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Majuelo (viña)

Majuelo es el terreno dedicado al cultivo de la cepa, también conocida como vid. Se suele dividir en bancales, de forma que se facilita la vendimia o recogida de la uva. Este trabajo se realiza cuando el fruto cuenta con un grado óptimo de maduración, y esta estimación la hace un enólogo.

Majuelo en Fuentelisendo, España.
Recogida de la uva en un majuelo de Borgoña, Francia.

Por extensión del término, en ocasiones también se denomina así a la viña nueva plantada en un terreno roturado y que ya da fruto.

Véase también

  •   Datos: Q3575366

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