El quincho, en Argentina, Paraguay y Uruguay[1], es un espacio o lugar de un edificio especialmente equipado para la preparación e ingesta de asados y destinado a reuniones y actividades sociales. La denominación tiene origen en las características de la construcción, ya que estos espacios están frecuentemente cubiertos con un techo de paja, pero también es común que se utilicen tirantes y machimbre de madera, con cubierta de tejas francesas o chapa acanalada.
Carnes asándose en una parrilla.
Normalmente dispone de un asador o parrilla, mesas, y ocasionalmente sillas para tales efectos. Por lo general están fabricados de ladrillos y una reja metálica elevada a cierta altura de la base para colocar los alimentos, además puede tener una especie de cobertizo de paja u otro material. En el espacio entre la reja y la base elevada se coloca carbón encendido a las brasas para asar los alimentos.[2]
Referencias
ASALE, RAE-. «quincho | Diccionario de la lengua española». «Diccionario de la lengua española» - Edición del Tricentenario. Consultado el 23 de enero de 2022.
quincho, asador, quincho, argentina, paraguay, uruguay, espacio, lugar, edificio, especialmente, equipado, para, preparación, ingesta, asados, destinado, reuniones, actividades, sociales, denominación, tiene, origen, características, construcción, estos, espac. El quincho en Argentina Paraguay y Uruguay 1 es un espacio o lugar de un edificio especialmente equipado para la preparacion e ingesta de asados y destinado a reuniones y actividades sociales La denominacion tiene origen en las caracteristicas de la construccion ya que estos espacios estan frecuentemente cubiertos con un techo de paja pero tambien es comun que se utilicen tirantes y machimbre de madera con cubierta de tejas francesas o chapa acanalada Carnes asandose en una parrilla Normalmente dispone de un asador o parrilla mesas y ocasionalmente sillas para tales efectos Por lo general estan fabricados de ladrillos y una reja metalica elevada a cierta altura de la base para colocar los alimentos ademas puede tener una especie de cobertizo de paja u otro material En el espacio entre la reja y la base elevada se coloca carbon encendido a las brasas para asar los alimentos 2 Referencias Editar ASALE RAE quincho Diccionario de la lengua espanola Diccionario de la lengua espanola Edicion del Tricentenario Consultado el 23 de enero de 2022 http casaoriginal com construccion quinchos espacios recreacionEnlaces externos EditarDescripcion del quincho Como construir un Quincho Hagalo Ud mismo Quinchos espacio de recreacion Datos Q6094987 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Quincho asador amp oldid 141163999, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
