Pappardelle (también al singular: pappardella) es una especie de fettuccine anchas. El nombre deriva del verbo “pappare” que en italiano se traduce como: engullir. Los que se venden más frescos en las tiendas suelen ser de dos a tres centímetros de anchura. Los que se elaboran con huevo tienen los bordes más rectos y afilados.
pappardelle crudo
Pappardelle
Platos
Se suele emplear por su tamaño en algunas sopas como: Caldo de pappardelle elaborado con garbanzos, un plato más conocido en la cocina italiana es el "Pappardelle ai Funghi Porcini" (Pappardelle a las setas).
pappardelle, también, singular, pappardella, especie, fettuccine, anchas, nombre, deriva, verbo, pappare, italiano, traduce, como, engullir, venden, más, frescos, tiendas, suelen, tres, centímetros, anchura, elaboran, huevo, tienen, bordes, más, rectos, afilad. Pappardelle tambien al singular pappardella es una especie de fettuccine anchas El nombre deriva del verbo pappare que en italiano se traduce como engullir Los que se venden mas frescos en las tiendas suelen ser de dos a tres centimetros de anchura Los que se elaboran con huevo tienen los bordes mas rectos y afilados pappardelle crudo PappardellePlatos EditarSe suele emplear por su tamano en algunas sopas como Caldo de pappardelle elaborado con garbanzos un plato mas conocido en la cocina italiana es el Pappardelle ai Funghi Porcini Pappardelle a las setas Vease tambien EditarFettuccine Datos Q20041 Multimedia Pappardelle Obtenido de https es wikipedia org w index php title Pappardelle amp oldid 126655652, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
