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Ribeira Sacra (vino)

Ribeira Sacra es una denominación de origen establecida en 1997, a la que se acogen viñedos localizados en la zona del mismo nombre, en las provincias de Lugo y Orense, en Galicia.

Ribeira Sacra
Región vitivinícola de España

Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Subregiones Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil
Situación Galicia
Viñedos 1255 ha (2010)[1]
Designación oficial 1997[2]
Sede Monforte de Lemos
Producción
Variedades blancas Loureira, Treixadura, Godello, Dona Branca, Albariño, Torrontés
Variedades tintas Mencía, Brancellao y Merenzao
Viticultores 2811 (2010)[1]
Producción 29 131 hl (2010)[1]
Bodegas 94 (2010)[1]
Fuente
Sitio web

Está dividida en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.

Consejo regulador

El Consejo Regulador de la Ribeira Sacra tiene tres cometidos esenciales: garantizar el origen del producto, asegurar la calidad del mismo y promocionar los vinos producidos al amparo de la denominación de origen (D.O.).

Variedades

Las variedades usadas en su elaboración son:

  • Blancas: godello, albariño, loureira, treixadura, torrontés, branco lexítimo, caíño branco y dona branca.
  • Negras: mencía, brancellao o alvarello, merenzao, garnacha tintorera, sousón, caíño tinto, caíño bravo, caíño longo, tempranillo, gran negro y mouratón.


Producción

En el año 2005 ya había registradas 99 bodegas con un total de 1.242 Hectáreas de viñedos con una producción 4.698.000 kg de uvas, de los que 4.461.532 kg eran de la variedad de uva mencía y el resto repartido entre las variedades tintas merenzao, brancellao, sousón, caiño tinto y tempranillo como preferentes y como autorizadas mouratón y garnacha tintorera y las blancas godello, loureira, treixadura, dona branca, albariño y torrentés. La cantidad de vino producido está alrededor de 45.000 Hectolitros de tinto y 5.000 de blanco.

Entorno

El amparo de los ríos aporta un microclima a la Ribeira Sacra, que con la orientación sur de las pronunciadas laderas favorecen la correcta maduración que las uvas necesitan para la elaboración de unos caldos que en ya en época de los romanos eran descritos como Oro líquido del Sil.

Delimitación geográfica

  • Subzona de Amandi:
    • Monforte de Lemos: parroquia de Marcelle.
    • Sober: parroquias de Doade, Amandi, Lobios, Pinol, Santiorxo, Barantes, Bolmente, San Martiño de Anllo y, de la parroquia de Anllo, los lugares situados en la cuenca del Sil.
  • Subzona de Chantada:
    • Portomarín: parroquias de Portomarín, Sabadelle, Fiz de Rozas, León y Vilarbasín.
    • Taboada: parroquias de Sobrecedo, Castelo, San Xián de Insua, Insua, Mourulle y Xián.
    • Chantada: parroquias de Pedrafita, Pesqueiras, San Fiz de Asma, Belesar, Líncora, Camporramiro, Santiago de Arriba, A Sariña, Nogueira de Miño y Sabadelle.
    • Carballedo: parroquias de Erbedeiro, Chouzán, A Cova, Oleiros e Temes.
    • La Peroja: parroquias de San Xes da Peroxa, Graíces, Carracedo, Celaguantes, Beacán, Os Peares y, en la parroquia de Vilarrubín, el lugar de O Souto.
  • Subzona de Quiroga-Bibei:
    • Monforte de Lemos: parroquia de Rozavales.
    • Puebla del Brollón: parroquias de Vilachá y Barxa de Lor.
    • Quiroga: parroquias de Quintá de Lor, Nocedo, Quiroga, A Ermida, O Hospital, Fisteus, Sequeiros, Bendollo, Bendilló, Montefurado, Vilanuíde, Paradaseca, Vilaster, A Enciñeira y Augas Mestas.
    • Ribas de Sil: parroquias de Nogueira, Peites, Piñeira, Rairos, Ribas de Sil, Soutordei y Torbeo.
    • A Pobra de Trives: parroquias de Barrio, Mendoia, Piñeiro, Sobrado y Navea.
    • Manzaneda: parroquias de Cesuris, Reigada, San Miguel de Bidueira, Soutipedre, Manzaneda y San Martiño de Manzaneda.
    • San Xoán de Río: parroquia de Cerdeira.
  • Subzona de Ribeiras do Miño:
    • Paradela: parroquias de Loio, As Cortes, San Martiño de Castro, San Facundo de Ribas de Miño, Castro, Santalla de Paradela, Aldosende, A Laxe y San Vicente de Paradela.
    • Saviñao: parroquias de Reiriz, Segán, San Vitoiro de Ribas de Miño, Rebordaos, Santo Estevo de Ribas de Miño, Diomondi, Mourelos, Rosende, A Cova y Fión.
    • Pantón: parroquias de Ribeiras de Miño, Vilar de Ortelle, Atán, Pombeiro, Acedre, Espasantes, Frontón, Siós, Cangas, Toldaos, Moreda, Pantón, Deade, Castillón y Ferreira de Pantón.
    • Sober: Rosende, Vilaescura, Canaval, Proendos, Neiras y, en la parroquia de Anllo, los lugares situados en la cuenca del río Cabe.
    • Monforte de Lemos: parroquias de Moreda y Seoane.
  • Subzona de Ribeiras do Sil:
    • A Teixeira: parroquias de Cristosende, Lumeares, Abeleda y Fontao.
    • Parada de Sil: parroquias de San Lourenzo de Barxacova, Sacardebois, Parada de Sil y Chandrexa.
    • Castro Caldelas: parroquias de Alais, Paradela, San Paio de Abeleda, Santa Tegra de Abeleda, Tronceda y Castro Caldelas.
    • Nogueira de Ramuín: parroquias de Viñoás, A Carballeira y Moura.

Véase también

Referencias

  1. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas DOPs 2009-2010». Consultado el 7 de octubre de 2011. 
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). . Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011. Consultado el 7 de octubre de 2011. 

Enlaces externos

  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Ribeira Sacra.
  • El Consejo Regulador de la Ribeira Sacra
  • DO Ribeira Sacra - Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
  •   Datos: Q624736
  •   Multimedia: Ribeira Sacra (DO) / Q624736

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Ribeira Sacra es una denominacion de origen establecida en 1997 a la que se acogen vinedos localizados en la zona del mismo nombre en las provincias de Lugo y Orense en Galicia Ribeira SacraRegion vitivinicola de EspanaLocalizacion de la zona de produccion Datos generalesTipo apelativoDenominacion de origenSubregionesAmandi Chantada Quiroga Bibei Ribeiras do Mino y Ribeiras do SilSituacionGaliciaVinedos1255 ha 2010 1 Designacion oficial1997 2 SedeMonforte de LemosProduccionVariedades blancasLoureira Treixadura Godello Dona Branca Albarino TorrontesVariedades tintasMencia Brancellao y MerenzaoViticultores2811 2010 1 Produccion29 131 hl 2010 1 Bodegas94 2010 1 FuenteMARMSitio web editar datos en Wikidata Esta dividida en cinco subzonas Amandi Chantada Quiroga Bibei Ribeiras do Mino y Ribeiras do Sil Indice 1 Consejo regulador 2 Variedades 3 Produccion 4 Entorno 5 Delimitacion geografica 6 Vease tambien 7 Referencias 8 Enlaces externosConsejo regulador EditarEl Consejo Regulador de la Ribeira Sacra tiene tres cometidos esenciales garantizar el origen del producto asegurar la calidad del mismo y promocionar los vinos producidos al amparo de la denominacion de origen D O Variedades EditarLas variedades usadas en su elaboracion son Blancas godello albarino loureira treixadura torrontes branco lexitimo caino branco y dona branca Negras mencia brancellao o alvarello merenzao garnacha tintorera souson caino tinto caino bravo caino longo tempranillo gran negro y mouraton Produccion EditarEn el ano 2005 ya habia registradas 99 bodegas con un total de 1 242 Hectareas de vinedos con una produccion 4 698 000 kg de uvas de los que 4 461 532 kg eran de la variedad de uva mencia y el resto repartido entre las variedades tintas merenzao brancellao souson caino tinto y tempranillo como preferentes y como autorizadas mouraton y garnacha tintorera y las blancas godello loureira treixadura dona branca albarino y torrentes La cantidad de vino producido esta alrededor de 45 000 Hectolitros de tinto y 5 000 de blanco Entorno EditarEl amparo de los rios aporta un microclima a la Ribeira Sacra que con la orientacion sur de las pronunciadas laderas favorecen la correcta maduracion que las uvas necesitan para la elaboracion de unos caldos que en ya en epoca de los romanos eran descritos como Oro liquido del Sil Delimitacion geografica EditarSubzona de Amandi Monforte de Lemos parroquia de Marcelle Sober parroquias de Doade Amandi Lobios Pinol Santiorxo Barantes Bolmente San Martino de Anllo y de la parroquia de Anllo los lugares situados en la cuenca del Sil Subzona de Chantada Portomarin parroquias de Portomarin Sabadelle Fiz de Rozas Leon y Vilarbasin Taboada parroquias de Sobrecedo Castelo San Xian de Insua Insua Mourulle y Xian Chantada parroquias de Pedrafita Pesqueiras San Fiz de Asma Belesar Lincora Camporramiro Santiago de Arriba A Sarina Nogueira de Mino y Sabadelle Carballedo parroquias de Erbedeiro Chouzan A Cova Oleiros e Temes La Peroja parroquias de San Xes da Peroxa Graices Carracedo Celaguantes Beacan Os Peares y en la parroquia de Vilarrubin el lugar de O Souto Subzona de Quiroga Bibei Monforte de Lemos parroquia de Rozavales Puebla del Brollon parroquias de Vilacha y Barxa de Lor Quiroga parroquias de Quinta de Lor Nocedo Quiroga A Ermida O Hospital Fisteus Sequeiros Bendollo Bendillo Montefurado Vilanuide Paradaseca Vilaster A Encineira y Augas Mestas Ribas de Sil parroquias de Nogueira Peites Pineira Rairos Ribas de Sil Soutordei y Torbeo A Pobra de Trives parroquias de Barrio Mendoia Pineiro Sobrado y Navea Manzaneda parroquias de Cesuris Reigada San Miguel de Bidueira Soutipedre Manzaneda y San Martino de Manzaneda San Xoan de Rio parroquia de Cerdeira Subzona de Ribeiras do Mino Paradela parroquias de Loio As Cortes San Martino de Castro San Facundo de Ribas de Mino Castro Santalla de Paradela Aldosende A Laxe y San Vicente de Paradela Savinao parroquias de Reiriz Segan San Vitoiro de Ribas de Mino Rebordaos Santo Estevo de Ribas de Mino Diomondi Mourelos Rosende A Cova y Fion Panton parroquias de Ribeiras de Mino Vilar de Ortelle Atan Pombeiro Acedre Espasantes Fronton Sios Cangas Toldaos Moreda Panton Deade Castillon y Ferreira de Panton Sober Rosende Vilaescura Canaval Proendos Neiras y en la parroquia de Anllo los lugares situados en la cuenca del rio Cabe Monforte de Lemos parroquias de Moreda y Seoane Subzona de Ribeiras do Sil A Teixeira parroquias de Cristosende Lumeares Abeleda y Fontao Parada de Sil parroquias de San Lourenzo de Barxacova Sacardebois Parada de Sil y Chandrexa Castro Caldelas parroquias de Alais Paradela San Paio de Abeleda Santa Tegra de Abeleda Tronceda y Castro Caldelas Nogueira de Ramuin parroquias de Vinoas A Carballeira y Moura Vease tambien EditarVinos de Espana Agrupacion Deportiva A PinguelaReferencias Editar a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino ed Estadisticas DOPs 2009 2010 Consultado el 7 de octubre de 2011 Ministerio de Agricultura y Medio 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