Se trata de un queso de forma cilíndrica, de pequeño tamaño pues las piezas pesan alrededor de medio kilo. La pasta o interior es cremosa, de color blanco amarillento que presenta mohos. La corteza es de color blanco. Es un queso similar al camembert y Brie.
Zona de elaboración
Este queso se elabora en el pueblo de Alles, capital del concejos asturiano de Peñamellera Alta, por la cooperativa quesera de Alles.
Referencias
. Archivado desde el original el 5 de marzo de 2016. Consultado el 27 de julio de 2015.
«Todo sobre quesos - Mundoquesos». 17 de febrero de 2011. Consultado el 27 de julio de 2015.
Datos:Q11701578
Septiembre 11, 2021
queso, cueva, llonín, queso, cueva, llonín, queso, elaborado, comunidad, autónoma, principado, asturias, españa, cueva, lloníntipoqueso, asturiaspaís, origenespaña, españaleche, devacacontenido, graso45, peso, kgañejamiento3, semanas, editar, datos, wikidata, . El queso Cueva de LLonin es un queso elaborado en la comunidad autonoma del Principado de Asturias en Espana Cueva de LloninQueso Cueva de LloninTipoqueso de AsturiasPais de origenEspana EspanaLeche deVacaContenido graso45 50 Peso 0 5 kgAnejamiento3 4 semanas editar datos en Wikidata Caracteristicas EditarSe trata de un queso de forma cilindrica de pequeno tamano pues las piezas pesan alrededor de medio kilo La pasta o interior es cremosa de color blanco amarillento que presenta mohos La corteza es de color blanco Es un queso similar al camembert y Brie Zona de elaboracion EditarEste queso se elabora en el pueblo de Alles capital del concejos asturiano de Penamellera Alta por la cooperativa quesera de Alles Referencias Editar Asturias Sostenible Archivado desde el original el 5 de marzo de 2016 Consultado el 27 de julio de 2015 Todo sobre quesos Mundoquesos 17 de febrero de 2011 Consultado el 27 de julio de 2015 Datos Q11701578Obtenido de https es wikipedia org w index php title Queso Cueva de Llonin amp oldid 127159595, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
