Acurio, Gastón (2008). Larousse de la gastronomía peruana: diccionario gatronómico ilustrado. Lima: Q.W. Editores. pp. 74-76. ISBN9789972589379.
«Machu Picchu destaca como destino turístico en revista U.S. News». Publimetro Perú. 20 de junio de 2017. Consultado el 23 de marzo de 2020.
Enlaces externos
Receta
Datos:Q88366638
Septiembre 01, 2021
capchi, capchi, también, denominado, capchi, habas, plato, típico, gastronomía, cuzco, editar, datos, wikidata, capchi, guiso, similar, chupe, elabora, base, habas, verdes, patatas, queso, fresco, huevos, leche, hierbabuena, paico, huacatay, existe, variación,. El capchi tambien denominado capchi de habas es un plato tipico de la gastronomia de Cuzco Capchi editar datos en Wikidata El capchi es un guiso similar al chupe que se elabora a base de habas verdes patatas queso fresco huevos leche hierbabuena paico y huacatay Existe una variacion en la cual se incluyen setas 1 2 Vease tambien EditarGastronomia de PeruReferencias Editar Acurio Gaston 2008 Larousse de la gastronomia peruana diccionario gatronomico ilustrado Lima Q W Editores pp 74 76 ISBN 9789972589379 Machu Picchu destaca como destino turistico en revista U S News Publimetro Peru 20 de junio de 2017 Consultado el 23 de marzo de 2020 Enlaces externos EditarReceta Datos Q88366638Obtenido de https es wikipedia org w index php title Capchi amp oldid 126425915, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
