La churra es una raza ovina originaria de Castilla y León. Se trata de una de las razas autóctonas más importantes de España, tanto por su alta especialización lechera como por el elevado censo que dispone.[1]
Agrupa ovinos de perfil ligeramente subconvexo, proporciones alargadas y tamaño medio, aunque existen ecotipos de formas más pequeñas. Presentan coloración blanca con pigmentación negra característica en cabeza y extremidades. Su lana es abierta y basta, muy adecuada para la fabricación de colchones.[2] Su gran aptitud lechera hace que el principal uso de la raza sea la producción de leche.[1] El formato varía mucho de una zona a otra. Generalmente presentan pesos de 73 kg en los machos y de 66 kg en las hembras y una altura a la cruz de 81 cm y 68 cm machos y hembras respectivamente, si bien los ecotipos de Salamanca y Sayago no pasan de 45-50 kg los machos y 30-35 kg las hembras.[3]
Ovejas churras en la sierra de la Demanda.
Oveja y corderos churros en Barbadillo de Herreros.
Ovejas churras en Burgos.
Historia de la raza
La churra es una de las razas más primitivas de la península ibérica, proveniente de Ovis aries celticus y da nombre al tronco churro. Aunque durante muchos años estuvo oscurecida por la preponderancia de la raza merina, siempre tuvo un alto significado económico en las explotaciones agrícolas del norte de las regiones de León y Castilla la Vieja.[2] También es de resaltar su participación en el desarrollo de la ganadería ovina del continente americano. Churro significa "labriego" o "labrador" por lo que existen los trajes churros, las carretas churras y la vaca churra indicando una condición ligada con la agricultura.[2]
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ARCA, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Datos:Q930322
Multimedia:Churra
Agosto 17, 2021
oveja, churra, churra, raza, ovina, originaria, castilla, león, trata, razas, autóctonas, más, importantes, españa, tanto, alta, especialización, lechera, como, elevado, censo, dispone, churracarneros, raza, churranomenclatura, biológicaovis, orientalis, aries. La churra es una raza ovina originaria de Castilla y Leon Se trata de una de las razas autoctonas mas importantes de Espana tanto por su alta especializacion lechera como por el elevado censo que dispone 1 ChurraCarneros de raza churraNomenclatura biologicaOvis orientalis ariesRegion de origenCastilla y Leon Castilla y LeonCaracteristicasTipoovinoTamanoMedioPelajeCentrifugo negroOtros datosUtilizacionProduccion de leche editar datos en Wikidata Indice 1 Morfologia 2 Historia de la raza 3 Distribucion 4 Referencias 5 Enlaces externosMorfologia EditarAgrupa ovinos de perfil ligeramente subconvexo proporciones alargadas y tamano medio aunque existen ecotipos de formas mas pequenas Presentan coloracion blanca con pigmentacion negra caracteristica en cabeza y extremidades Su lana es abierta y basta muy adecuada para la fabricacion de colchones 2 Su gran aptitud lechera hace que el principal uso de la raza sea la produccion de leche 1 El formato varia mucho de una zona a otra Generalmente presentan pesos de 73 kg en los machos y de 66 kg en las hembras y una altura a la cruz de 81 cm y 68 cm machos y hembras respectivamente si bien los ecotipos de Salamanca y Sayago no pasan de 45 50 kg los machos y 30 35 kg las hembras 3 Ovejas churras en la sierra de la Demanda Oveja y corderos churros en Barbadillo de Herreros Ovejas churras en Burgos Historia de la raza EditarLa churra es una de las razas mas primitivas de la peninsula iberica proveniente de Ovis aries celticus y da nombre al tronco churro Aunque durante muchos anos estuvo oscurecida por la preponderancia de la raza merina siempre tuvo un alto significado economico en las explotaciones agricolas del norte de las regiones de Leon y Castilla la Vieja 2 Tambien es de resaltar su participacion en el desarrollo de la ganaderia ovina del continente americano Churro significa labriego o labrador por lo que existen los trajes churros las carretas churras y la vaca churra indicando una condicion ligada con la agricultura 2 Distribucion EditarEl area de ocupacion de la raza churra se circunscribe en su mayor parte al norte del rio Duero en la Comunidad Autonoma de Castilla y Leon principalmente en las provincias de Burgos Leon Palencia Valladolid y Zamora Referencias Editar a b Esteban C 2003 Feagas ed Razas ganaderas espanolas ovinas Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion Spain ISBN 84 491 0580 3 a b c Sanchez A amp Sanchez M C 1986 Razas ovinas espanolas Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion Madrid ISBN 84 341 0203 X http www mapama gob es es ganaderia temas zootecnia razas ganaderas razas catalogo autoctona fomento ovino churra datos morfologicos aspxEnlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Oveja churra ARCA Ministerio de Agricultura Alimentacion y Medio Ambiente Datos Q930322 Multimedia ChurraObtenido de https es wikipedia org w index php title Oveja churra amp oldid 135155600, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
