, lituan. Roguszys es una deidad procedente de los paises del este europeo encargada de provocar el encurtido de las verduras algunas de estas practicas son muy populares en la cocina lituana 1 El uso de ese tipo de acompanamiento de verduras de sabor salado ha dado lugar a numerosas celebraciones paganas en la cultura lituana durante el proceso de salazon y posterior encurtido y fermentacion 2 Encurtido de limones aderezado con estrellas anisadas Vease tambien EditarSauerkrautReferencias Editar Elena Molokhovets Joyce Stetson Toomre Joyce Toomre Classic Russian Cooking Elena Molokhovets a Gift to Young Housewives Indiana University Press 1998 ISBN 0 253 21210 3 Kurlansky Mark 2003 Salt A World History Penguin Non Classics 0142001619 Datos Q9070404Obtenido de https es wikipedia org w index php title Roguszys amp oldid 118703256, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
