El matlu' (en árabe, المطلوع al-maṭlūʕ, también trascrito como matlou por influencia del francés) o también batbut o jebz ettadjine es un pan típico magrebí (Túnez, Argelia y Marruecos). Está hecho de sémola, levadura fresca o deshidratada y agua. Se suele servir como acompañamiento de platos o en merienda untado con mantequilla, queso o miel. Tiene una textura esponjosa.[1] En Marruecos los árabes también le llaman batbut (khubz batbout) y los rifeñosaghrum n'tachnift y en Yebalajebz al-maqla. En Cabilia (Argelia) se le denomina ar'eroum-in-temthount.[2]
matlu, matlu, árabe, المطلوع, maṭlūʕ, también, trascrito, como, matlou, influencia, francés, también, batbut, jebz, ettadjine, típico, magrebí, túnez, argelia, marruecos, está, hecho, sémola, levadura, fresca, deshidratada, agua, suele, servir, como, acompañam. El matlu en arabe المطلوع al maṭluʕ tambien trascrito como matlou por influencia del frances o tambien batbut o jebz ettadjine es un pan tipico magrebi Tunez Argelia y Marruecos Esta hecho de semola levadura fresca o deshidratada y agua Se suele servir como acompanamiento de platos o en merienda untado con mantequilla queso o miel Tiene una textura esponjosa 1 En Marruecos los arabes tambien le llaman batbut khubz batbout y los rifenos aghrum n tachnift y en Yebala jebz al maqla En Cabilia Argelia se le denomina ar eroum in temthount 2 مطلوعMatlu Matlu en una panaderia de Paris TipoPan planoProcedenciaArgeliaOrigenEl MagrebIngredientessemola levadura sal y agua Opcionalmente leche en polvo y azucar 1 editar datos en Wikidata Vease tambien Editar Wikilibros en frances alberga receta sobre el matlu Referencias Editar a b Matlou pain leger a la semoule en frances 2011 Consultado el 7 de octubre de 2019 Hanoteau Adolphe Letourneux Aristide 2003 La Kabylie et les coutumes kabyles en frances Editions Bouchene ISBN 9782356761057 Enlaces externos EditarEsta obra contiene una traduccion derivada de Matlou de Wikipedia en frances publicada por sus editores bajo la Licencia de documentacion libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribucion CompartirIgual 3 0 Unported Datos Q12243625 Multimedia Category MatlouObtenido de https es wikipedia org w index php title Matlu 27 amp oldid 133232658, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,