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Mercado Roma es un mercado público, el primero en la Ciudad de México de comida gourmet, abierto en 2014. Está ubicado sobre la calle de Querétaro en la Colonia Roma Norte.[1][2][3] Los puestos del mercado ofrecen comida orgánica y gourmet para comprar; en otros se puede comer pozole, tacos, tapas, hamburguesas, y otras comidas en las barras de los puestos o en mesas comunes. Algunos puestos son sucursales de tiendas y restaurantes conocidos de la ciudad, tales como Que Bo! chocolate, Azul (comida mexicana) y Butcher and Sons (hamburguesas).[4]
El local tiene mucha historia, pues por más de 40 años fue la guarida del Bar Gran León (descendiente del Bar León del Centro Histórico), en donde el genial conjunto de Pepe Arévalo y sus Mulatos hacía bailar al público con sus salsas y otros sones tropicales como “La Negra Tomasa”, “Qué Pachó”, “Salomé”, “El Bodeguero” y muchos más.[5]
Mercado Roma cuenta con varios puestos en los que se pueden encontrar libros de cocina (Porrúa), artículos para chefs (PermaChef), entre otros. También se puede encontrar una galería de arte popular (Caracol Púrpura).[6]
Arquitectura
Huerto vertical, Mercado Roma
Para este proyecto se reutilizó un espacio de carácter industrial ubicado en la parte norte de la colonia Roma, en la calle de Querétaro 225.
Michel Rojkind[7] fue el encargado con la colaboración de ingenieros, diseñadores y otros artistas de producir un amplio espacio cuya planta baja aloja cincuenta y tres locales; distribuidos en avenidas y veredas orgánicas y fluidas, que reinterpretan la retícula del mercado tradicional; un primer piso con dos restaurantes y un bar y una azotea.[5] El lugar cuenta con un espacio abierto perimetrado por un huerto vertical, plenamente funcional, que sirve para cosechar productos frescos que posteriormente son expuestos a la venta, completando así un ciclo de producción-distribución-venta dentro del Mercado Roma.[8]
Equipo de Diseño Rojkind Arquitectos - Michel Rojkind (Founding Partner), Gerardo Salinas (Partner), Barbara Trujillo, Adrian Aguilar, Adrián Krezlik, Rodrigo Flores, Rodrigo Medina, Andrea León, Beatriz Zavala, Rosalba Rojas (Media). Chic by accident - Emmanuel Picault, Ludwig Godefroy
Muebles AGENT - Alberto Villareal (Creative Director), Felipe Castañeda, Paul Rocco - Rodrigo Berrondo, Pablo Igartúa
Diseño Gráfico Cadena & Asociates
Ingeniería Estructural Maximiliano Tenenbaum Rosenfeld
Pan dulce Mercado Roma
Iluminación Luz & Forma
Diseño de Suelos Cecilia León de la Barra
Huerto Vertical Huertos Concretos
Programa Comercial
Estatus En Funcionamiento
Área 1,750 sqm
Client Carlos Sacal, Alberto Sacal, Salomón Sacal
Churreria "El Moro"
Año 2013
Local de cervezas artesanales Mercado Roma
Referencias
"Mercado de la Roma", 2014-07-13, Criterio (Hidalgo) el 23 de septiembre de 2015 en Wayback Machine.
"Dos razones para evitar el Dreamliner de Aeroméxico", El Financiero, 2014-07-07
"La Casa Azul, Coyoacan: Touring Frida Kahlo's home town", The Independent, 2014-07-13
"Mercado Roma abre sus puertas", Chilango.com
↑ Jorge Toledo. «Mercado Roma, sinergia gastronómica». El Economista. Consultado el 30 de septiembre de 2016.
Rodrigo Delgado. . Archivado desde el original el 2 de octubre de 2016. Consultado el 30 de septiembre de 2016.
Alison Furuto. «Mercado Roma, Propuesta Rojkind arquitectos». Consultado el 30 de septiembre de 2016.
Alison Furuto. «Mercado Roma Proposal / Rojkind Arquitectos». Consultado el 30 de septiembre de 2016.
Enlaces externos
Sitio web oficial
Datos:Q17462409
Multimedia:Mercado Roma
Diciembre 14, 2021
mercado, roma, versión, actual, este, artículo, sección, parece, estar, escrita, modo, publicidad, para, satisfacer, estándares, calidad, wikipedia, procurar, punto, vista, neutral, este, artículo, sección, puede, requerir, limpieza, favor, discute, este, prob. La version actual de este articulo o seccion parece estar escrita a modo de publicidad Para satisfacer los estandares de calidad de Wikipedia y procurar un punto de vista neutral este articulo o seccion puede requerir limpieza Por favor discute este problema en la pagina de discusion Mercado Roma es un mercado publico el primero en la Ciudad de Mexico de comida gourmet abierto en 2014 Esta ubicado sobre la calle de Queretaro en la Colonia Roma Norte 1 2 3 Los puestos del mercado ofrecen comida organica y gourmet para comprar en otros se puede comer pozole tacos tapas hamburguesas y otras comidas en las barras de los puestos o en mesas comunes Algunos puestos son sucursales de tiendas y restaurantes conocidos de la ciudad tales como Que Bo chocolate Azul comida mexicana y Butcher and Sons hamburguesas 4 Mercado RomaEntrada del Mercado Roma de nocheLocalizacionPaisMexicoUbicacionCiudad de MexicoDireccionAv Queretaro 225 Colonia Roma NorteCoordenadas19 24 51 N 99 09 52 O 19 4140913 99 1645707Diseno y construccionArquitectoRojkind Arquitectos editar datos en Wikidata El local tiene mucha historia pues por mas de 40 anos fue la guarida del Bar Gran Leon descendiente del Bar Leon del Centro Historico en donde el genial conjunto de Pepe Arevalo y sus Mulatos hacia bailar al publico con sus salsas y otros sones tropicales como La Negra Tomasa Que Pacho Salome El Bodeguero y muchos mas 5 Mercado Roma cuenta con varios puestos en los que se pueden encontrar libros de cocina Porrua articulos para chefs PermaChef entre otros Tambien se puede encontrar una galeria de arte popular Caracol Purpura 6 Indice 1 Arquitectura 2 Datos clave 9 3 Referencias 4 Enlaces externosArquitectura Editar Huerto vertical Mercado Roma Para este proyecto se reutilizo un espacio de caracter industrial ubicado en la parte norte de la colonia Roma en la calle de Queretaro 225 Michel Rojkind 7 fue el encargado con la colaboracion de ingenieros disenadores y otros artistas de producir un amplio espacio cuya planta baja aloja cincuenta y tres locales distribuidos en avenidas y veredas organicas y fluidas que reinterpretan la reticula del mercado tradicional un primer piso con dos restaurantes y un bar y una azotea 5 El lugar cuenta con un espacio abierto perimetrado por un huerto vertical plenamente funcional que sirve para cosechar productos frescos que posteriormente son expuestos a la venta completando asi un ciclo de produccion distribucion venta dentro del Mercado Roma 8 Datos clave 9 EditarArquitectos Rojkind Arquitectos Ubicacion Mexico City Mexico Equipo de Diseno Rojkind Arquitectos Michel Rojkind Founding Partner Gerardo Salinas Partner Barbara Trujillo Adrian Aguilar Adrian Krezlik Rodrigo Flores Rodrigo Medina Andrea Leon Beatriz Zavala Rosalba Rojas Media Chic by accident Emmanuel Picault Ludwig Godefroy Muebles AGENT Alberto Villareal Creative Director Felipe Castaneda Paul Rocco Rodrigo Berrondo Pablo Igartua Diseno Grafico Cadena amp Asociates Ingenieria Estructural Maximiliano Tenenbaum Rosenfeld Pan dulce Mercado RomaIluminacion Luz amp Forma Diseno de Suelos Cecilia Leon de la Barra Huerto Vertical Huertos Concretos Programa Comercial Estatus En Funcionamiento Area 1 750 sqm Client Carlos Sacal Alberto Sacal Salomon Sacal Churreria El Moro Ano 2013 Local de cervezas artesanales Mercado RomaReferencias Editar Mercado de la Roma 2014 07 13 Criterio Hidalgo Archivado el 23 de septiembre de 2015 en Wayback Machine Dos razones para evitar el Dreamliner de Aeromexico El Financiero 2014 07 07 La Casa Azul Coyoacan Touring Frida Kahlo s home town The Independent 2014 07 13 Mercado Roma abre sus puertas Chilango com a b Jorge Toledo Mercado Roma sinergia gastronomica El Economista Consultado el 30 de septiembre de 2016 Rodrigo Delgado Mercado Roma un mercado gastronomico Archivado desde el original el 2 de octubre de 2016 Consultado el 30 de septiembre de 2016 Rojkind Arquitectos http www rojkindarquitectos com Consultado el 30 de septiembre de 2016 Alison Furuto Mercado Roma Propuesta Rojkind arquitectos Consultado el 30 de septiembre de 2016 Alison Furuto Mercado Roma Proposal Rojkind Arquitectos Consultado el 30 de septiembre de 2016 Enlaces externos EditarSitio web oficial Datos Q17462409 Multimedia Mercado Roma Obtenido de https es wikipedia org w index php title Mercado Roma amp oldid 125119427, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
