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Revolución química

La revolución química,[1]​ también conocida como la primera revolución química, es la reformulación de la química basada en la ley de conservación de la materia y la teoría de combustión del oxígeno. Tiende a ser el cambio de comprensión y análisis de la química, basándose en la labor del químico francés Antoine Lavoisier (llamado «padre de la química moderna»). El 20 de febrero de 1773, Lavoisier escribió:" La importancia del fin que me impulsó a realizar todo este trabajo, me parecía destinado a provocar una revolución en química" . Lavoisier decía en su teoría de la ley de conservación de la materia que "la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma".

Portada de la primera edición de The Sceptical Chymist (1661).

Antecedentes

Varios factores llevaron a esta revolución. Primero, surgieron varios métodos de análisis gravimétricos de análisis derivados de la alquimia y de nuevos instrumentos desarrollados en contextos médicos e industriales. Con ello, los químicos, refutaron las teorías de los antiguos griegos aceptadas hasta entonces. Por ejemplo los químicos comenzaron a aceptar que todas las estructuras se componían de más de cuatro elementos de acuerdo a la teoría griega y de los ocho elementos de los alquimistas medievales. El alquimista irlandés Robert Boyle sentó los principios de la revolución química debido al enfoque filosófico de la mecánica corpuscular.[2]

Otro factor fue el descubrimiento del "aire fijo" (dióxido de carbono) por Joseph Black a mediados del siglo XVIII. Este descubrimiento fue particularmente importante porque probó experimentalmente que el aire no consistía solo de una sustancia y estableció que los gases son un factor experimental muy importante. Los experimentos que realizaron Henry Cavendish y Joseph Priestley al final del siglo XVIII demostraron estos hechos.

Lavoisier también tradujo la jerga arcaica y las técnicas de química en un lenguaje más accesible a las masas. Esto dio lugar a mayor interés público en el aprendizaje y la práctica de la química. Al describir la tarea de reinventar la nomenclatura química, Lavoisier dijo:[3]

«Debemos limpiar la casa a fondo, porque han hecho uso de un lenguaje enigmático , que en general presenta un significado para los adeptos y otro sentido para el vulgo, y al mismo tiempo, no contiene algo inteligible para nadie.»

Instrumentos de precisión

Una de las razones por la cual Lavoisier es conocido como el "padre de la química" es por iniciar la revolución química debido a su habilidad de incluir las matemáticas en la química, permitiendo que los métodos experimentales utilizados en este campo también se pudieran usar en otras "ciencias exactas".[4]​ Lavoisier cambió el campo de la química manteniendo meticulosas mediciones en su investigación demostrando que durante una transformación química de las sustancias, la masa total de éstas se conserva. Lavoisier utilizó instrumentos barométricos y termométricos para realizar mediciones en sus experimentos y colaboró con Pierre Simon Laplace en la invención del calorímetro, un instrumento utilizado para medir los cambios de calor en una reacción química.[4]​ Intentando desmantelar la teoría del flogisto para implementar su propia teoría acerca de la combustión utilizó un aparato diseñado por él, que consistía en una barra de hierro al rojo vivo, fabricada para que el agua pasara a través de ésta por medio de una canaleta neumática y el agua se separara, al final había un barómetro y un termómetro. La precisión en la medición fue un requerimiento para convencer a sus opositores de que el agua era un compuesto, no una sustancia.

A pesar de la precisión en la medición de su trabajo, Lavoisier encontró mucha oposición en sus teorías. Los defensores del flogisto como Joseph Priestley reclamaban que la demostración de los hechos solo eran aplicables para algunos fenómenos, y la interpretación de estos hechos no implicaba la exactitud de sus teorías, él señalaba que Lavoisier intentaba poner orden en los fenómenos observados y que era necesaria una segunda fuente de validez para dar una prueba definitiva de la composición de la agua y la inexistencia del flogisto.[4]

Antoine Lavoisier

La revolución comenzó con la publicación en 1789 del Traité Élémentaire de Chimie (Tratado elemental de Química). A partir de esta publicación y otras subsiguientes, Antoine Lavoisier explicó la composición del aire y el agua y acuñó el término oxígeno. También explicó la teoría de la combustión, y acabó con la teoría del flogisto, remplazándola por la teoría de la oxidación. Con su teoría del calórico da una interpretación de la dilatación térmica, los cambios de estado y la transferencia de calor. El Tratado incorpora nociones novedosas y describe los experimentos y el razonamiento que llevó a cada conclusión. En suma, el tratado de Lavoisier hizo por la química lo que Principia de Newton hizo por la física.

El trabajo de Lavoisier no fue aceptado inmediatamente y requirió varias décadas para que fuese aprobado[5]​ La transición fue respaldada cuando en 1814, Jöns Jakob Berzelius, propuso una abreviatura simplificada (símbolo químico) para describir los compuestos químicos basados en la teoría atómica de Dalton de pesos atómicos relativos.

Traité élémentaire de chimie

Lavoisier se basó en el enfoque sobre la investigación científica de Bonnot de Condillac para demostrar que al inicio el ser humano crea una representación mental del mundo usando la evidencia reunida. En el prefacio del tratado elemental de química Lavoisier afirmaba que:

«Hay una máxima aceptada universalmente en geometría, y de hecho en cada rama del conocimiento, la cuál es, en el proceso de investigación, debemos pasar de hechos conocidos a lo desconocido. ... De esta manera, desde una serie de sensaciones, observaciones y análisis, surge una serie sucesiva de ideas, tan unidas entre sí, que un observador atento puede rastrear hasta cierto punto el orden y la conexión de toda la suma del conocimiento humano».[6]

Lavoisier vincula claramente sus ideas con las de Bonnot de Condillac, buscando reformar el campo de la química. Su objetivo en el tratado elemental de química era asociar el campo con la experiencia directa y la observación, más que con la suposición. Su trabajo definió una nueva base y estableció una dirección para el curso futuro de la química.[7]

Método de nomenclatura química (Méthode de nomenclature chimique)

Lavoisier en colaboración con Louis Bernard Guyton de Morveau, Claude Louis Berthollet y Antoine François de Fourcroy, publicaron el Méthode de nomenclature chimique en 1787.[8]​ Este trabajo determinó la terminología para la "nueva química" enfocado en condiciones estandarizadas, establecimiento de nuevos elementos y el trabajo experimental. "Méthode" describió 55 elementos que eran sustancias, de tal manera que no se podían dividir o descomponer en otras más simples. Desde la introducción de esta nueva terminología en el campo de la química, el trabajo de Lavoisier alentó a otros químicos a adoptar sus teorías y el uso de los términos, hasta la fecha este método de nomenclatura es utilizado y considerado como el lenguaje propio de la química.

Véase también

Referencias

  1. – the Instrument Project, The College of Wooster
  2. Ursula Klein (julio de 2007). «Styles of Experimentation and Alchemical Matter Theory in the Scientific Revolution». Metascience (Springer) 16 (2): 247–256 [247]. ISSN 1467-9981. doi:10.1007/s11016-007-9095-8. 
  3. Jaffe, B. (1976). Crucibles: The Story of Chemistry from Alchemy to Nuclear Fission. 4th ed. New York: Dover Publications, Inc.
  4. Jan Golinski, “Precision instruments and the demonstrative order of proof in Lavoisier’s chemistry,” Osiris, 2nd Series (1994): 30-47.
  5. Eddy, Matthew Daniel (2008). The Language of Mineralogy: John Walker, Chemistry and the Edinburgh Medical School 1750-1800. Ashgate. 
  6. Antoine-Laurent Lavoisier, Elements of Chemistry, trans. Robert Kerr (Edinburgh, 1790; facs. reprint New York: Dover, 1965), pp. xv-xvi.
  7. Dear, Peter (2006). The Intelligibility of Nature. The University of Chicago Press. pp. 74–75. 
  8. Duveen, Denis; Klickstein, Herbert (Sep 1954). «The Introduction of Lavoisier's Chemical Nomenclature into America». Isis 45 (3). 

Otras lecturas

Enlaces externos

  • Chemistry:: The Chemical Revolution – Encyclopedia Britannica
  • – Universidad de Valencia
  •   Datos: Q1340216

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La revolucion quimica 1 tambien conocida como la primera revolucion quimica es la reformulacion de la quimica basada en la ley de conservacion de la materia y la teoria de combustion del oxigeno Tiende a ser el cambio de comprension y analisis de la quimica basandose en la labor del quimico frances Antoine Lavoisier llamado padre de la quimica moderna El 20 de febrero de 1773 Lavoisier escribio La importancia del fin que me impulso a realizar todo este trabajo me parecia destinado a provocar una revolucion en quimica Lavoisier decia en su teoria de la ley de conservacion de la materia que la materia no se crea ni se destruye solo se transforma Portada de la primera edicion de The Sceptical Chymist 1661 Indice 1 Antecedentes 1 1 Instrumentos de precision 2 Antoine Lavoisier 3 Traite elementaire de chimie 4 Metodo de nomenclatura quimica Methode de nomenclature chimique 5 Vease tambien 6 Referencias 7 Otras lecturas 8 Enlaces externosAntecedentes EditarVarios factores llevaron a esta revolucion Primero surgieron varios metodos de analisis gravimetricos de analisis derivados de la alquimia y de nuevos instrumentos desarrollados en contextos medicos e industriales Con ello los quimicos refutaron las teorias de los antiguos griegos aceptadas hasta entonces Por ejemplo los quimicos comenzaron a aceptar que todas las estructuras se componian de mas de cuatro elementos de acuerdo a la teoria griega y de los ocho elementos de los alquimistas medievales El alquimista irlandes Robert Boyle sento los principios de la revolucion quimica debido al enfoque filosofico de la mecanica corpuscular 2 Otro factor fue el descubrimiento del aire fijo dioxido de carbono por Joseph Black a mediados del siglo XVIII Este descubrimiento fue particularmente importante porque probo experimentalmente que el aire no consistia solo de una sustancia y establecio que los gases son un factor experimental muy importante Los experimentos que realizaron Henry Cavendish y Joseph Priestley al final del siglo XVIII demostraron estos hechos Lavoisier tambien tradujo la jerga arcaica y las tecnicas de quimica en un lenguaje mas accesible a las masas Esto dio lugar a mayor interes publico en el aprendizaje y la practica de la quimica Al describir la tarea de reinventar la nomenclatura quimica Lavoisier dijo 3 Debemos limpiar la casa a fondo porque han hecho uso de un lenguaje enigmatico que en general presenta un significado para los adeptos y otro sentido para el vulgo y al mismo tiempo no contiene algo inteligible para nadie Instrumentos de precision Editar Una de las razones por la cual Lavoisier es conocido como el padre de la quimica es por iniciar la revolucion quimica debido a su habilidad de incluir las matematicas en la quimica permitiendo que los metodos experimentales utilizados en este campo tambien se pudieran usar en otras ciencias exactas 4 Lavoisier cambio el campo de la quimica manteniendo meticulosas mediciones en su investigacion demostrando que durante una transformacion quimica de las sustancias la masa total de estas se conserva Lavoisier utilizo instrumentos barometricos y termometricos para realizar mediciones en sus experimentos y colaboro con Pierre Simon Laplace en la invencion del calorimetro un instrumento utilizado para medir los cambios de calor en una reaccion quimica 4 Intentando desmantelar la teoria del flogisto para implementar su propia teoria acerca de la combustion utilizo un aparato disenado por el que consistia en una barra de hierro al rojo vivo fabricada para que el agua pasara a traves de esta por medio de una canaleta neumatica y el agua se separara al final habia un barometro y un termometro La precision en la medicion fue un requerimiento para convencer a sus opositores de que el agua era un compuesto no una sustancia A pesar de la precision en la medicion de su trabajo Lavoisier encontro mucha oposicion en sus teorias Los defensores del flogisto como Joseph Priestley reclamaban que la demostracion de los hechos solo eran aplicables para algunos fenomenos y la interpretacion de estos hechos no implicaba la exactitud de sus teorias el senalaba que Lavoisier intentaba poner orden en los fenomenos observados y que era necesaria una segunda fuente de validez para dar una prueba definitiva de la composicion de la agua y la inexistencia del flogisto 4 Antoine Lavoisier EditarLa revolucion comenzo con la publicacion en 1789 delTraite Elementaire de Chimie Tratado elemental de Quimica A partir de esta publicacion y otras subsiguientes Antoine Lavoisier explico la composicion del aire y el agua y acuno el termino oxigeno Tambien explico la teoria de la combustion y acabo con la teoria del flogisto remplazandola por la teoria de la oxidacion Con su teoria del calorico da una interpretacion de la dilatacion termica los cambios de estado y la transferencia de calor El Tratado incorpora nociones novedosas y describe los experimentos y el razonamiento que llevo a cada conclusion En suma el tratado de Lavoisier hizo por la quimica lo que Principia de Newton hizo por la fisica El trabajo de Lavoisier no fue aceptado inmediatamente y requirio varias decadas para que fuese aprobado 5 La transicion fue respaldada cuando en 1814 Jons Jakob Berzelius propuso una abreviatura simplificada simbolo quimico para describir los compuestos quimicos basados en la teoria atomica de Dalton de pesos atomicos relativos Traite elementaire de chimie EditarLavoisier se baso en el enfoque sobre la investigacion cientifica de Bonnot de Condillac para demostrar que al inicio el ser humano crea una representacion mental del mundo usando la evidencia reunida En el prefacio del tratado elemental de quimica Lavoisier afirmaba que Hay una maxima aceptada universalmente en geometria y de hecho en cada rama del conocimiento la cual es en el proceso de investigacion debemos pasar de hechos conocidos a lo desconocido De esta manera desde una serie de sensaciones observaciones y analisis surge una serie sucesiva de ideas tan unidas entre si que un observador atento puede rastrear hasta cierto punto el orden y la conexion de toda la suma del conocimiento humano 6 Lavoisier vincula claramente sus ideas con las de Bonnot de Condillac buscando reformar el campo de la quimica Su objetivo en el tratado elemental de quimica era asociar el campo con la experiencia directa y la observacion mas que con la suposicion Su trabajo definio una nueva base y establecio una direccion para el curso futuro de la quimica 7 Metodo de nomenclatura quimica Methode de nomenclature chimique EditarLavoisier en colaboracion con Louis Bernard Guyton de Morveau Claude Louis Berthollet y Antoine Francois de Fourcroy publicaron el Methode de nomenclature chimique en 1787 8 Este trabajo determino la terminologia para la nueva quimica enfocado en condiciones estandarizadas establecimiento de nuevos elementos y el trabajo experimental Methode describio 55 elementos que eran sustancias de tal manera que no se podian dividir o descomponer en otras mas simples Desde la introduccion de esta nueva terminologia en el campo de la quimica el trabajo de Lavoisier alento a otros quimicos a adoptar sus teorias y el uso de los terminos hasta la fecha este metodo de nomenclatura es utilizado y considerado como el lenguaje propio de la quimica Vease tambien EditarSegunda revolucion quimicaReferencias Editar The First Chemical Revolution the Instrument Project The College of Wooster Ursula Klein julio de 2007 Styles of Experimentation and Alchemical Matter Theory in the Scientific Revolution Metascience Springer 16 2 247 256 247 ISSN 1467 9981 doi 10 1007 s11016 007 9095 8 Jaffe B 1976 Crucibles The Story of Chemistry from Alchemy to Nuclear Fission 4th ed New York Dover Publications Inc a b c Jan Golinski Precision instruments and the demonstrative order of proof in Lavoisier s chemistry Osiris 2nd Series 1994 30 47 Eddy Matthew Daniel 2008 The Language of Mineralogy John Walker Chemistry and the Edinburgh Medical 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