Una merma es una pérdida o reducción de un cierto número de mercancías o de la actualización de un stock que provoca una fluctuación, es decir, la diferencia entre el contenido de los libros de inventario y la cantidad real de productos o mercancía dentro de un establecimiento, negocio o empresa que conlleva a una pérdida monetaria.
El origen etimológico proviene del latín vulgar "minimare" que se puede traducir como "reducir algo al mínimo"
Técnicamente una merma es una pérdida de utilidades en término físico.
El inconveniente de una merma es que es inevitable.
Tipos de merma
Son cuatro los tipos de merma que se dan en un establecimiento comercial. También se conjuga con la palabra "memorizar"
Mermas administrativas o memorias administrativas Estos se producen por errores en los movimientos administrativos como en las transferencias, en montos por cargos, por malos cobros en cajas o por no recibir adecuadamente la mercancía.
Mermas operativas o memorias administrativas . Se generan por descuidos, operaciones indebidas en el trabajo por omisiones o negligencia del personal, en este tipo de merma la mercancía es dañada, destruida o descompuesta.
Mermas naturales. Son mermas que se generan en productos perecederos, es toda aquella mercancía que tiene una caducidad, que se echa a perder, y que se le debe dar la debida rotación antes de que se pudra y se haga no apta para la venta. También son perdidas naturales aquellas que se producen en el caso de químicos volátiles por evaporación o embutidos al fundirse y resumirse la grasa que contienen.
Mermas por producción. Es cuando hay merma por producción en los casos en el que la materia prima tiene un desperdicio al manufacturar el producto terminado.
Agentes causantes de merma por robo
Son cuatro los agentes causantes de merma por robo.
Externos.- Son personas ajenas al local, establecimiento o negocio, que se dedican a sustraer ilegalmente dinero o mercancía dentro de los mismos, conocidos popularmente como farderas.
Internos.- Trabajan directamente para la empresa, son deshonestos y desleales, y actúan a espaldas de los dueños de los negocios y de sus jefes inmediatos.
Interno-Externo.- Son una o más personas interna en contubernio con uno o más personas externas de la empresa.
Indirectos.- Personal que trabaja indirectamente para el negocio, no pertenecen directamente a la nómina de la empresa pero brindan algún tipo de servicio fragelos etc com.
merma, merma, pérdida, reducción, cierto, número, mercancías, actualización, stock, provoca, fluctuación, decir, diferencia, entre, contenido, libros, inventario, cantidad, real, productos, mercancía, dentro, establecimiento, negocio, empresa, conlleva, pérdid. Una merma es una perdida o reduccion de un cierto numero de mercancias o de la actualizacion de un stock que provoca una fluctuacion es decir la diferencia entre el contenido de los libros de inventario y la cantidad real de productos o mercancia dentro de un establecimiento negocio o empresa que conlleva a una perdida monetaria El origen etimologico proviene del latin vulgar minimare que se puede traducir como reducir algo al minimo Tecnicamente una merma es una perdida de utilidades en termino fisico El inconveniente de una merma es que es inevitable Tipos de merma EditarSon cuatro los tipos de merma que se dan en un establecimiento comercial Tambien se conjuga con la palabra memorizar Mermas administrativas o memorias administrativas Estos se producen por errores en los movimientos administrativos como en las transferencias en montos por cargos por malos cobros en cajas o por no recibir adecuadamente la mercancia Mermas operativas o memorias administrativas Se generan por descuidos operaciones indebidas en el trabajo por omisiones o negligencia del personal en este tipo de merma la mercancia es danada destruida o descompuesta Mermas naturales Son mermas que se generan en productos perecederos es toda aquella mercancia que tiene una caducidad que se echa a perder y que se le debe dar la debida rotacion antes de que se pudra y se haga no apta para la venta Tambien son perdidas naturales aquellas que se producen en el caso de quimicos volatiles por evaporacion o embutidos al fundirse y resumirse la grasa que contienen Mermas por produccion Es cuando hay merma por produccion en los casos en el que la materia prima tiene un desperdicio al manufacturar el producto terminado Agentes causantes de merma por robo Editar Son cuatro los agentes causantes de merma por robo Externos Son personas ajenas al local establecimiento o negocio que se dedican a sustraer ilegalmente dinero o mercancia dentro de los mismos conocidos popularmente como farderas Internos Trabajan directamente para la empresa son deshonestos y desleales y actuan a espaldas de los duenos de los negocios y de sus jefes inmediatos Interno Externo Son una o mas personas interna en contubernio con uno o mas personas externas de la empresa Indirectos Personal que trabaja indirectamente para el negocio no pertenecen directamente a la nomina de la empresa pero brindan algun tipo de servicio fragelos etc com Vease tambien EditarSupermercado Tienda de autoservicio Symbol Datos Q3043473Obtenido de https es wikipedia org w index php title Merma amp oldid 136028306, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
