Lefse es un pan ligero plano tradicional típico de los países escandinavos de patata, leche o crema y levadura, elaborado habitualmente en una sartén. Existen herramientas especiales para cocinar y elaborar un lefse, ellos incluyen los palillos que dan vuelta a una gran madera así como unos los pernos de balanceo especiales. Existen variantes regionales muy significantes a lo largo de Noruega, tanto en los ingredientes como en la forma de comerse. Por regla general se enrolla como una tortilla. En algunas partes de Estados Unidos (tales como Minnesota), lefse está disponible en las tiendas, exactamente como las tortillas.
En Noruega existe una variante denominada tynnlefse (lefse fina), que se enrolla con mantequilla, azúcar y canela (o con mantequilla y azúcar marrón), y se come como un cake. Tjukklefse o tykklefse (lefse grueso) es el más grueso de los lefser, y servido con café.
El Potetlefse (lefse de patata) se emplea a menudo en lugar de un hot-dog y se enrolla sobre la salchicha. Esta delicia es conocida como pølse med lompe en Noruega, lompe es un lefse de patata.
Muchos escandinavos que viven en Estados Unidos comen lefse principalmente en Navidades, acompañando con otras delicias escandinavas como el lutefisk.
Curiosidades
En la ciudad de Starbuck, MN, se hizo el lefse más grande del mundo.
Enlaces externos
Lena's Lefse
Countryside Lefse
Datos:Q888720
Multimedia:Lefse
Agosto 12, 2021
lefse, ligero, plano, tradicional, típico, países, escandinavos, patata, leche, crema, levadura, elaborado, habitualmente, sartén, existen, herramientas, especiales, para, cocinar, elaborar, lefse, ellos, incluyen, palillos, vuelta, gran, madera, así, como, un. Lefse es un pan ligero plano tradicional tipico de los paises escandinavos de patata leche o crema y levadura elaborado habitualmente en una sarten Existen herramientas especiales para cocinar y elaborar un lefse ellos incluyen los palillos que dan vuelta a una gran madera asi como unos los pernos de balanceo especiales Existen variantes regionales muy significantes a lo largo de Noruega tanto en los ingredientes como en la forma de comerse Por regla general se enrolla como una tortilla En algunas partes de Estados Unidos tales como Minnesota lefse esta disponible en las tiendas exactamente como las tortillas Rakfisk servido con patatas lefse pan redondo Noruego cebollas y crema acida Variantes EditarEn Noruega existe una variante denominada tynnlefse lefse fina que se enrolla con mantequilla azucar y canela o con mantequilla y azucar marron y se come como un cake Tjukklefse o tykklefse lefse grueso es el mas grueso de los lefser y servido con cafe El Potetlefse lefse de patata se emplea a menudo en lugar de un hot dog y se enrolla sobre la salchicha Esta delicia es conocida como polse med lompe en Noruega lompe es un lefse de patata Muchos escandinavos que viven en Estados Unidos comen lefse principalmente en Navidades acompanando con otras delicias escandinavas como el lutefisk Curiosidades Editar En la ciudad de Starbuck MN se hizo el lefse mas grande del mundo Enlaces externos EditarLena s Lefse Countryside Lefse Datos Q888720 Multimedia LefseObtenido de https es wikipedia org w index php title Lefse amp oldid 131853259, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
